mercoledì 31 luglio 2019
Sentenza della Cassazione: No al pranzo da casa nelle scuole
Sentenza
della Cassazione:
No al pranzo
da casa
nelle scuole
Le sezioni unite si sono espresse sulla vicenda nata a Torino, ma presto diffusasi in tutta Italia, relativa alla possibilità degli studenti di rinunciare alla mensa portandosi il pasto da casa. Il motivo sta nel fatto che la scuola viene intesa come una “comunità” con regole di convivenza uguali per tutti.
Allergie alimentari La prevenzione è la prima arma
Allergie alimentari
La prevenzione
è la prima arma
Sempre più diffuse ai giorni nostri, non sono altro che reazioni del nostro sistema immunitario che si verificano dopo aver consumato un determinato cibo.
Terme di Caracalla, niente fast food Il Mibac dice “no” al McDonald's
Terme di Caracalla,
niente fast food
Il Mibac dice “no”
al McDonald's
Il ministero per i Beni e le attività culturali è intervenuto per annullare, in autotutela, l’idea di costruire il fast food nell’area archeologica romana. A renderlo noto, un comunicato ufficiale.
Glam, non il solito ristorante Il tocco di Bartolini a Venezia
Tradizione italiana in cucina? Un gioco da... “Bimby”
Tradizione italiana
in cucina?
Un gioco
da... “Bimby”
Girare da veri gourmand tutto il Belpaese durante l'estate è possibile grazie al libro "L'Italia da gustare", il primo ricettario Bimby mobile-friendly.
martedì 30 luglio 2019
Per una buona memoria l’importante è dimenticare
Per una buona
memoria
l’importante
Secondo due scienziati canadesi non è un fallimento del meccanismo ma, anzi, un ingranaggio fondamentale
per il suo corretto funzionamento
Sentiero Gourmet Livigno tutta da gustare
Sentiero
Gourmet
Livigno
tutta da gustare
Magica atmosfera alla luce delle lanterne e della luna per la quarta edizione dell’evento che si è svolto nella nota località valtellinese che ha scoperto anche un suo lato gustoso.
Fipe per la ristorazione sostenibile Decalogo anti spreco con Aliberti
Fipe per la ristorazione sostenibile
Decalogo
anti spreco
con Aliberti
La Federazione italiana pubblici esercizi ha presentato questa mattina le dieci regole per aiutare i ristoratori a ridurre i rifiuti che ogni giorni vengono prodotti in cucina. Il testo è stato redatto con il cuoco del ristorante I Tre Cristi di Milano e servirà anche ai clienti dei ristoranti per un cambiamento culturale urgente.
Castelas, l'olio evo di SaintRémy nasce dal ritorno alle proprie radici
Più involtini primavera e meno Prosecco
Attentato a Sorbillo, un dipendente: «Sapeva che non era per lui»
Attentato a Sorbillo,
un dipendente:
«Sapeva
che non era
per lui»
L'ingresso della pizzeria il giorno della bomba |
Il 16 gennaio una bomba esplose all’ingresso del locale, ai Tribunali, creando indignazione. Ora però le indagini svelano intercettazioni che potrebbero rivoluzionare le interpretazioni sull’accaduto. In primis la versione per la quale l’ordigno non sia stato fatto esplodere per colpire quella pizzeria.
lunedì 29 luglio 2019
“Opera”, ingegno e creatività per una sinfonia del gusto
“Opera”, ingegno
e creatività
per una sinfonia
del gusto
Il nuovo ristorante della famiglia Cometto è aperto da aprile a Torino nei locali dell’ex foresteria della confinante chiesa dei frati di Sant’Antonio da Padova.
Sotto le stelle del Nun L'inizio agosto gourmet di Assisi
Sotto le stelle
del Nun
L'inizio agosto
gourmet
di Assisi
L'1 di agosto nella città umbra torna in una veste rinnovata l’appuntamento della bella stagione del noto Relais & Spa Museum, cinque stelle a due passi dal centro storico.
Stress e malattie della pelle Esiste un legame?
Stress e malattie
della pelle
Esiste
un legame?
La correlazione tra stanchezza e malattie dermatologiche, seppur ancora in fase di studi, è ormai evidente. Patologie infiammatorie come psoriasi, dermatite e acne sono condizionate dallo stile di vita.
Parmigiano Reggiano di Montagna
domenica 28 luglio 2019
Fumenti, eucalipto e aloe vera I rimedi contro rinite e sinusite
Fumenti, eucalipto
e aloe vera
I rimedi contro
rinite e sinusite
Irimedi home-made contro raffreddore o sinusite possono funzionare: dalla semplice pulizia del naso con acqua salata fino all'utilizzo di erbe aromatiche e spezie, quali ad esempio l'aloe vera, lo zenzero e l'eucalipto.
Caccia aperta a 1,6 milioni di virus sconosciuti
Caccia aperta
a 1,6 milioni
di virus
Tra questi si trovano forse i responsabili delle prossime pandemie: nei
prossimi 10 anni il Global Virome Project tenterà di identificarne la maggior
parte
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 29 LUGLIO
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 29 LUGLIO
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
Si amplia l'impero dei Cerea Pasti “Da Vittorio” alla Torre Allianz
Val Camonica, una lotta continua quando le istituzioni non aiutano
Val Camonica,
una lotta continua
quando le istituzioni
non aiutano
Natura, la versione Glocal della Franciacorta a tavola
Natura,
la versione
Glocal
della Franciacorta
a tavola
Una costola della Dispensa Pani e Vini di Adro (Bs) si stacca per dar vita ad un nuovo ristorante gourmet che amalgama tecniche avanguardiste e materia prima del territorio.
sabato 27 luglio 2019
Appuntamento con Calici di Stelle in oltre 200 Città del Vino
Appuntamento
con Calici di Stelle
in oltre 200
Città del Vino
Quest’anno l’evento estivo più atteso dagli enoturisti, in programma in tutta Italia dal 2 all’11 agosto, è dedicato al cinquantesimo anniversario del primo sbarco dell’uomo sulla luna avvenuto il 20 luglio 1969.
Monferrato food&beverage L'incontro tra cocktail e tartufo
Monferrato
food&beverage
L'incontro
tra cocktail
e tartufo
In provincia di Alessandria undici appuntamenti, tre nazionali e cinque regionali, dedicati al nobile fungo. Ispirati alle enoteche regionali gli innovativi drink a base di vino in onore di Ovada, Acqui Terme e Casale
Due giorni tra cantine e vigneti full immersion in Franciacorta
Due giorni
tra cantine
e vigneti
full immersion
in Franciacorta
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 28 LUGLIO
I social non allontanano dalla vita reale: uno studio lo conferma
I social
non allontanano
dalla vita reale:
uno studio
Chi passa più tempo sui
social è una persona più introversa e tendente all’isolamento.
Consorzio del Prosciutto Toscano Attività di vigilanza sempre serrata
Il controllo avviene in tutte le fasi della lavorazione, fino alla stagionatura, apponendo un contrassegno a fuoco, garanzia di un facile riconoscimento del prodotto e a tutela da comportamenti fraudolenti.
venerdì 26 luglio 2019
HOLD l’app anti-app
HOLD
l’app
anti-app
Il software
nato in Norvegia ora è attivo anche nel Regno Unito e punta ad espandersi nel
resto d’Europa |