dello chef Carlo Grimaldi
Nel cuore verde dell'Italia. Se i cenoni nelle rinomate località sciistiche non fanno per voi,
Cliccate sul titolo e avrete la visione completa dell'articolo e delle foto
venerdì 26 dicembre 2014
LE DELIZIE DI ROCCAFIORE
Il cenone per il nuovo anno
dello chef Carlo Grimaldi
Nel cuore verde dell'Italia. Se i cenoni nelle rinomate località sciistiche non fanno per voi,
dello chef Carlo Grimaldi
Nel cuore verde dell'Italia. Se i cenoni nelle rinomate località sciistiche non fanno per voi,
BLOGGER GALLINE
Auguri di buon anno con scritti in libertà
Le "galline" hanno fatto il... blog
“mestoli & parole “.Una mia breve ricerca di associazioni, gruppi, confraternite e plotoni vari
Le "galline" hanno fatto il... blog
“mestoli & parole “.Una mia breve ricerca di associazioni, gruppi, confraternite e plotoni vari
giovedì 25 dicembre 2014
RIVIERA CHE VAI PRESEPE CHE TROVI
Riviera che vai,
presepe che trovi
Nella cittadina di Cervia va in scena il Presepe Vivente Itinerante per cui,
presepe che trovi
Nella cittadina di Cervia va in scena il Presepe Vivente Itinerante per cui,
martedì 23 dicembre 2014
TOSCANA PREMIATA DAL TOURING CLUB
Toscana premiata dal Touring Club
Sul podio le specialità Dop e Igp
Quasi mille i ristoranti,298 le botteghe e 196 produttori per Vetrina Toscana
Sul podio le specialità Dop e Igp
A PROPOSITO DI TAPPI ANTI-RABBOCCO
Dubbi in merito alla nota ministeriale
riguardante l'olio extravergine) servito al ristorante
Eccoci ancora una volta a trattare d'Oro Verde, nostro vanto ed orgoglio nazionale;
riguardante l'olio extravergine) servito al ristorante
Eccoci ancora una volta a trattare d'Oro Verde, nostro vanto ed orgoglio nazionale;
UN NUOVO STELLATO DEL MONTE BIANCO
L'apertura del nuovo 5 stelle
in attesa della Stella Natalizia
Il nuovo hotel del Monte Bianco
E' fissata per venerdì 19 dicembre l'inaugurazione del nuovo hotel di Courmayeur, il 5 stelle
in attesa della Stella Natalizia
Il nuovo hotel del Monte Bianco
E' fissata per venerdì 19 dicembre l'inaugurazione del nuovo hotel di Courmayeur, il 5 stelle
lunedì 22 dicembre 2014
LE FESTE A CORTINA
Tutti pronto per il natale
e il Capodanno al Cristallo
Inaugurato nel 1901, quando erano davvero in pochi a scendere dalle cime delle Dolomiti
e il Capodanno al Cristallo
Inaugurato nel 1901, quando erano davvero in pochi a scendere dalle cime delle DolomitiIL NATALE DI EATALY
DUE PESI E DUE MISURE :
IL NATALE DI EATALY
Oscar Farinetti l’inventore e proprietario di Eataly ‐ il super mega store dei
prodotti enogastronomici italiani
IL NATALE DI EATALY
Oscar Farinetti l’inventore e proprietario di Eataly ‐ il super mega store deiprodotti enogastronomici italiani
domenica 21 dicembre 2014
IL GRANDE VECCHIO DEL BUON GUSTO ITALIANO
IL GRANDE VECCHIO DEL BUON GUSTO ITALIANO
NON PERDE TEMPO PER LEGGERE MEGLIO I MENÙ
DA UN VECCHIO MAGAZZINO ALL'HARRY'S...
Se siete appassionati gourmet o veraci buone forchette ma il buon Dio non è stato abbastanza prodigo
NON PERDE TEMPO PER LEGGERE MEGLIO I MENÙ
DA UN VECCHIO MAGAZZINO ALL'HARRY'S...
Se siete appassionati gourmet o veraci buone forchette ma il buon Dio non è stato abbastanza prodigo
sabato 20 dicembre 2014
ALLA LARGA DAL TARTUFO LOW COST
A Natale piove tartufo
ma... state alla larga
La grande distribuzione e quella low cost ha lanciato sul mercato nuove linee
ma... state alla larga
La grande distribuzione e quella low cost ha lanciato sul mercato nuove linee NELLA SCELTA DEL VINO LA DONNA E' "FORMICA"
Nella scelta del vino
la donna è "formica"
e l'uomo è "cicala"
Dalla famosissima favola di Esopo alla parodia della vita reale: quando scelgono un vino,
la donna è "formica"
e l'uomo è "cicala"
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DALLE OLIVE LA NUOVA PLASTICA
LA PLASTICA DEL FUTURO
VERRÀ DALLA FARINA
DI NOCCIOLO D'OLIVA
Chi non si è mai seduto su una sedia di plastica? In realtà quella che definiamo plastica è
VERRÀ DALLA FARINA
DI NOCCIOLO D'OLIVA
Chi non si è mai seduto su una sedia di plastica? In realtà quella che definiamo plastica ègiovedì 18 dicembre 2014
STORIE DI ULIVI, UOMINI E API
Storie di ulivi
uomini e api
I semi di mille rivoluzioni, Alce Nero storie di ulivi, uomini e api”, il libro di
uomini e api
I semi di mille rivoluzioni, Alce Nero storie di ulivi, uomini e api”, il libro di PANETTONE E PANDORO, UNA STORIA TUTTA ITALIANA
PANETTONE E PANDORO,
UNA STORIA TUTTA ITALIANA
DI MASTRI PASTICCERI
E PITTORI IMPRESSIONISTI
Il panettone fa parte della tradizione dolciaria natalizia italiana, ma è molto apprezzato anche all’estero
UNA STORIA TUTTA ITALIANA
DI MASTRI PASTICCERI
E PITTORI IMPRESSIONISTI
Il panettone fa parte della tradizione dolciaria natalizia italiana, ma è molto apprezzato anche all’estero
AN ENTIRELY ITALIAN STORY OF MASTER PASTRY
PANETTONE AND PANDORO
CHEFS AND IMPRESSIONIST PAINTERS
Panettone is one of Italy's traditional Christmas "cakes" which is also highly
IN MAREMMA AL "POGGIO AL TUFO"
Vivi la Maremma Toscana!
Il Natale si avvicina e la Maremma Toscana conserva il suo fascino.
L’AMORE E’ COME IL VINO
UN SMS DI... VINO AL GIORNO
444
L’AMORE E’ COME IL VINO
L’amore è quasi come il vino
Lo vorresti sempre vicino!
Se riempi un buon bicchiere
di un vino ottimo da bere
(come ad esempio l’Amarone)
è come prendere un bacione!
dal libro "In 160 battute 500 sms in rima"
Tra breve in libreria "In 160 battute 1000
sms in rima"
444
L’AMORE E’ COME IL VINO
L’amore è quasi come il vino
Lo vorresti sempre vicino!
Se riempi un buon bicchiere
di un vino ottimo da bere
(come ad esempio l’Amarone)
è come prendere un bacione!
dal libro "In 160 battute 500 sms in rima"
Tra breve in libreria "In 160 battute 1000
sms in rima"
martedì 16 dicembre 2014
TRE BOTTIGLIE DI EXTRA VERGINE PER ITALIANO
NEL 2014 PER OGNI ITALIANO
SOLO 3 BOTTIGLIE DI VERO OLIO
EXTRA VERGINE DI QUALITÀ
Nell'anno orribile per l'agricoltura italiana, scatta la corsa ad approvvigionarsi del vero olio extra vergine di oliva
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SOLO 3 BOTTIGLIE DI VERO OLIO
EXTRA VERGINE DI QUALITÀ
Nell'anno orribile per l'agricoltura italiana, scatta la corsa ad approvvigionarsi del vero olio extra vergine di oliva
L' OLIO EXTRA VERGINE SALVA IL CUORE
CONDISCI L’INSALATA
CON OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
E TI SALVI IL CUORE
Secondo i ricercatori scozzesi della Glasgow University basterebbero 20 ml (pari a due cucchiaini)
CON OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
E TI SALVI IL CUORE
Secondo i ricercatori scozzesi della Glasgow University basterebbero 20 ml (pari a due cucchiaini)
QUANTE FESTE NEL SALENTO
Passiamo le feste nel Salento
nelle masserie tra mare e terra
La rivista di turismo e cultura del Mediterraneo Spiagge (www.mediterraneantourism.it),
nelle masserie tra mare e terra
La rivista di turismo e cultura del Mediterraneo Spiagge (www.mediterraneantourism.it),domenica 14 dicembre 2014
UPERFOODS, JUNK FOOD, SLOW FOOD, FEEL FOOD
UPERFOODS, JUNK FOOD, SLOW FOOD, FEEL FOOD
UNA GUIDA PER NON PERDERSI NEL LABIRINTO...
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Il mondo del cibo si arricchisce ogni giorno sia di nuovi alimenti, naturali e non,
UNA GUIDA PER NON PERDERSI NEL LABIRINTO...
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Il mondo del cibo si arricchisce ogni giorno sia di nuovi alimenti, naturali e non, MAIONESE CON L'OLIO D'OLIVA PREV IENE IL CANCRO
MAIONESE CON L'OLIO D'OLIVA:
CHE FATICA NON FARLA IMPAZZIRE,
MA PREVIENE IL CANCRO AL COLON
La maionese fatta con un buon olio extra vergine d'oliva ha un sapore molto deciso
CHE FATICA NON FARLA IMPAZZIRE,
MA PREVIENE IL CANCRO AL COLON
La maionese fatta con un buon olio extra vergine d'oliva ha un sapore molto decisosabato 13 dicembre 2014
TUTTI POSSONO DIRE LA LORO SUL VINO
Gustare il vino
senza tante parole
Anche i professionisti sbagliano... Il giudizio sul vino non è una scienza esatta e tutti possono dire la loro,
senza tante parole
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ORO AL PUNTON DEL SORBO MANTELLASSI
E’ d’oro la prima medaglia
di Punton del Sorbo di Mantellassi
L’importante premio vinto al concorso Emozioni dal Mondo 2013
di Punton del Sorbo di Mantellassi
L’importante premio vinto al concorso Emozioni dal Mondo 2013DA OGGI 13 DICEMBRE ALLERGENI IN ETICHETTA
NELL'UE, ALLERGENI IN ETICHETTA
E NEI MENU DAL 13 DICEMBRE 2014
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Il 13 dicembre diventerà applicativo, dopo tre anni dall'entrata in vigore, il regolamento comunitario
E NEI MENU DAL 13 DICEMBRE 2014
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Il 13 dicembre diventerà applicativo, dopo tre anni dall'entrata in vigore, il regolamento comunitarioNUOVE TECNICHE PER ESTRARRE L'OLIO
NEVE CARBONICA E MICROONDE:
TECNOLOGIE ITALIANE INNOVATIVE
PER ESTRARRE L’OLIO DI OLIVA
L'Italia è sempre un passo avanti in tema di estrazione olearia. Le aziende che producono i macchinar
TECNOLOGIE ITALIANE INNOVATIVE
PER ESTRARRE L’OLIO DI OLIVA
L'Italia è sempre un passo avanti in tema di estrazione olearia. Le aziende che producono i macchinargiovedì 11 dicembre 2014
LA PELLE E' PIU' BELLA CON L'OLIO D'OLIVA EXTRAVERGINE
L'OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA
SULLA PELLE E... TI FA BELLA
Acido oleico e polifenoli, sono loro a rendere benefico l'olio extra vergine d'oliva,
SULLA PELLE E... TI FA BELLA
Acido oleico e polifenoli, sono loro a rendere benefico l'olio extra vergine d'oliva, LA CIPOLLA, REGINA DELLA CUCINA... DALLE GRANDI VIRTÙ
LA CIPOLLA, CIBO POVERO
MA DALLE GRANDI VIRTÙ
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Un alito sgradevole ma una forte protezione contro il cancro allo stomaco
MA DALLE GRANDI VIRTÙ
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Un alito sgradevole ma una forte protezione contro il cancro allo stomacomercoledì 10 dicembre 2014
C'È DIFFERENZA TRA FORMAGGIO DI PIANURA E QUELLO D'ALPEGGIO
FORMAGGI D'ALPEGGIO E DI PIANURA
LA DIFFERENZA C'È E... SI SENTE
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C'è chi preferisce i formaggi di pianura e chi quelli d'alpeggio.
LA DIFFERENZA C'È E... SI SENTE
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C'è chi preferisce i formaggi di pianura e chi quelli d'alpeggio.
AUMENTANO I FURTI DI "ORO LIQUIDO" (L'OLIO D'OLIVA)
IL PREZZO ALLE STELLE
FA AUMENTARE I FURTI DI OLIVE
E DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
In Italia il prezzo dell'extra vergine di oliva quest'anno è molto alto
FA AUMENTARE I FURTI DI OLIVE
E DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
LOISON UN PANETTONE "INSOLITO"
Ed ecco: l"insolito Panettone"
Innovazione e tradizione
Innovazione e tradizione...fedele al suo motto, innovare nella tradizione, chiave di un successo
Innovazione e tradizione
lunedì 8 dicembre 2014
UN CONSORZIO DI PRODUTTORI DA RECORD
"GRANDI VINI D'ITALIA GROUP"
IL CONSORZIO PIU' VECCHIO (28)
IL CONSORZIO PIU' VECCHIO (28)
Continua nel suo record di “stabilità” il gruppo Grandi Vini d’Italia
VERONAFIERE E SIMEST INSIEME
VERONAFIERE E SIMEST
PER L’INTERNAZIONALIZZAZIONE DELLE PMI:
(FINANZIAMENTO AGEVOLATO FINO A 100MILA € )
PER FIERE E MOSTRE EXTRA UE
La collaborazione tra i due enti punta a far conoscere il nuovo strumento finanziario
PER L’INTERNAZIONALIZZAZIONE DELLE PMI:
(FINANZIAMENTO AGEVOLATO FINO A 100MILA € )
PER FIERE E MOSTRE EXTRA UE
La collaborazione tra i due enti punta a far conoscere il nuovo strumento finanziario
VINO, KAMARIANAKIS A WINE2WINE
A
Veronafiere, in corso la seconda giornata
del primo business forum sul
vino
Si accorciano i tempi
dell’azzeramento dei dazi doganali applicati alle importazioni di vino in
Canada
REGALATEVI UN BEL NATALE A VILLA QUARANTA
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I Regali di Natale
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sabato 6 dicembre 2014
LEGGE DI STABILITA': RAFFORZAMENTO DELLE FILIERE
Legge di stabilità, in primo piano
il ricambio generazionale
e il rafforzamento delle filiere
Nel disegno di legge di bilancio 2015 approvato dal Consiglio dei Ministri trovano uno spazio
il ricambio generazionale
e il rafforzamento delle filiere
Nel disegno di legge di bilancio 2015 approvato dal Consiglio dei Ministri trovano uno spazioWINE2WINE: CONCLUSIONI
WINE2WINE, LA SOCIAL ANALYSIS
IN CINQUE ANNI
DA QUANTITATIVA A PREDITTIVA
«Nel 2011 l’analisi del mondo 2.0 era al 100% riferita ad aspetti quantitativi,
IN CINQUE ANNI
DA QUANTITATIVA A PREDITTIVA
«Nel 2011 l’analisi del mondo 2.0 era al 100% riferita ad aspetti quantitativi,LA RICETTA DEL RISOTTO DALLE 3 P
La ricetta veneta 3 P
Prosecco Pere Piave
Ecco una ricetta tutta veneta (ricavata da una rivista di successo)
Prosecco Pere Piave
Ecco una ricetta tutta veneta (ricavata da una rivista di successo)
venerdì 5 dicembre 2014
CANTINE ITALIANE SEMPRE PIÙ NELLA RETE
A Veronafiere, nella giornata conclusiva del primo business forum sul vino
VINO: WINE2WINE,
CANTINE ITALIANE SEMPRE PIÙ 2.0
LA RETE NON È PIÙ UN TABÙ
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Sito internet, Facebook, Twitter ma anche Pinterest e Youtube.
VINO: WINE2WINE,
CANTINE ITALIANE SEMPRE PIÙ 2.0
LA RETE NON È PIÙ UN TABÙ
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Sito internet, Facebook, Twitter ma anche Pinterest e Youtube.ENOGASTROLOGIA: IL SAGITTARIO A TAVOLA
IL SAGITTARIO A TAVOLA:
L'APPETITO VIEN MANGIANDO
Dicembre: la natura si riposa. Il nostro piccolo seme, però, freme pieno di energia e progetti LA DIETA MEDITERRANEA COSTA MENO
LA DIETA MEDITERRANEA
COSTA MENO DEL JUNK FOOD
Al giorno d’oggi seguire in maniera rigorosa i dettami della Dieta Mediterranea costa 50 euro
COSTA MENO DEL JUNK FOOD
Al giorno d’oggi seguire in maniera rigorosa i dettami della Dieta Mediterranea costa 50 euroLA SITUAZIONE ITALIANA DELL'OLIO D'OLIVA
SULLA SITUAZIONE OLIVICOLA
Puglia (-35%).
La Puglia presenta, come di consueto, una situazione differenziata a seconda degli areali.
giovedì 4 dicembre 2014
WINE2WINE. IL PRIMO BUSINESS FORUM A VERONA
Concluso a Veronafiere
il primo business forum su vino
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«La svolta per il futuro del settore vino italiano si chiama coopetition.
il primo business forum su vino
«La svolta per il futuro del settore vino italiano si chiama coopetition.mercoledì 3 dicembre 2014
A MILANO ATTESI 1,5 MILIONI DI VISITATORI CINESI
Oggi e domani a Veronafiere
il primo business forum su vino
«L’Expo esige che il settore del vino si presenti unito per raccontare le sue eccellenze
il primo business forum su vino
«L’Expo esige che il settore del vino si presenti unito per raccontare le sue eccellenze
GELATO E VINO... PERCHE' NO!
Gelato e vino... perché no?
lo dice Markus Del Monego
è chiusa in questi giorni la Fiera del gelato di Longarone, oggi MIG
lo dice Markus Del Monego
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| Michele Chiarlo |
VINITALY: AL VIA WINE2WINE
Oggi e domani a Veronafiere
il primo business forum su vino
«La svolta per il futuro del settore vino italiano si chiama coopetition. Cooperazione e competizione,
il primo business forum su vino
«La svolta per il futuro del settore vino italiano si chiama coopetition. Cooperazione e competizione,
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