SUI BENEFICI DEL LATTE ITALIANO
DI QUALITÀ
È stato curato dall’Associazione Regionale Allevatori del Veneto (ARAV) un nuovo studio, ad opera del Dott. Ivo Bianchi, sulle proprietà benefiche del latte italiano di qualità. L’opera, presentata a fine settembre, ha anche lo
scopo di contrastare la disinformazione, portata avanti da alcuni media e spesso anche dai social network. Un’ informazione corretta relativa al mondo del latte che porta fatti concreti e risultati di studi scientifici internazionali, attestando le qualità e i benefici di un consumo equilibrato di latte. Copie
dello studio sono disponibili presso i Bar Bianchi
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