La cucina di strada
cantonese
al nuovo MU
di corso Como
Dopo i dim sum della tradizione del locale MU di via Caretto e i bao di quello di Torino il 18 dicembre viene inaugurata la formula street food, a base di “stuzzicherie” e cocktail.
di Gabriele Ancona
vicedirettore
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Il 18 dicembre è previsto il taglio del nastro per MU corso Como, la via dello struscio notturno, ma non solo, per definizione. Una scelta ragionata, perché qui il cibo di strada è uno stile di vita. Se poi alle “stuzzicherie” dello street food cantonese e di Hong Kong si aggiunge una lista di cocktail signature, il mondo della movida e di chi opera tra i grattacieli di City Life non può far altro che ringraziare.
Il nuovo Mu si richiama ai fratelli di Torino e di via Caretto, a Milano, elaborando una selezione di proposte declinate per l’asporto. Un locale piccolo che si dilata in un dehors che non conosce sosta stagionale. La linea di cucina è curata da Kin Cheung e miscela tipico e veloce, uno street food che abbina tradizione, gusto e tendenza. Per saperne di più, bisogna aver solo pazienza una manciata di giorni.
Nuova apertura per Mu in corso Como a Milano
Il nuovo Mu si richiama ai fratelli di Torino e di via Caretto, a Milano, elaborando una selezione di proposte declinate per l’asporto. Un locale piccolo che si dilata in un dehors che non conosce sosta stagionale. La linea di cucina è curata da Kin Cheung e miscela tipico e veloce, uno street food che abbina tradizione, gusto e tendenza. Per saperne di più, bisogna aver solo pazienza una manciata di giorni.
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