Con Dinastie del Gusto le famiglie del cibo italiano salgono alla ribalta
Il 14 e 15 novembre 2026 MalpensaFiere ospita la prima edizione di Dinastie del Gusto, evento organizzato da Fieramente Group, in collaborazione con Tipicità e con Italia a Tavola come media partner. La manifestazione è dedicata alle famiglie che da almeno tre generazioni guidano aziende dell'agroalimentare italiano: produttori e imprese possono candidarsi per raccontare la propria storia attraverso degustazioni, territori e percorsi di turismo enogastronomico
Pesticidi oltre i limiti, sei lotti di riso richiamati dal ministero della Salute
Gli avvisi riguardano il Carnaroli a marchio Riseria di Morano e Tenca Colombo & C e il Riso Roma Integrale a marchio Riso Vignola: rilevate tetrametrina e clorpirifos. Le confezioni vanno restituite ai negozi e non consumate
Ristorazione, salario medio a 1.700 euro: gli stipendi ruolo per ruolo
Secondo l'Osservatorio Restworld, i lavoratori della ristorazione hanno una retribuzione media di 1.700 euro netti al mese, ma con differenze marcate tra i diversi ruoli: i responsabili di cucina superano i 2.400 euro mensili , mentre camerieri e addetti cucina si collocano sotto i 1.600 euro. Crescono anche benefit, contratti con prospettive di stabilizzazione e offerte sopra i 30mila euro di Ral
Da Vittorio con Louis Vuitton punta alle stelle a Milano e va verso la Borsa
La famiglia Cerea gestirà in via Monte Napoleone a Milano 2 ristoranti del primo gruppo mondiale del lusso: un locale aperto 24 ore ed un casual dining DaV. Con l'accordo coi francesi di Lvmh vicina la quotazione in Borsa? L’idea di ristorazione è di offrire un’esperienza culinaria che rifletta lo spirito della maison: lusso discreto, eccellenza nella qualità degli ingredienti e un’estetica curata in ogni dettaglio
In Croazia il viaggio lento passa tra borghi, natura e cucina autentica
Un viaggio in Croazia è un'esperienza da vivere con lentezza, perfetta per una "quietcation" rigenerante. Tra oltre 1200 isole, mari cristallini, borghi in pietra e parchi naturali, il paese unisce avventura e relax. La gastronomia spazia dalle tradizionali konobe ai ristoranti stellati. Dalle escursioni su sentieri panoramici ai musei originali, fino all'ospitalità dei Local Host, la Croazia regala momenti unici e indimenticabili