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venerdì 30 settembre 2016
Al Ciasa Salares
Al Ciasa Salares
l’ospite è... di famiglia
Accoglienza ladina
con cucina stellata
Tre generazioni unite dal comune impegno
La Valle del Piave e i suoi paesaggi
La Valle del Piave
e i suoi paesaggi
verso la candidatura
a Patrimonio Unesco
Il dossier di candidatura della Valle del Piave a Patrimonio
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 30 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 30 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
Programma della Festa Nazionale del Cuoco 2016
Programma della Festa
Nazionale del Cuoco 2016
|
 La FIC-Federazione Italiana Cuochi si prepara alla Festa Nazionale del Cuoco 2016 |
giovedì 29 settembre 2016
FIC entra in World Chefs Without Borders
Dipartimento Solidarietà
ed Emergenze FIC entra
in World Chefs Without Borders
|
. Il Dipartimento Solidarietà ed Emergenze della FIC
|
DIMMI QUANDO SEI NATO: DOMANI 30 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: DOMANI 30 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 29 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 29 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
mercoledì 28 settembre 2016
VINO DELLA SETTIMANA Dogajolo Toscano Rosso I.G.T. CARPINETO.)
VINO DELLA SETTIMANA
Dogajolo Toscano Rosso
I.G.T. CARPINETO
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 28 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 28 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
Gluten Free Expo, edizione 2016 DAL 19 AL 22 NOVEMBRE
Gluten Free Expo,
edizione 2016
all’insegna
di innovazione
e crescita
Appuntamento a Rimini dal 19 al 22 novembre
Gourmet Dinner Show della FIC a ROMA
Gourmet Dinner Show
della FIC-Federazione
Italiana Cuochi
|
Percorso itinerante con gli chef della Nazionale Italiana
|
SPORT E BUONA CUCINA VANNO ABBINATI
Oldani, per un benessere reale
sport e buona cucina vanno abbinati
Nel nuovo libro 55 ricette, divise in quattro stagioni, utili
DIMMI QUANDO SEI NATO: DOMANI 29 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: DOMANI 29 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
martedì 27 settembre 2016
CONVIVIUM2000 HA SUPERATO I 4.500 POST !
CONVIVIUM2000.BLOGSPOT.COM
HA SUPERATO I 4.500 POST
Cari amici... visitatori del nostro blog
I MULINI DELLA VALLE: UN PICCOLO MUSEO
I Mulini della valle
piccolo museo
In quel di Savigno di Valsamoggia
DIMMI QUANDO SEI NATO: DOMANI 28 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: DOMANI 28 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
CENA ACCOMPAGNATA DALLE NOTE DI UNO STRADIVARI
Cena esclusiva
al Four Seasons Milano
sulle note di un violino
Stradivari
“Stradivari & Sapori” è il titolo di una serata
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 27 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 27 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
LA PRIMA FIERA DELLE ECCELLENZE LOVEAT PALA EXPO DI VENEZIA
LA PRIMA FIERA DELLE ECCELLENZE
AGROALIMENTARI E DEL TURISMO
ENOGASTRONOMICO IN ITALIA E NEL MONDO
LOVEAT PALA EXPO DI VENEZIA
2 - 3 - 4 DICEMBRE 2016
AGROALIMENTARI E DEL TURISMO
ENOGASTRONOMICO IN ITALIA E NEL MONDO
LOVEAT PALA EXPO DI VENEZIA
2 - 3 - 4 DICEMBRE 2016
domenica 25 settembre 2016
IN TAVOLA PER IL JET-SET A FIRENZE
In tavola per il jet-set a Firenze
da Gran Padano a SanPellegrino
Grande successo della cena conclusiva
ECCO PERCHE' LA FIPE SI E' ALLEATA A THE FORK -TRIP ADVISOR
Carlo Sangalli spiega
perché la Fipe
si è alleata
con The Fork-TripAdvisor
Carlo Sangalli, presidente di Confcommercio,
DIMMI QUANDO SEI NATO: DOMANI 27 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: DOMANI 27 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 26 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 26 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
Il Cerretalto 2010 primo ai Best Italian Wine Awards
Il Cerretalto 2010
di Casanova di Neri
primo ai Best Italian
Wine Awards
Il Brunello di Montalcino Cerretalto 2010
LA PILLOLA DEL 26 SETTEMBRE
LA PILLOLA DEL 26 SETTEMBRE
IL PROBLEMA DI TENERE
SEMPRE ENTRAMBI I PIEDI
FERMI PER TERRA
E' CHE NON PUOI MAI...
TOGLIERTI I PANTALONI
(J.D. SMITH)
IL PROBLEMA DI TENERE
SEMPRE ENTRAMBI I PIEDI
FERMI PER TERRA
E' CHE NON PUOI MAI...
TOGLIERTI I PANTALONI
(J.D. SMITH)
VINO DELLA SETTIMANA Dogajolo Toscano Rosso I.G.T. CARPINETO
VINO DELLA SETTIMANA
Dogajolo Toscano Rosso
I.G.T. CARPINETO
sabato 24 settembre 2016
DIMMI QUANDO SEI NATO: DOMANI 26 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: DOMANI 26 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 25 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 25 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
PIZZERIE VENETE NEL GOTHA DEL GAMBERO ROSSO 2017:
PIZZERIE VENETE NEL GOTHA
DEL GAMBERO ROSSO 2017:
ZAIA:“VISTI I RISULTATI POTREMMO
SFIDARE LA CAMPANIA”.
“Visti i risultati raggiunti dai nostri pizzaioli
DEL GAMBERO ROSSO 2017:
ZAIA:“VISTI I RISULTATI POTREMMO
SFIDARE LA CAMPANIA”.
“Visti i risultati raggiunti dai nostri pizzaioli
IL BILANCIA A TAVOLA APOTEOSI DEL GALATEO
IL BILANCIA A TAVOLA
APOTEOSI DEL GALATEO
Con il 21 settembre, giorno dell'equinozio d'autunno,
VINO DELLA SETTIMANA Dogajolo Toscano Rosso I.G.T. CARPINETO
VINO DELLA SETTIMANA
Dogajolo Toscano Rosso
I.G.T. CARPINETO
CONVIVIUM2000 HA SUPERATO I 4.500 POST
CONVIVIUM2000
HA SUPERATO I 4.500 POST
Cari amici... visitatori del nostro blog
venerdì 23 settembre 2016
COME GUSTARE MEGLIO LA BIRRA
Dove gusto la birra?
Calici, bicchieri, di vetro e persino di plastica.
ENOGaSTROLOGIA: IL "BILANCIA" A TAVOLA
IL BILANCIA A TAVOLA
APOTEOSI DEL GALATEO
Con il 21 settembre, giorno dell'equinozio d'autunno,
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 24 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 24 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
L'ITALIA ALLA CONQUISTA DEL GLOBAL CHEF CHALLENGE
Italia alla conquista
del Global Chefs Challenge
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Alla finale mondiale, in programma dal 24 al 27 settembre a Salonicco,
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DIMMI QUANDO SEI NATO: DOMANI 25 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: DOMANI 25 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
VINITALY INTERNATIONAL CONQUISTA I WINE & FOOD LOVER CINESI
VINITALY INTERNATIONAL
CONQUISTA I WINE & FOOD
LOVER CINESI
Nell’Italian National Pavilion oltre 150 vini in degustazione,
LE COLLINE DEL PROSECCO, PATRIMONIO DELL’UMANITÀ
LE COLLINE DEL PROSECCO,
PATRIMONIO DELL’UMANITÀ
Il presidente della Regione Luca Zaia:
PATRIMONIO DELL’UMANITÀ
Il presidente della Regione Luca Zaia:
PROVERBIO (O DETTO) DEL GIORNO: SABATO 24 SETTEMBRE
PROVERBIO (O DETTO) DEL GIORNO:
SABATO 24 SETTEMBRE
SABATO 24 SETTEMBRE
giovedì 22 settembre 2016
IL BILANCIA A TAVOLA APOTEOSI DEL GALATEO
IL BILANCIA A TAVOLA
APOTEOSI DEL GALATEO
Con il 21 settembre, giorno dell'equinozio d'autunno,
PROVERBIO (O DETTO) DEL GIORNO: VENERDì 23 SETTEMBRE
PROVERBIO (O DETTO) DEL GIORNO: VENERDì 23 SETTEMBRE
Si è sapienti quando si beve bene:
chi non sa bere, non sa nulla.
Nicolas Boileau (1636-1711)
Si è sapienti quando si beve bene:
chi non sa bere, non sa nulla.
Nicolas Boileau (1636-1711)
CASALE VALLECHIESA STORIA E SAPORI DI UOMINI E VINI
Casale Vallechiesa
Storia e sapori d'uomini e i loro vini
- > CASALE VALLECHIESA GIOVANI ENERGIE CON 130 ANNI D'ESPERIENZA
- > UNA RICCHEZZA UNICA DA ASSAPORARE OLTRE CHE CONSERVARE
- > CASALE VALLECHIESA E QUEI 13 ETTARI VITATI
- > BRUNO SULLE ORME DI FAMIGLIA
- > UN PACKAGING CHE RACCONTA DI STORIE E SAPORI
- > FRESCHEZZA E MINERALITÀ DEL FRASCATI SUPERIORE DOCG
Casale Vallechiesa giovani energie con 130 anni d'esperienza
Giovani energie, sono elementi indispensabili a dare nuova verve, a fondere in armonia passato e presente, a sviluppare idee innovative mirate ad una prospettiva in crescendo, che confermi la qualità e rinvigorisca la posizione. “Casale Vallechiesa” è un’azienda vitivinicola in Frascati, che conserva origini lontanissime, ben 130 anni, per cui ha da raccontare un bel pezzo di storia del vino Frascati con le sue varie espressioni e vicissitudini nell’arco di oltre un secolo.
Una ricchezza unica da assaporare oltre che conservare
Di un vino schietto al naso come al palato conosciuto nel mondo come il vino dei Castelli Romani, che dopo anni di smarrimento qualitativo, ha potuto contare su aziende come “Casale Vallechiesa”, che si è distinta per aver creduto nei vitigni autoctoni da cui nasce, nella ricchezza del territorio che da sempre ne ha confermato l’unicità, per cui ha lavorato anno dopo anno per migliorarne le doti, tenendo fortemente a conservarne la qualità.
Casale Vallechiesa e quei 13 ettari vitati
Di padre in figlio, la famiglia Gasperini ha passato il testimone, e da piccoli viticultori e commercianti di vini, nel 1990 danno vita a “Casale Vallechiesa”, azienda agricola di ben 13 ettari vitati, portando in eredità il legame e la passione per la terra e la saggezza enoica.
Bruno sulle orme di famiglia
Oggi la famiglia Gasperini è alla quinta generazione di produttori e la nuova ventata arriva con Bruno Gasperini, giovane ma con le idee chiare e una naturale attitudine a seguire le orme di famiglia, ma anche a portare innovazione nei vari segmenti dell’attività.Un packaging che racconta di storie e sapori
Infatti un nuovo packaging, prossimamente vestirà i vini "Casale Vallechiesa", presentando l’indiscussa qualità della tradizione e dei cru, con il racconto immediato dei simboli in etichetta a narrare la storia di uomini e di vini su terra di Frascati.
Freschezza e mineralità del Frascati Superiore Docg
Mentre al calice il 'Frascati Superiore Docg Casale Vallechiesa', continuerà a proporsi cristallino nel suo paglierino carico, di buona consistenza, ad affascinare al naso con sobri profumi fruttati che tornano al palato netti in una piacevole freschezza e mineralità, nel lungo ricordo del gusto.
Nelle foto alcuni momenti della visita al vigneto con i suoi protagonisti
Angela Merolla
DIMMI QUANDO SEI NATO: DOMANI 24 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: DOMANI 24 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 23 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 23 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
mercoledì 21 settembre 2016
DIMMI QUANDO SEI NATO: DOMANI 23 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: DOMANI 23 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
PROVERBIO (O DETTO) DEL GIORNO: GIOVEDI' 22 SETTEMBRE
PROVERBIO (O DETTO) DEL GIORNO: GIOVEDI' 22 SETTEMBRE
Il vino è bono, ma l’acqua avanza. In tavola.
Leonardo da Vinci (1452 – 1519)
Leonardo da Vinci (1452 – 1519)
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 22 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 22 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
martedì 20 settembre 2016
SENTIRSI A CASA AL FALKENSTEINER VILLASIMIUS
Sentirsi a casa
al Falkensteiner
Villasimius
Un cinque stelle da 150 camere
DIMMI QUANDO SEI NATO: DOMANI 22 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: DOMANI 22 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...