LATTEBUSCHE: GRANDE SUCCESSO DEI SUOI FORMAGGI AL 18. CASEUS

 LATTEBUSCHE: 

GRANDE SUCCESSO 

DEI SUOI FORMAGGI  

AL 18. CASEUS

Primi classificati:

Piave DOP miglior DOP

Stagionato (sia per la Giuria

popolare che per la

 Giuria Aurea), 

Grana Padano DOP

(oltre 20 mesi) e 

Asiago  DOP Fresco 

 primi nelle rispettive categorie.

 

Si è tenuta come tutti gli anni a Villa Contarini a Piazzola sul

 Brenta (PD)  la 18^a edizione del “Caseus”, manifestazione dedicata alle eccellenze lattiero-casearie che ha visto quest’anno l’affluenza record di oltre 80mila presenze. Da record anche il numero dei formaggi iscritti: 511. All’interno della manifestazione ha avuto luogo, come ogni anno, anche il concorso riservato ai formaggi veneti.

L’Asiago DOP Fresco, il Grana Padano DOP (stagionato

 oltre 20 mesi) e il Piave DOP Vecchio Selezione

 Oro Lattebusche sono stati premiati come primi

 classificati, nelle rispettive categorie, da parte della

 Commissione Tecnica, coordinata da Veneto Agricoltura e

 composta da assaggiatori Onaf, tecnici ed esperti del settore

 lattiero caseario.

Inoltre, il  Piave DOP

 Vecchio Selezione

 Oro Lattebusche

 ha ottenuto due ulteriori 

importanti riconoscimenti:

 è stato eletto infatti

  “Miglior DOP 

Stagionato” sia dalla Giuria

 popolare, composta da 

 consumatori, che dalla Giuria Aurea

 composta da giornalisti, chef, enogastronomi,

 blogger, ecc..

Infine, la bellunese Lattebusche ha confermato la sua

 importanza nel panorama veneti portando altri prodotti

al successo: si sono classificati infatti al  secondo posto nelle

rispettive  categorie il  Montasio DOP Fresco e Grana Padano.