PROVERBIO (O DETTO)
DEL 26 MAGGIO
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lunedì 25 maggio 2026
Spreco alimentare in calo,Spreco alimentare in calo,
Spreco alimentare in calo
ma nelle case degli italiani
vale 7 miliardi di euro
Lo spreco alimentare in Italia cala del 10%, ma vale ancora oltre 7 miliardi di euro nelle case e 13,5 miliardi lungo la filiera. È quanto emerge dal Rapporto «Il caso Italia 2026» dell’Osservatorio Waste Watcher
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 26 MAGGIO
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 26 MAGGIO
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...La sostenibilità è una priorità per le aziende
La sostenibilità è (davvero)
una priorità per le aziende
alimentari italiane
Come riportato da Deloitte, il 70% delle imprese dispone di strategie Esg misurabili, il 92% ha organismi dedicati alla sostenibilità e oltre otto aziende su dieci investono in economia circolare e tutela del suolo
Nuovi format dei bar: sono davvero il futuro?
Nuovi format dei bar: sono davvero il futuro
o faranno la fine
delle pokerie?
Il settore bar e ristorazione mostra un problema strutturale: molti locali nascono da ispirazioni internazionali ma restano fermi all’estetica senza comprenderne il sistema profondo. Speakeasy, listening bar e format nordici diventano copie superficiali che non reggono nel tempo e perdono identità. Solo i progetti con una visione chiara, coerente e autentica riescono a superare l’effetto novità e costruire valore nel lungo periodo
Scuole aperte dal 31 agosto, il turismo teme il contraccolpo
Scuole aperte dal 31 agosto,
il turismo romagnolo
teme il contraccolpo
L’apertura sperimentale delle scuole elementari dal 31 agosto in Emilia-Romagna divide il territorio. A Rimini operatori turistici, bagnini e albergatori temono effetti negativi sulla stagione balneare e sul lavoro di settembre
A Spoleto il record mondiale della bruschetta
A Spoleto il record mondiale
della bruschetta:
era lunga 195 metri
A Spoleto (Pg) la bruschetta più lunga del mondo conquista il Guinness World Record: 195 metri sul Ponte delle Torri per celebrare l’olio extravergine italiano e la filiera umbra del pane e dell’Evo
Banqueting e catering: ecco le regole
Banqueting e catering: ecco le regole per eventi a garanzia del consumatore
L'Associazione nazionale banqueting e catering (Anbc-Fipe) ha presentato il Manifesto “La responsabilità delle scelte”, un documento che delinea le linee guida per un settore del banqueting e catering in Italia più legale, professionale e sicuro. Un Manifesto che mira a tutelare i consumatori e a garantire standard elevati di qualità e servizio
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