VINO DELLA SETTIMANA:

Bardolino

DOC 2015

Il Bardolino nasce sulle colline prospicienti il lago

di Garda, una zona favorita dal clima mite e temperato. In particolare questo podere gode dell’esposizione a Sud.

Vitigni:

Corvina 60%, Rondinella 30%,
Molinara 10%.

Gradazione

alcolica:

12% vol.

MATURAZIONE:

4 mesi di affinamento in vasche di acciaio inox.

Colore:

rosso rubino chiaro e brillante.

Profumo:

sentori di frutta fresca e viola.

Sapore:

fine, delicatamente fruttato e morbido.

ABBINAMENTI

CONSIGLIATI:

primi piatti, carni bianche e formaggi freschi.

Temperatura

di servizio:

12-14° C o anche temperatura ambiente.

BOTTIGLIA:

375 ml – 750 ml