Lattebusche ai vertici
al Caseus Veneti 2019
L’evento, che come tradizione hsi è tenuto all’interno di Villa Contarini a Piazzola sul Brenta (PD), ha visto la partecipazione di 430 specialità casearie, prodotte da oltre 70 caseifici e suddivise in 38 categorie.
L’afflusso di pubblico è stato stimato in 50.000 visitatori.
Come ogni anno Lattebusche ha preso parte alla rassegna, proponendo le proprie specialità.
In quest’edizione le varie stagionature del Grana Padano DOP Lattebusche hanno ottenuto sia il titolo di “Miglior Grana Padano” che quello di “Miglior Grana Padano Stagionato oltre 20 mesi”.
Molto bene anche il Piave DOP, eletto dalla Giuria Aurea (composta da giornalisti, critici ed esperti del settore) “Miglior Formaggio DOP Stagionato” della manifestazione, dopo essere risultato naturalmente il migliore nella propria categoria.
Infine, sia l'Asiago DOP Lattebusche "Fresco" che la Mozzarella Lattebusche si sono classificati al secondo posto nelle rispettive categorie.
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