PROVERBIO (O DETTO)
ed SMS in RIMA
DEL 22 MARZO
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sabato 21 marzo 2026
Il menu degustazione obbligato è una truffa?
Al ristorante senza scegliere: il menu degustazione obbligato è una truffa?
Un cliente sale in taxi e si ritrova portato altrove senza aver indicato la destinazione: è lo stesso meccanismo che si replica nei fine dining quando il percorso viene deciso a monte e la scelta viene neutralizzata. Non è più proposta ma un’imposizione (apparecchiata bene): il servizio si trasforma così in regia unilaterale
convivium2000.blogspot.com: NUOVO RECORD 35.400 post!
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DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 22 MARZO
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 22 MARZO
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Se si fermano gli aeroporti di Dubai e Doha?
Se si fermano
gli aeroporti di Dubai
e Doha cambia
il turismo mondiale
Dubai, Doha e Abu Dhabi sono diventati negli ultimi vent’anni uno dei grandi snodi del traffico aereo globale. Se una crisi geopolitica rallenta questi hub, gli effetti possono propagarsi su tutto il turismo internazionale
L’enoturismo è in crescita, ma «non salverà il vino dal calo dei consumi»
L’enoturismo è in crescita, ma «non salverà il vino dal calo dei consumi»
Nonostante il turismo del vino in Italia sia cresciuto del 176%, in questa intervista il direttore generale di Fiera di Valladolid Alberto Alonso è netto: l’enoturismo non salverà il calo dei consumi. Alonso analizza anche le differenze tra i due Paesi: l’Italia si distingue sulla Spagna grazie al ruolo delle piccole cantine, che offrono esperienze autentiche e personalizzate ai visitatori
Usa, ristoranti in bilico: McDonald’s cala i prezzi
Usa, ristoranti in bilico:
McDonald’s cala i prezzi
mentre molti locali
rischiano la chiusura
Negli Stati Uniti si allarga la distanza fra modelli di consumo: le catene puntano infatti su offerte aggressive per attirare clientela sensibile al prezzo, mentre il full service soffre costi e domanda incerta
Ancona gioca la carta “Capitale della cultura”
Da città di passaggio a meta turistica: Ancona gioca la carta “Capitale della cultura”
La proclamazione per il 2028 premia un percorso costruito nel tempo, capace di coinvolgere istituzioni, territorio e comunità in un progetto che mette la cultura al centro di una trasformazione concreta e misurabile. L’assessore al Turismo, Daniele Berardinelli, evidenzia come l’obiettivo sia rendere il capoluogo marchigiano una meta stabile, puntando su identità locale, rete regionale e nuova attrattività turistica
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