Ponte sullo Stretto, pochi mesi per rimetter in moto il progetto?

 

Ponte sullo Stretto, 

pochi mesi 

per rimetter in moto 

il progetto?

«C’è già un’ipotesi di costo e di tempistica», ha annunciato il neo ministro delle Infrastrutture e della Mobilità Sostenibili, Matteo Salvini. Salvini inoltre ha contattato i governatori di Calabria e Sicilia

PROVERBIO (O DETTO) DEL GIORNO: MARTEDI' 1. NOVEMBRE

  PROVERBIO (O DETTO) 

DEL GIORNO:

MARTEDI' 1. NOVEMBRE

Hotel 2022. Dall'accoglienza al vino

 

Dall'accoglienza 

al vino: 

tutti i numeri 

del successo 

di Hotel 2022

È calato il sipario sulla 46esima edizione di Hotel 2022 a Bolzano, che riconferma e rafforza il suo ruolo di piattaforma aperta e vivace per l’innovazione e il futuro del turismo, anche grazie all’attenzione alla sostenibilità

DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 1. NOVEMBRE

 DIMMI QUANDO SEI NATO:  OGGI 1. NOVEMBRE

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

convivium2000.blogspot.com Va VERSO i 24.500 post!

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Per i 100 anni di Bauli un francobollo, un libro e un film

 

Per i 100 anni di Bauli 

un francobollo, 

un libro e un film

Era infatti il 1922 quando Ruggero Bauli aprì un piccolo laboratorio artigianale a Verona, puntando sulla ricetta tradizionale del pandoro. Tre generazioni dopo, Bauli è una vera e propria eccellenza del made in Italy.

Un terzo degli italiani è disposto ad abbassare il riscaldamento

 

Un terzo degli italiani 

è disposto ad abbassare 

il riscaldamento

Per ridurre il consumo energetico la priorità degli italiani è quella di indicizzare i prezzi dell'energia secondo il livello dei consumi per famiglia (71%). 

Distilleria Castagner, più attenzione alla sostenibilità

 

Distilleria Castagner, 

più attenzione 

alla sostenibilità 

contro il caro energia

La Famiglia Castagner, da sinistra Giulia,
Giovanni, Roberto, Silvia e Carlo

«Arrivare in 3 anni a produrre autonomamente l’80% di energia necessaria all’impresa». Roberto Castagner, uno dei nomi più celebri e importanti della grappa di qualità in Veneto, sceglie la via della sostenibilità e dell'autosufficienza con una visione chiara delle scelte da adottare adesso per liberarsi, nel prossimo futuro, dal condizionamento dei prezzi e contrastare i pesanti rincari dovuti alla crisi energetica. Ingenti investimenti in questa direzione sono stati pianificati per trasformare gli scarti e i sottoprodotti e realizzare un’autentica economia circolare.

LE PILLOLE DEL 1. NOVEMBRE

 LE PILLOLE  

DEL 1. NOVEMBRE

PROVERBIO (O DETTO) DEL GIORNO: LUNEDì 31 OTTOBRE

  PROVERBIO (O DETTO) 

DEL GIORNO: 

Arredamont: quando arte e legno si sposano per diventare protagonisti

 Arredamont: quando arte 

e legno si sposano 

per diventare protagonisti

 

Inaugurata a Longarone la 44. Edizione della Mostra nazionale dell’Arredare in Montagna.

Guerra in Ucraina, la Russia sospende l'accordo sul grano

 

Guerra in Ucraina, 

la Russia sospende 

l'accordo sul grano

La Russia ha "sospeso" la sua partecipazione all'accordo sul grano. Lo ha annunciato il ministero della Difesa, secondo quanto riporta la Tass, dopo gli attacchi di oggi al porto di Sebastopoli in Crimea.

 

Ristoranti: ecco le giuste tecniche di vendita 

che fanno crescere 

lo scontrino

Giacomo Pini, consulente ed esperto di marketing della ristorazione svela alcuni degli “ingredienti segreti” in grado di rilanciare un locale o di far fare un vero e proprio salto di qualità a un’attività. Il fine è sempre lo stesso: conoscere bisogni e gusti del cliente, in modo da conquistarne non solo il palato, ma anche la sua anima

DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 31 OTTOBRE

 DIMMI QUANDO SEI NATO:  OGGI 31 OTTOBRE

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

UE: fermato l'attacco ai prodotti Dop e Igp italiani

 

Unione Europea, 

fermato l'attacco 

ai prodotti Dop 

e Igp italiani

Non è stata approvata la proposta di escludere dai finanziamenti europei per la promozione carne, salumi e vino. Voti contrari di Italia, Bulgaria, Francia, Irlanda, Olanda, Polonia, Portogallo, Romania, Slovacchia e Spagna

In Veneto si chiede di poter assumere più stranieri

 

Mancano cuochi 

e camerieri? In Veneto si chiede di poter assumere più stranieri

L'ultimo allarme, lanciato da Federalberghi e Confindustria Veneto, riguarda le problematiche legate sia al Decreto Flussi sia agli effetti dei provvedimenti restrittivi correlati alla pandemia. Le imprese chiedono di aumentare i numeri in ingresso, ma ora che il timone è nelle mani del nuovo Governo, gli operatori del turismo temono una stretta

La tavola del contadino? Tutt'altro che povera!

 La tavola del contadino? 

Tutt'altro che povera!

L'intervento di Giuseppe Casagrande (nella foto), decano dei giornalisti enogastronomici trentini, alla cena ecumenica dell'Accademia Italiana della Cucina all'Hotel Liberty di Riva del Garda. Tema: la tavola del contadino.

LE PILLOLE DEL 31 OTTOBRE

 LE PILLOLE 

DEL 31 OTTOBRE

PROVERBIO (O DETTO) ed SMS IN RIMA DEL GIORNO: DOMENICA 30 OTTOBRE

 PROVERBIO (O DETTO) 

ed SMS IN RIMA

DEL GIORNO: 

I 5 motivi del successo di Taormina Gourmet

 

I 5 motivi del successo 

di Taormina Gourmet

Perché da tutta Italia ci si ritrova a Taormina Gourmet, la kermesse del food & beverage che tiene testa alle maggiori manifestazioni enogastronomiche internazionali? Tante le risposte possibili, ne abbiamo scelte cinque

Trendtalk 9 di Rational: uno sguardo al futuro

 

Trendtalk 9 di Rational: 

uno sguardo al futuro 

del settore della ristorazione

Tecnologia per la preparazione del cibo, per il marketing, per il delivery: il 9° TrendTalk di Rational ha mostrato come si stanno organizzando sia le start-up sia le aziende consolidate

La vitamina C cura il raffreddore. È vero o falso?

La vitamina C 

cura il raffreddore. 

È vero o falso?

È uno dei “rimedi della nonna” più diffusi in assoluto. Ma è veramente così? La vitamina C ha un ruolo nella cura del raffreddore? Insomma...

DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 30 OTTOBRE

 DIMMI QUANDO SEI NATO:  OGGI 30 OTTOBRE

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

Torna l'ora solare, ecco perché può essere un danno

 

Torna l'ora solare, 

ecco perché 

può essere un danno

L’ora solare? Un danno per economia e ambiente. Domenica 30 alle tre di notte l'ora legale se ne va, torna quella solare. 

La magia del Natale sul Lago di Garda

 La magia del Natale 

sul Lago di Garda

Presentata a Milano la linea esclusiva della pasticceria "Garda Foodie" di Vanessa Miorelli, albergatrice di Riva con il suo splendido Astoria Resort.

Da Procida a Bergamo, passaggio di testimone

Da Procida a Bergamo, 

passaggio di testimone 

tra Capitali della cultura

Le due realtà si sono date appuntamento per il primo passaggio di testimone, riunendo rappresentanti istituzionali delle due località ristorante Ol Giopì e la Margì di Bergamo con un menu che unica sapori isolani e bergamaschi

LE PILLOLE DEL 30 OTTOBRE

  LE PILLOLE 

DEL 30 OTTOBRE

PROVERBIO ED SMS IN RIMA DEL GIORNO: SABATO 29 OTTOBRE

  PROVERBIO ED SMS IN RIMA 

DEL GIORNO: SABATO 29  OTTOBRE

Fipe contro la nuova legge sugli agriturismi

 

Fipe contro la nuova legge sugli agriturismi: “Si penalizzano i ristoranti”

Lino Stoppani, presidente nazionale di Fipe, ha scritto ad Attilio Fontana e Fabio Rolfi, presidente e assessore all'Agricoltura di Regione Lombardia per chiedere di bloccare il progetto di legge regionale che porterebbe da 20 a 30 il limite dei giorni di somministrazione al di fuori delle strutture aziendali anche mediante strutture o mezzi mobili per gli agriturismi

DIMMI QUANDO SEI NATO: del 29 OTTOBRE

 DIMMI QUANDO SEI NATO:  del 29 OTTOBRE

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Bio in Sicily 2022, a Bagheria 2 giorni di seminari

 

Bio in Sicily 2022, 

a Bagheria 2 giorni 

di seminari 

e degustazioni

Il 28 e il 29 ottobre Bagheria (Pa) ospiterà la manifestazione a Villa Palagonia. La prima giornata prevede l'apertura della manifestazione con il seminario “L'agroalimentare siciliano negli scenari economici europei”

Dop Economy, ecco perché in Toscana funziona E...

 

Dop Economy, ecco perché 

in Toscana funziona 

e fa bene al turismo

A BuyFood Toscana, vetrina internazionale dell’agroalimentare a indicazione geografica certificata, sono emersi i buoni esempi del lavoro dei consorzi che spiegano perché la regione sia tra le leader del turismo enogatsronomico

Il cibo fra origine, mito, storia e cultura

 

Il cibo fra origine, mito, 

storia e cultura

La storia del cibo è legata alla vita stessa degli uomini. Leggenda, scienza e romanticismo sono i percorsi che si incrociano sempre più spesso quando si parla di cibo e il fuoco è sicuramente l'anima e l'origine di tutto 

LE PILLOLE DEL 29 OTTOBRE

 LE PILLOLE

DEL 29 OTTOBRE

Apre OGGI la 44. Arredamont con ospiti d'eccezione

 LONGARONE: OGGI

Apre la 44. Arredamont 

con ospiti d'eccezione

 

Protagonisti il legno e Murer. E per chi si fermerà a ricaricare l’auto elettrica, una lieta attesa grazie ai pass di ingresso gratuito.

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PROVERBIO (O DETTO) ED SMS IN RIMA DEL GIORNO: VENERDI' 28 OTTOBRE

  PROVERBIO (O DETTO) 

ED SMS IN RIMA DEL GIORNO:

L’Hockey Cortina vince con Acqua Dolomia ad Expo Dolomiti HoReCa

 L’Hockey Cortina vince 

con Acqua Dolomia 

ad Expo Dolomiti HoReCa

Il Consigliere delegato Trevisan: “Ci rivedremo alla fiera del gelato a novembre”.

Per il Presidente Bellati: “una giornata importante, perché avremo la presentazione della candidatura della Regione del Veneto a Regione europea dello sport 2024”.

DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 28 OTTOBRE

 DIMMI QUANDO SEI NATO:  OGGI 28 OTTOBRE

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

Boom del cicloturismo in Italia, ma...

 

Boom del cicloturismo in Italia, ma servono strutture e investimenti

I cicloturisti hanno generato 31 milioni di presenze e un indotto di quasi 4 miliardi di euro per il 2022. Il fenomeno delle “vacanze sempre più attive”, soprattutto in bicicletta, è in grande crescita in Italia. Forte anche la domanda dei turisti stranieri, anche se non trascorrono tutta la vacanza su due ruote ma si dedicano pure ad altre attività per vivere il territorio a 360 gradi

Pronto il decreto per l'estrazione di gas nell'Adriatico

 

Pronto il decreto 

per l'estrazione di gas 

nell'Adriatico. 

Ok al rigassificatore

Il Governo è già al lavoro per parare i colpi del caro-gas. Così insieme all'autorizzazione al rigassificatore di Piombino, arriva l'imprimatur di Meloni al rafforzamento delle trivelle per i giacimenti nell'Adriatico

Il dumping contrattuale in bar e ristoranti?

 

Il dumping contrattuale 

in bar e ristoranti? 

Un fenomeno diffuso

Un momento del convegno sul dumping contrattuale

È una criticità che fa capo a quelle organizzazioni sindacali e datoriali che applicano contratti collettivi la cui finalità è ridurre il costo del lavoro e le tutele contrattuali. Per Fipe: “Stesso mercato, stesse regole”

 

Il turismo è cambiato, la politica deve capirlo!

Il modo di gestire gli alberghi è radicalmente cambiato. Viaggiare crea un business enorme e vasto. Le nuove politiche devono comprenderlo per aiutare i professionisti del settore

LE PILLOLE DEL 28 OTTOBRE

  LE PILLOLE 

DEL 28 OTTOBRE

PROVERBIO (O DETTO) DEL GIORNO: GIOVEDI' 27 OTTOBRE

PROVERBIO (O DETTO)

DEL GIORNO: GIOVEDI'