Il Palazzo del Ghiaccio di Milano ha ospitato la sesta edizione di Best Wine Stars, evento promosso da Prodes Italia con il patrocinio del Comune di Milano e che ha visto anche Italia a Tavola tra i media partner. L'edizione 2025 ha segnato un punto di svolta per la manifestazione, ufficialmente riconosciuta come Fiera di settore. I numeri confermano il successo: una partecipazione crescente di operatori professionali (55% buyer, 10% giornalisti) e un pubblico qualificato di appassionati (35%), proveniente da 45 Paesi.
Best Wine Stars: 1200 etichette e oltre 17.500 contatti attivati
Nel corso dei tre giorni, oltre 1200 etichette sono state presentate a operatori, giornalisti e wine lovers. Il networking è stato potenziato grazie alla piattaforma visit.bestwinestars.com, che ha favorito lo scambio tra aziende e operatori attraverso 17.500 messaggi per fissare appuntamenti durante l'evento. Enzo Carbone, fondatore di Prodes Italia, ha dichiarato: «Siamo soddisfatti della qualità dei visitatori, ancora superiore rispetto all'edizione precedente. Abbiamo realizzato un sistema di matching efficace, che sarà ulteriormente sviluppato per il 2026, anno in cui Best Wine Stars diventerà ufficialmente fiera internazionale».
Con la settima edizione già in preparazione, Best Wine Stars punta a rafforzare il proprio ruolo di piattaforma internazionale per il vino, i distillati e il food, valorizzando le eccellenze italiane e mondiali attraverso eventi, contenuti digitali e strumenti di business matching sempre più evoluti.
Best Wine Stars, masterclass e seminari: sold out nella Sala Piranesi
Durante le giornate del 17 e 18 maggio, la Sala Piranesi ha ospitato masterclass, seminari e tasting room, tutte esaurite.
Tra i relatori e moderatori:
- Adua Villa, sommelier e narratrice digitale
- Chiara Giannotti, wine expert e ideatrice di Vino.Tv
- Fabio Bacchi, fondatore di BarTales e Roma Bar Show
- Francesco Quarna, speaker Radio Deejay e produttore
- Giambattista Marchetto, direttore Vinonews24
- Mattia Asperti, creatore della community Il Sommelier Divino
- Stefania Vinciguerra, caporedattore DoctorWine
- Valentina Vercelli, giornalista per La Cucina Italiana
Tutti i vincitori dei Best Wine Stars Awards 2025
Ecco tutti i vincitori dei Best Wine Stars Awards 2025
Best Green Project
- Vincitore: Azienda Agricola Nenci - Progetto «Autosostenibilità Agricola Nenci»
- Motivazione: Ecosistema agricolo autosufficiente fondato su energia solare, agricoltura di precisione e gestione circolare delle risorse.
Best Hospitality Project
- Vincitore: Azienda Agricola Nenci - Progetto «Chiusi in Camper»
- Motivazione: Ospitalità en plein air che coniuga sostenibilità, paesaggio e cultura.
Best Vinum Innovation
- Vincitore: Fontana Reale - Progetto «4 Bianchi»
- Motivazione: Vino senza solfiti da varietà autoctone, frutto di ricerca su salute e identità territoriale.
Best Buyer Selection
- Giurato: Alessandro Rossi (Partesa)
Tenuta Manoylo
Sassocorno
Valentina Cubi
- Giurato: Ramon Addazi Gouveia (Magaras)
Cantina Cerbero
Maro Wine (Cuvée Maria)
Pasquale Mondatore (Morgatta)
- Giurato: Stefano Bagnoli (La Dispensa.uk)
Maro Wines
Sassocorno
Valentina Cubi
- Giurato: Jaroslaw Modzelewski (Shoppen e The Barking Dog Agaveria)
Punico Liquori
Società Agricola Birra Love
Urka Spirits
Milano Wine & Spirits Explorer
- Vincitori:
- Barba_milano
- Dasein
- Element ba
- Gran Baguttin
- La Dogana del Buongusto
- Nabucco
- Ribot Borghetto
- Ristorante Don Juan
- Tannico Wine Bar
- Ugo Cocktail Bar
- Motivazione: Premiate le realtà milanesi che si distinguono per qualità, accoglienza e narrazione enogastronomica.
Best Logo
- Vincitore: Apenera S.R.L.
- Motivazione: Identità territoriale, artigianalità e mitologia fuse in un segno forte e riconoscibile.
Best Label
- Vincitore: Punico Liquori - Etichetta UGIN
- Motivazione: Narrazione visiva che unisce folklore e stile contemporaneo siciliano.
Best Spirit
- Vincitore: Distill Hub - Xamorfos Gin
- Motivazione: Gin audace e contemporaneo che rilegge l'arte distillatoria.
Best Herbal Liquor
- Vincitore: Le Lagore Spirits - Amaro Bridge
- Motivazione: Liquore sostenibile che valorizza tradizione e territorio.
Best Deal
- Vincitore: Tenuta Baron Winery - Asolo Prosecco Superiore DOCG
- Motivazione: Eleganza accessibile e piacevolezza immediata.
Best Sparkling
- Vincitore: Cantina Delaiti - Overture Trento DOC Brut
- Motivazione: Metodo classico di montagna, elegante e verticale.
Best White
- Vincitore: Tenute Marino Abate - Etna Bianco 2022 MAC
- Motivazione: Carricante in purezza che restituisce complessità e mineralità vulcanica.
Best Rosé
- Vincitore: Albino Armani - Foja Zicolà 2024
- Motivazione: Enantio rosato che coniuga tradizione e freschezza alpina.
Best Red
- Vincitore: Cantina Cerbero - Marche Rosso IGT Dante 2020
- Motivazione: Blend ricco di Montepulciano e Cannonau da vendemmia tardiva.
Business Dinner con produttori d'eccellenza
Il programma è stato arricchito da due Business Dinner esclusivi, ospitati presso il ristorante Frigoriferi Milanesi, premiato Bib Gourmand dalla Guida Michelin.
- Il 17 maggio: Cantine Marisa Cuomo, Tenute Ballasanti, Col Parè, DARIVA
- Il 18 maggio: evento dedicato alla Strada del Vino Soave, con le cantine Vicentini, Le Albare, Corte Moschina, Tenuta Sant'Antonio, Nardello
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