PROVERBIO (O DETTO) ED SMS IN RIMA DEL 20 SETTEMBRE

   PROVERBIO (O DETTO) 

ED SMS IN RIMA

DEL  20 SETTEMBRE

Fin dove può arrivare l'IA in cucina?

 

Dalle ricette alle recensioni: fin dove può arrivare l'IA in cucina?

Dalla gestione dei menu alla nutrizione personalizzata, fino alla robotica e all'analisi dei pareri online, i nuovi sistemi stanno trasformando processi, servizi e rapporto con il cibo. Ma restano dei limiti culturali, metodologici ed etici e, soprattutto, manca l'esperienza diretta: un algoritmo può descrivere un piatto, ma non assaggiarlo

Arachidi, prezzi in rialzo

 

Arachidi, prezzi in rialzo: pesa il calo del raccolto Usa e la poca offerta argentina

Secondo Areté, il valore ha toccato 1.550 dollari a tonnellata, con un aumento del 24% e il livello più alto da marzo 2025. Negli States sono attese 2,4 milioni di tonnellate, il 27% in meno del raccolto record dell'anno scorso

DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 20 SETTEMBRE

 DIMMI QUANDO SEI NATO:  OGGI 20 SETTEMBRE

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

Un museo dedicato al padre dell'alta cucina moderna

 

Nell'Astigiano nascerà un museo dedicato al padre dell'alta cucina moderna

Auguste Escoffier, lo chef francese (nell foto sulla sinistra) che rivoluzionò la cucina professionale tra Ottocento e Novecento, sarà omaggiato a Cocconato d'Asti, borgo dell'Alto Monferrato legato alla storia di un suo discepolo. L'esposizione troverà spazio nell'Osteria della Pompa e raccoglierà antichi manufatti, libri e strumenti messi a disposizione dall'Associazione dei Discepoli

 

Smartphone, posate e scarpetta: così la tavola svela il nostro carattere

Il modo in cui ci comportiamo a tavola racconta molto di noi: rispetto, generosità ed empatia emergono nei piccoli gesti, dalle telefonate all'attenzione verso gli altri, fino all'accoglienza degli ospiti

Per gli sportivi il miele facilita il recupero

 

Per gli sportivi il miele facilita il recupero, ma pochi lo consumano regolarmente

Secondo AstraRicerche, il 44,1% degli sportivi considera il miele un alleato del recupero post attività fisica, ma il consumo abituale resta limitato: il 71,5% lo usa saltuariamente e solo il 14,2% con continuità

Vigneti in montagna per evitare il caldo, ma...

 

Vigneti in montagna per evitare il caldo, ma produrre vino può costare di più

Il riscaldamento globale spinge la vite sempre più in alto e alimenta il racconto di una nuova frontiera del valore fondiario. Ma i numeri del mercato e le voci di chi in quota ci lavora restituiscono un quadro più prudente e diviso: il valore esiste, però è selettivo, disomogeneo e in alcune aree già in ritirata

LE PILLOLE DEL 20 SETTEMBRE

 LE   PILLOLE 

DEL 20 SETTEMBRE