giovedì 31 ottobre 2024

Merano WineFestival: sfide per il futuro

 

Merano WineFestival: 

tra eccellenze 

e sfide per il futuro

Dall'8 al 12 novembre 2024, Merano WineFestival celebra la sua 33^ edizione con oltre 1000 espositori, masterclass esclusive, showcooking e premiazioni, confermandosi evento di riferimento del settore enogastronomico

IL PIACERE AUMENTA: ECCO IL CODICE SENSORIALE CIOCCOLATO

 IL PIACERE AUMENTA 

CON IL SAPERE: 

ECCO IL CODICE SENSORIALE 

DEL CIOCCOLATO

Se è vero che il piacere aumenta con il sapere, con il cioccolato l’incremento è esponenziale, perché questo alimento per grandi e piccini, è di per sé il simbolo della festa, l’emblema del godimento puro.

DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 1. NOVEMBRE

 DIMMI QUANDO SEI NATO:  OGGI 1. NOVEMBRE


Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

convivium2000.blogspot.com: NUOVO RECORD 30.900 post!

 convivium2000.blogspot.com:

NUOVO RECORD 

30.900 post! 

OLTRE 1 MILIONE DI FOLLOVERS


Chi ha naso sa che cosa scegliere

Cari amici...
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Legre, l'esclusivo 1.distillato di caffè Panama Geisha

 

Legre, l'esclusivo 

primo distillato 

di caffè Panama Geisha

Legre, innovativo distillato green, utilizza l'intera pianta del caffè Panama Geisha. Frutto della collaborazione tra esperti di caffè e mixology, è pensato per un mercato super-lusso

IL PROGRAMMA DELLA MIG 2024

 IL PROGRAMMA 

DELLA MIG 2024


Definiti i punti salienti del programma della MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di

Longarone (23-24-25 novembre 2024).

Pecoraro Scanio: Zero tasse sul turismo

 

Zero tasse sul turismo: 

proposta di Pecoraro Scanio 

per salvare i borghi

Sottolineando l'importanza della manutenzione del territorio in un'epoca di cambiamenti climatici, ha suggerito anche di incentivare il turismo di ritorno e migliorare la connessione digitale per attirare i nomadi digitali

mercoledì 30 ottobre 2024

PROVERBIO (O DETTO) ED SMS IN RIMA DEL 31 OTTOBRE

 PROVERBIO (O DETTO) 

Ma che freddo fa! Un brulè?
ED SMS IN RIMA 

Sci, musica e ballo tra Sestriere e Bardonecchia

 

Snow e Latin Week: 

sci, musica e ballo 

tra Sestriere e Bardonecchia

Dal 5 all'8 dicembre, la Snow Week a Sestriere offrirà sci, snowboard, après-ski, dj set e serate a tema. Dal 6 all'8 dicembre, Bardonecchia ospiterà la Latin Week, evento dedicato ai balli caraibici sulla neve

DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 31 OTTOBRE

  DIMMI QUANDO SEI NATO:  OGGI 31 OTTOBRE


Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

“I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia”

 

Mangiare i funghi è pericoloso: cosa sapere

 

Mangiare i funghi 

è pericoloso (Lodi docet): 

ecco cosa sapere

Galerina marginata, una delle varietà più pericolose 
Il decesso di un uomo avvelenato da funghi a Lodi richiama l'attenzione sui rischi legati alla raccolta e al consumo. Evitare raccolte non controllate e consultare sempre un micologo sono passi cruciali per la sicurezza

Michelin, ecco i 16 nuovi Bib Gourmand del 2025

 

Guida Michelin, 

ecco i 16 nuovi Bib Gourmand del 2025

A pochi giorni dalla presentazione della Guida Michelin Italia 2025 che si terrà a Modena il 5 novembre, la Rossa annuncia 16 nuovi ristoranti Bib Gourmand, simbolo di eccellenza a prezzi accessibili. L'Emilia-Romagna si conferma la regione con il maggior numero di Bib Gourmand, seguita da Piemonte, Lombardia e Toscana

Alla MIG Arvin Wan, Primo Stellato al Mondo

 LONGARONE ALLA MIG

Arvin Wan, il primo gelatiere 

Stellato al Mondo,

alla MIG di Longarone 

per Presentare il Progetto Minimal

Gelato al gusto di... evasione fiscale:

 

Gelato al gusto di... 

evasione fiscale: all'Elba 

non dichiarati 250mila euro

Scoperta una maxi evasione fiscale all'Elba: una gelateria non ha dichiarato oltre 250mila euro e ha violato l'Iva per 60mila. I titolari ora rischiano pesanti sanzioni economiche e possibili conseguenze legali

martedì 29 ottobre 2024

PROVERBIO (O DETTO) ed SMS IN RIMA DEL 30 OTTOBRE

  PROVERBIO (O DETTO) 

ed SMS IN RIMA
DEL 30  OTTOBRE

Golosaria: 2024 identità, territorio e sguardo al futuro

 

Golosaria: edizione 2024

identità, territorio 

e sguardo al futuro 

Golosaria 2024 si terrà dal 2 al 4 novembre a Fiera Milano Rho, celebrando territori, identità e futuro. Protagonisti dell'evento: eccellenze enogastronomiche, innovazione sostenibile e sinergie internazionali

convivium2000.blogspot.com: RECORD 30.900 post!

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DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 30 OTTOBRE

 DIMMI QUANDO SEI NATO:  OGGI 30 OTTOBRE


Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

Intelligenza artificiale in cucina (e non solo)

 

Intelligenza artificiale 

in cucina (e non solo): 

ad Assaporandom 

le ultime tendenze

Il 28 e il 29 ottobre, a Firenze, due giorni di incontri, degustazioni e workshop per gli operatori dell'Horeca dedicati alle nuove tendenze food&beverage, tra innovazione, tradizione e abbinamenti unici [...]

Il Ferrari Perlè Nero 2015 campione del mondo

 Il Ferrari Perlè Nero 2015 

campione del mondo



George Markus, Matteo Lunelli, Essi Avellan, Manuela Savardi
e Cyril Brun, nuovo "chef de cave" della maison trentina.
Al "The Champagne & Sparkling Wine Championship" di Londra il Ferrari Perlé Nero Riserva formato Magnum ha vinto l'Oscar nella categoria Blanc de Noirs. E la casa spumantistica trentina è stata proclamata per la settima volta "Producer of the Year" 2024.

Orbetello ospita Gustatus 2024

 

Orbetello ospita 

Gustatus 2024: 

il senso del gusto 

tra cultura e divertimento

Dal 31 ottobre al 3 novembre, Orbetello ospiterà Gustatus, evento dedicato alla gastronomia e alla cultura. Degustazioni, showcooking, eventi a tema Halloween e iniziative sportive arricchiranno le quattro giornate

EquipHotel: fiera dell'ospitalità e della ristorazione

 

EquipHotel: 

le aziende italiane 

alla fiera dell'ospitalità 

e della ristorazione

EquipHotel 2024, a Parigi dal 3 al 7 novembre, riunirà oltre 1.200 espositori da tutto il mondo. Focus su innovazione e sostenibilità, con aziende italiane protagoniste, tra cui Allegrini Spa

lunedì 28 ottobre 2024

LONGARONE: Arredamont celebra il “saper fare” artigiano

 Arredamont celebra 

il “saper fare” artigiano


Appia e Confartigianato in fiera con le eccellenze del territorio e il sistema casa

Intanto il primo giorno registra un afflusso record: mai così tanti ingressi dal 2009

Moser: «Il vino è un lusso

 

Moser: «Il vino 

è un lusso, ma troppo legato alla finanza 

ha perso autenticità»

Andrea Moser, winemaker visionario, esplora il futuro del vino con AMProject e un approccio innovativo alla consulenza. L'ex enfant prodige parla di semplificazione, trasparenza e della necessità di raccontare il vino in modo inclusivo. Moser riconosce come il vino sia un lusso che però deve riappropriarsi della sua autenticità dopo essersi avvicinato troppo alla finanza

Metabolismo e peso: cosa influisce sul tuo corpo

 

Metabolismo e peso: 

cosa influisce davvero 

sul tuo corpo

Metabolismo e peso: sfatiamo il mito del metabolismo lento come causa del sovrappeso. Il peso corporeo dipende da variabili complesse come stile di vita, alimentazione e fattori genetici. Ecco cosa influisce davvero

DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 29 OTTOBRE

 DIMMI QUANDO SEI NATO:  

OGGI 29 OTTOBRE

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

Il comfort food per gli italiani? Sempre la pizza

 

Il comfort food 

per gli italiani? 

Sempre la pizza

Il concetto di comfort food è legato a piatti familiari (40%) e a quelli che possono migliorare il nostro stato d'animo (38%). Oltre alla pizza ci sono anche le focacce e il cioccolato [...]

Come consumare i funghi in autunno

 

Come consumare 

i funghi in autunno: 

consigli pratici 

per gusto e sicurezza

I funghi sono costituiti per quasi il 90% da acqua e sono ricchi di sali minerali come calcio, fosforo, magnesio, silicio. Ecco tutti i consigli per consumarli in sicurezza

Sapori d'autunno: feste di novembre

 

Sapori d'autunno: 

feste di novembre 

tra polenta, olio e tartufo

Dalla Sagra della Polenta Taragna a Spirano al tartufo bianco di Sant'Agostino, passando per l'olio d'oliva di Montelibretti e il vino a Palombara Sabina, scopri le tradizioni locali e gusta piatti tipici

LE PILLOLE DEL 29 OTTOBRE

 LE PILLOLE DEL 29 OTTOBRE

Quanto è vero...


domenica 27 ottobre 2024

Conserve Italia: cresce il fatturato e proseguono gli investimenti

 

Conserve Italia: 

cresce il fatturato 

e proseguono 

gli investimenti



Conserve Italia chiude il 23/24 con un fatturato consolidato di 1,2 miliardi (+5%), sostenuto dall'export e da investimenti in sostenibilità, tecnologie avanzate e valorizzazione agricola. Gardini confermato presidente

Il “Giro del mondo con il Lambrusco”

 

Il “Giro del mondo 

con il Lambrusco” 

incontra la cucina 

cinese a Milano

Il Giro del mondo con il Lambrusco fa tappa a Milano, al Ba Restaurant, abbinando il Lambrusco a piatti della cucina cinese per promuovere l'internazionalizzazione del vino emiliano-romagnolo

Agricoltura: i giovani protagonisti del cambiamento

Ritorno all'agricoltura: 

i giovani imprenditori 

protagonisti 

del cambiamento

Il ritorno all'agricoltura da parte dei giovani imprenditori italiani sta rivoluzionando l'immagine dell'agricoltore tradizionale, sempre più attento agli aspetti sostenibili e social al fine di favorire il mercato interno

DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 28 OTTOBRE

 DIMMI QUANDO SEI NATO:  OGGI 28 OTTOBRE


Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

Natale 2024 Loison: il panettone al cioccolato e rum

 Natale 2024 Loison: 

il panettone 

al cioccolato e rum



Ecco il BlackHabana, un dolce peccato di gola con tre declinazioni di cru monorigine sudamericano: cacao con gocce di cioccolato fondente, una farcitura di cioccolato fondente e rum cubano invecchiato 7 anni.

Sugar Tax sì, Sugar Tax no? È solo una questione di soldi!

 

Sugar Tax sì, Sugar Tax no? 

È solo una questione di soldi!

La Sugar Tax, un'imposta sulle bevande analcoliche zuccherate introdotta con la Legge di Bilancio del 2020, prevede un pagamento di 0,10 euro al litro per bibite con un titolo alcolometrico inferiore o uguale a 1,2%


Longarone: Arredamont Legno, arte, territorio

 Legno, arte, territorio: 

aperta a Longarone

la 46a Arredamont

«Qui si vedono le potenzialità delle terre alte»

Un po’ mostra, un po’ trampolino di lancio. Piazza d’incontro e vetrina. Ma anche luogo di

approfondimento e di workshop. 

LE PILLOLE DEL 28 OTTOBRE

 LE PILLOLE DEL 28 OTTOBRE


Umorismo divino 



sabato 26 ottobre 2024