IL PROVERBIO e...
l'SMS in rimaDEL 16 FEBBRAIO
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domenica 15 febbraio 2026
Le cantine raccontano il vino come 20 anni fa
Le cantine raccontano
il vino come 20 anni fa. Ecco perchè la Gen Z non lo beve
Intervista a Edoardo Losappio di Villa Le Prata (Montalcino), giovane produttore che non nega le difficoltà complessive nel mondo del vino, ma scagiona i giovani. Per l’under 30 non è la Gen Z ad aver abbandonato il calice: è il settore che deve tornare ad appassionare, puntando su identità, coerenza e legame autentico con il territorio, oltre mode e alibi facili
Crescita del mercato dei fiori commestibili
Gastronomia in fiore:
la crescita del mercato
dei fiori commestibili
I fiori eduli sono un segmento in crescita con una produzione nazionale da circa 7 milioni di euro. Utilizzati in alta cucina, pasticceria e beverage, sono nutrienti e aggiungono valore estetico e gustativo ai piatti
Guide turistiche di Pompei in protesta
Guide turistiche
di Pompei in protesta:
sit-in contro la chiusura
della postazione interna
Le guide turistiche di Pompei organizzano un sit-in contro la chiusura della postazione interna, mentre il Parco archeologico punta a gestire direttamente le visite guidate con nuovi pacchetti e assunzioni
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 16 FEBBRAIO
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 16 FEBBRAIO
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Il Vietnam spinge l’export di caffè
Il Vietnam spinge
l’export di caffè: +26%
in valore a gennaio 2026
Il Vietnam registra un forte aumento dell’export di caffè a gennaio 2026 con 180.000 tonnellate esportate per 981 milioni di dollari. Crescono volumi e prezzi medi, con effetti al rialzo anche sul costo nei bar europei
Andria è la meta slow da scoprire non solo d'estate
Perché Andria
è la meta slow
da scoprire
non solo d'estate
Andria, nel cuore dell’Alta Murgia, è meta ideale per uno slow weekend tra ulivi secolari, l’iconico Castel del Monte e sapori identitari come olio Evo Dop, Burrata Igp e confetti artigianali. Il 27 e 28 febbraio ospita QOCO, evento dedicato all’olio extravergine e ai giovani chef. A pochi minuti, Barletta e la Disfida completano l’itinerario tra storia e gusto
Capodanno cinese: ristoranti dove festeggiare
Capodanno cinese:
i ristoranti (e non solo) dove festeggiare l’anno del Cavallo di fuoco
Il 17 febbraio si apre il nuovo anno lunare e l’Italia si prepara a celebrarlo con menu dedicati, dim sum simbolici, percorsi degustazione e feste diffuse nei quartieri a forte presenza della comunità cinese. Dal Piemonte alla Lombardia, dal Lazio alla Sicilia, ristoranti ed eventi trasformano il Capodanno in un viaggio fra tradizioni, rituali e piatti delle feste
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