venerdì 2 ottobre 2026

PROVERBIO (O DETTO) ED SMS IN RIMA DEL 3 OTTOBRE

 PROVERBIO (O DETTO) 

ED SMS IN RIMA

DEL 3 OTTOBRE

Nuovi ingressi in Origin Italia

 

Indicazioni Geografiche: nuovi ingressi in Origin Italia per tutelare Dop e Igp

Cinque nuovi Consorzi di Tutela entrano in Origin Italia, rafforzando la rappresentanza delle Indicazioni Geografiche e promuovendo la protezione e valorizzazione delle eccellenze Dop e IgPIndicazioni Geografiche: nuovi ingressi in Origin Italia per tutelare Dop e Igp

Proteine, fermenti lattici :così cambia il carrello degli italiani

 

Proteine, fermenti lattici e prodotti veg: così sta cambiando il carrello degli italiani

Free from, proteine, fermenti lattici, prodotti veg e richiami alla tradizione cambiano il carrello degli italiani. L’Osservatorio Immagino misura la crescita dei diversi claim e il loro peso sulle venditeProteine, fermenti lattici e prodotti veg: così sta cambiando il carrello degli italiani

DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 3 OTTOBRE

 DIMMI QUANDO SEI NATO:  OGGI 3 OTTOBRE


Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

Acqua Energia Autogoverno: domani con Luigi D'Alpaos

 Acqua Energia Autogoverno: 

domani 4 alle 17:00 con Luigi D'Alpaos 

alla Baia delle Sirene 

(lago di Santa Croce, Alpago).

Dal campo al carrello, i prezzi accelerano

 

Dal campo al carrello, i prezzi accelerano: verdure su del 15,4% in un mese

A settembre l’inflazione sale al 4,2% e gli alimentari accelerano: verdura, frutta e legumi rincarano, con alcuni ortaggi a frutto in aumento del 15,4% in un solo mese. Il carrello della spesa sale all’1,7% su base annua

Hotel e ristoranti pieni, ma profitti bassi

 ECA

Un receptionist al computer e uno chef che prepara piatti in sala

Hotel e ristoranti pieni, ma profitti bassi: come capire dove si perde margine

Occupazione delle camere, tariffe, RevPAR, coperti, scontrino medio e rotazione dei tavoli acquistano valore soltanto se letti insieme e confrontati con realtà realmente comparabili sul mercato. Manuel Windegger spiega come costruire un benchmarking efficace, scegliere i competitor giusti e trasformare i dati raccolti in decisioni strategiche

L'Italia forma i migliori talenti dell'ospitalità: ma...

 

L'Italia forma i migliori talenti dell'ospitalità: ma perché vincono all'estero?

Non è un articolo sulla fuga dei talenti, ma sul silenzio del settore. L’Italia forma professionisti dell’ospitalità capaci di conquistare il mondo, ma troppo spesso il loro successo arriva lontano da casa. La domanda è perché. Il talento italiano non manca. Mancano forse le condizioni per farlo maturare qui. Un paradosso che l’ospitalità celebra da anni senza interrogarsi abbastanzaRetribuzione, crescita e riconoscimento rendono spesso razionale la scelta di partire

LE PILLOLE DEL 3 OTTOBRE

 LE PILLOLE 

DEL 3 OTTOBRE