A Santa Massenza le notti degli alambicchi accesi

 A Santa Massenza le notti 

degli alambicchi accesi

 

In Valle dei Laghi si rinnova l'antico rito della distillazione. Quattro serate magiche che trasformeranno la "Piccola Nizza del Trentino" in un vero e proprio teatro diffuso tra le vie del borgo.

di Giuseppe Casagrande

Amici buongustai gaudenti e impenitenti, cercate idee alternative per il Ponte dell’Immacolata?  Un consiglio ed un invito:  partecipate ad uno degli eventi più suggestivi dell’inverno trentino, ovvero “La Notte degli Alambicchi accesi”, in programma quest’anno da venerdì 5 a lunedì 8 dicembre 2025.

 

Quattro serate di magia, cultura e gusto che trasformeranno Santa Massenza – il piccolo borgo della Valle dei Laghi che vanta la più alta concentrazione di distillerie a conduzione familiare in Italia – in un vero e proprio teatro diffuso. Obiettivo? Celebrare la grappa artigianale trentina e la sua lunga tradizione che si è intrecciata così intensamente con la vita di questo luogo.

Patrizio Roversi guiderà gli ospiti alla scoperta delle 5 distillerie del borgo

 

L’evento è organizzato dall’Associazione culturale “Santa Massenza, la Piccola Nizza del Trentino” con il supporto di Trentino Marketing, Garda Trentino e dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino. Gli ospiti saranno accompagnati in un percorso unico nel suo genere. Divisi in gruppi e dotati di radiocuffie, verranno guidati dalla ironica e coinvolgente voce narrante di Patrizio Roversi alla scoperta delle cinque distillerie del borgo – Giovanni Poli, Casimiro, Distilleria Francesco, Giulio & Mauro e Maxentia – che per l’occasione si trasformano in altrettanti palcoscenici teatrali. 

In ogni tappa, gli attori della compagnia Koinè metteranno in scena sketch che raccontano curiosità legate al mondo della distillazione, episodi e memorie delle famiglie produttrici e il delicato passaggio generazionale che mantiene viva questa antica arte. Infine una piccola degustazione delle grappe più rappresentative del Trentino, tra cui quella di Nosiola, di Rebo e del prezioso e raro Vino Santo.

Gianpaolo Poli dellaGiovanni Poli alle prese con un cocktail.

Due i punti di ristoro: alla Distilleria Giovanni Poli e all'Azienda Agricola Francesco

 

A completare l’offerta e rendere le serate ancora più speciali, due punti ristoro presso l’Antica Distilleria Giovanni Poli e presso l’Azienda Agricola Francesco.

“La Notte degli Alambicchi accesi” nasce nel 2007 dal desiderio di ricordare le lunghe nottate trascorse un tempo in distilleria per massimizzare la produzione giornaliera, quando era in vigore l’imposta forfettaria ereditata dall’impero austroungarico. Momenti di lavoro intenso, ma anche di comunità, con i distillatori che si facevano compagnia l’un l’altro tra racconti e assaggi, nel tradizionale “filò”.

L'edizione 2025 prevede sei repliche: da venerdì 5 a lunedì 8 dicembre

 

L’edizione 2025 prevede sei repliche: venerdì 5 dicembre alle ore 21, sabato 6 e domenica 7 alle ore 18 e alle ore 21 e infine lunedì 8 dicembre alle ore 17. Una tappa obbligata in un viaggio di scoperta delle meraviglie del Trentino in veste invernale, tra mercatini, sapori autentici e atmosfere natalizie.

 

Le grappe protagoniste dell’evento sono prodotte secondo il rigido disciplinare dell’Istituto di Tutela Grappa del Trentino, che prevede l’utilizzo esclusivo di vinacce fresche locali e la tradizionale distillazione a bagnomaria in alambicchi discontinui. Un’arte raffinata, tramandata di generazione in generazione e portata avanti oggi anche dalle giovani generazioni, che merita di essere celebrata tra storia, cultura e passione.

 

L’evento, adatto principalmente ad un pubblico adulto, è in grado di accogliere al massimo 200 persone a spettacolo per cui è consigliata la prenotazione sulla pagina dedicata di www.gardatrentino.it.