E UN SMS IN RIMA
Cliccate sul titolo e avrete la visione completa dell'articolo e delle foto
sabato 30 novembre 2019
Alfredo alla Scrofa guarda avanti Presto un franchising di fettuccine
Alfredo alla Scrofa
guarda avanti
Presto un franchising
di fettuccine
Una tradizione che inizia nel lontano 1914, riproposta oggi come tributo al passato ma con un occhio rivolto verso il futuro: esportare il piatto di Alfredo di Lelio in tutto il mondo.
Majolini, abbinamenti franciacortini Il tartufo e la cucina di Pasini
Majolini, abbinamenti franciacortini
Il tartufo
e la cucina
di Pasini
Lunedì 2 dicembre e sabato 7 dicembre la cantina in Franciacorta abbinerà i suoi vini ai prodotti di Appennino Food Truffles declinati nel piatto dallo chef allievo di Philippe Léveillé.
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 1. DICEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO:
OGGI 1. DICEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
OGGI 1. DICEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Michelin, Romito raddoppia in Cina La stella al Bvulgari di Pechino
Michelin, Romito
raddoppia in Cina
La stella al Bvulgari
di Pechino
Un secondo riconoscimento sulla Guida Rossa per il tristellato abruzzese all'estero con Bvlgari Hotels. Dopo quella di Shanghai, già dell'anno scorso, la Rossa premia anche il ristorante a Pechino
.
Pomodoro, un’eccellenza da tre miliardi di euro l’anno
Pomodoro,
un’eccellenza
da tre miliardi
di euro l’anno
Tanto valgono le 5 milioni di tonnellate di pomodori trasformati in Italia.
Il Neapolitan style del Garò Per Gramaglia un «ritorno a casa»
Il Neapolitan
style del Garò
Per Gramaglia
un «ritorno a casa»
Tradizione e ricerca in cucina, nel nuovo locale dello chef delle stellato President di Pompei, che a nemmeno una settimana dall'apertura, in piazza Plebiscito a Napoli, è già un successo.
venerdì 29 novembre 2019
Fipe “recupera” 15mila pasti Premiato il progetto Rimpiattino
Fipe “recupera”
15mila pasti
Premiato
il progetto
Rimpiattino
L’iniziativa della Federazione dei pubblici esercizi contro lo spreco alimentare è stata premiata a Roma dall'associazione Last Minute Market, che da tempo si batte in Italia per diffondere la cultura del recupero. In circa un anno sono stati coinvolti 875 ristoranti in 22 città italiane, che hanno distribuito oltre 35mila doggy bag.
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 30 NOVEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 30 NOVEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Caffè Cagliari 10+ L’espresso di qualità al ristorante
Caffè Cagliari 10+
L’espresso
di qualità
al ristorante
Dal 18 al 22 gennaio Caffè Cagliari parteciperà alla 41ª edizione di Sigep a Rimini, dove presenterà tutte le novità del sistema Caffè Cagliari 10+ dedicato ai professionisti della ristorazione.
Euro-Toques, cena solidale sold out Derflingher: È bello dare una mano
Euro-Toques,
cena solidale sold out
Derflingher:
È bello dare
una mano
Oltre 140 persone a tavola e una lista d'attesa di 50: un successo la cena organizzata dall'associazione per trovare i fondi per la ristrutturazione dell'oratorio San Luigi a Lecco.
A Bollicine in Villa il meglio dei vini europei
A Bollicine in Villa
il meglio
dei vini
europei
La 4ª edizione della manifestazione si terrà il 21 e il 22 marzo 2020 a Santa Maria di Sala, in provincia di Venezia. In degustazione le più grandi bollicine d’Italia, Francia e del resto d’Europa.
DOMANI APRE LA 60. MIG MOSTRA INTERNAZIONALE DEL GELATO ARTIGIANALE
DOMANI APRE LA 60. MIG
MOSTRA INTERNAZIONALE
DEL GELATO ARTIGIANALE
COL GOVERNATORE LUCA ZAIA
LA CONSEGNA DEL 24. PREMIO
MASTRI GELATIERI
7. PREMIO INNOVAZIONE
MOSTRA INTERNAZIONALE
DEL GELATO ARTIGIANALE
COL GOVERNATORE LUCA ZAIA
LA CONSEGNA DEL 24. PREMIO
MASTRI GELATIERI
7. PREMIO INNOVAZIONE
LA REGIONE VENETO ALLA MOSTRA INTERNAZIONALE DEL GELATO A LONGARONE
LA REGIONE VENETO
ALLA MOSTRA
INTERNAZIONALE
DEL GELATO
A LONGARONE
La 60. edizione della Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, in programma da domani a mercoledì 4 dicembre a Longarone,
ALLA MOSTRA
INTERNAZIONALE
DEL GELATO
A LONGARONE
 |
| Gelatieri veneti a Palazzo Balbi |
giovedì 28 novembre 2019
Vodafone, servizi alle cooperative per un’agricoltura 4.0
Vodafone, servizi alle cooperative
per un’agricoltura 4.0
Alleanza cooperative agroalimentari e il colosso della telefonia hanno siglato a Roma un accordo quadro per proporre alle cooperative associate un ampio ventaglio di servizi e di collaborazioni nel campo.
Napoli, #pizzAward 2019 chiude e incorona Nicola Falanga
Napoli, #pizzAward 2019
chiude e incorona
Nicola Falanga
 |
| Nicola Falanga, Francesca Marino e Christian Riccio |
Successo per finale della 4ª edizione del contest internazionale. Il pizzaiolo napoletano si è imposto con la sua “Crisommola blu”. A Christian Riccio il riconoscimento per la migliore interpretazione della tradizione. Ammessi alla fase finale della gara, cento pizzaioli provenienti da ogni parte del mondo.
Infezioni da antibiotici, è allarme Entro il 2050 10 milioni di morti?
Infezioni
da antibiotici,
è allarme
Entro il 2050
10 milioni
di morti?
A Palermo nel corso del 18° Congresso Nazionale Società Italiana di Malattie Infettive e Tropicali si tratta oggi un argomento molto caldo i cui numeri preoccupano sia in termini di vittime che di spesa economica.
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 29 NOVEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 29 NOVEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...“Processo al maiale” Nel ruolo di giudice il magistrato Carlo Nordio
“Processo al maiale”
Nel ruolo di giudice
il magistrato Carlo Nordio
L'Ingorda Confraternita del Museto e il Comune di Riese Pio X organizzano la seconda edizione del festival che celebra il suino. Appuntamento a Casa Riese e all’Istituto Agrario Sartor dal 30 novembre al 2 dicembre. Ecco tutto il programma
LA TREVIGIANA MARIA LAURA PEZZATO VINCE IL PREMIO STANDOUT WOMAN 2019
LA TREVIGIANA
MARIA LAURA PEZZATO
VINCE IL PREMIO 2019
STANDOUT WOMAN
Maria Laura Pezzato, Presidente del Moica, riceve a Roma il riconoscimento dedicato a “donne semplici che fanno cose eccezionali”
Pistì, dolci siciliani per un Natale goloso
Pistì, dolci
siciliani
per un Natale
goloso
Dal pistacchio nascono tanti prodotti di qualità tipici della regione tra tocchetti, croccanti e creme spalmabili ideali per le feste.
mercoledì 27 novembre 2019
VELVET MEDIA NON SI FERMA PIU’: E’ “LEADER DELLA CRESCITA 2020” PER IL SOLE 24 ORE
VELVET MEDIA
NON SI FERMA PIU’:
E’ “LEADER
DELLA CRESCITA 2020”
PER IL SOLE 24 ORE
L’agenzia veneta è al ventesimo posto tra le 400 aziende italiane che crescono più velocemente, la terza di settore grazie ad un fatturato che vola a +112%. Il titolare, Bassel Bakdounes: “Siamo diventati holding, la strategia funziona. Entro fine anno atteso un nuovo raddoppio del fatturato” 
Le imprese chiedono il Tax Credit «Ossigeno per il turismo 4.0»
Le imprese chiedono
il Tax Credit
«Ossigeno
per il turismo 4.0»
Confindustria Alberghi, Ance e Federlegno auspicano che il provvedimento venga introdotto nella manovra di bilancio: «Promuoverà la riqualificazione e il risparmio energetico delle nostre città».
Jre Italia, cambio al vertice Filippo Saporito nuovo presidente
Jre Italia,
cambio al vertice
Filippo Saporito
nuovo presidente
Lo chef patron de “La Leggenda dei Frati” di Firenze, guiderà la compagine italiana succedendo a Luca Marchini alla guida dell’associazione che riunisce alcuni dei migliori giovani cuochi.
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 28 NOVEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO:
OGGI 28 NOVEMBRE
OGGI 28 NOVEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
Emergenza musica live nei locali Fipe: Problema costi e burocrazia
Emergenza
musica live
nei locali Fipe:
Problema costi
e burocrazia
Il consigliere delegato della Federazione Rodolfo Citterio è intervenuto su una problematica sollevata durante la Milano Music Week: «I concerti non possono essere trattati solo come problemi di ordine pubblico».
Simonato inaugura la nuova sede «Ho 64 anni, ma ancora passione»
Simonato inaugura
la nuova sede
«Ho 64 anni,
ma ancora
 |
| Tano Simonato |
passione»
Dalla zona Navigli a via Petrarca 4, più centrale.
VINO, WINE2WINE: GLI STAKEHOLDER PROMUOVONO IL 2020
VINO, WINE2WINE:
GLI STAKEHOLDER
PROMUOVONO IL 2020
BENE EXPORT E MERCATO INTERNO.
FIDUCIA AL TOP IN CANADA,
USA E GIAPPONE
martedì 26 novembre 2019
La bottiglia del turismo è pronta per essere stappata
La bottiglia
del turismo
è pronta
per essere
 |
| IL TRIS DI DOGAJOLO CARPINETO |
stappata
L'enogastronomia è sempre di più uno dei principali motivi che portano i turisti a visitare una meta piuttosto che un'altra. I sommelier in questo senso hanno un ruolo fondamentale
La birra e il cibo fuori casa Focus a Beer&Food Attaction
La birra e il cibo
fuori casa: Focus
a Beer&Food Attaction
A meno tre mesi dal via, la fiera si presenta già in gran forma e presenta le sue novità. La 6ª edizione sarà dedicata a tutta la filiera dell’eating out. Appuntamento a Rimini dal 15 al 18 febbraio 2020.
I politici affondano Venezia Altro che solo maltempo
I politici
affondano
Venezia
Altro che
solo maltempo
Come spesso accade in Italia, a margine di un evento disastroso come l'acqua alta in Laguna sorgono questioni imbarazzanti tutte politiche. E ieri ci sono messi anche gli idioti della rete a deridere gli hotel di lusso
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 27 NOVEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 27 NOVEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Vino, le aziende ci credono: «Buone sensazioni per il 2020»
Vino, le aziende
ci credono:
«Buone
sensazioni
per il 2020»
A Wine2Wine, evento in conclusione a VeronaFiere, i protagonisti top del mondo enologico italiano (13 quelli intervenuti) si sono espressi favorevolmente sull’anno che verrà. Non ci si aspetta un vero e proprio boom, ma una crescita contenuta comunque apprezzabile.
Facoltà della… pizza Via al corso universitari
Facoltà
della… pizza
Via al corso
universitario
Pizza Revolution è il primo percorso di formazione online che consente a chi si iscrive di avvicinare il piatto principe della Cucina italiana da un punto di vista scientifico.
Aqva di gin entra nella famiglia OnestiGroup
Aqva di gin
entra nella famiglia OnestiGroup
Un prodotto che vuole scardinare gli schemi classici della mixology con tre fragranze: “Agrumata”, “Speziata”, “Floreale”. Recentemente presentato a Roma, ha già incassato pareri favorevoli.
lunedì 25 novembre 2019
CARPINETO Grandi Vini di Toscana nella lista di OPERA WINE
CARPINETO Grandi Vini di Toscana
è anche quest'anno
nella lista di OPERA WINE
E' stata resa nota oggi delle 103 migliori cantine italiane selezionate da Wine Spectator, anteprima esclusiva di Vinitaly al Palazzo della Gran Guardia a Verona sabato 18 aprile 2020.
A rappresentare l’azienda CARPINETO, il Vino Nobile Montepulciano Riserva 2010 nel 2015 al 26° posto nella TOP 100 dei migliori vini del mondo.
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 26 NOVEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 26 NOVEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Il toscano Valentino Tesi è il Miglior sommelier d'Italia Ais
Il toscano Valentino Tesi
è il Miglior
sommelier
 |
| Antonello Maietta e Sabrina Schench con il miglior sommelier Ais Valentino Tesi |
d'Italia Ais
Le finali si sono svolte a Verona durante il 53° Congresso Nazionale Ais. Valentino Tesi, consultente finanziario, si aggiudica il titolo lasciando al secondo posto il molisano Carlo Pagano.
Il vino, snodo fondamentale per la nuova concezione di turismo
Il vino, snodo
fondamentale
per la nuova
concezione
di turismo
Nell’ambito del 53° Congresso nazionale dell’Associazione italiana sommelier presso il Teatro Filarmonico di Verona il 23 novembre si tenuto il convegno “Trasformare il terroir in destinazione turistica”.
Feto Alisani e Massimo Guzzone Una cena di mare a quattro mani
Feto Alisani e Massimo Guzzone
Una cena di mare
a quattro mani
 |
| Uovo nel pagliaio con zabaglione salato e tarallo sbriciolato |
All'Atena Garden Restaurant i due cuochi hanno dato prova della loro abilità, creatività e dal bagaglio formativo di entrambi acquisito durante le esperienze in Costa Smeralda.