il PROVERBIO
DEL GIORNO
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giovedì 29 febbraio 2024
I segreti della dieta di Sinner
I segreti della dieta
di Sinner: dalle carote
al pesce.
Vincitore degli Australian Open (primo italiano a riuscirci nella storia del tennis), Jannik Sinner, classe 2001, segue una dieta particolare volta a migliorare le proprie performance sul campo. Dunque, scopriamo insieme alcuni ingredienti della dieta dell'altoatesino (con qualche sgarro, che non fa mai male)
I ristoranti stellati più longevi in Italia
Dal 12 Apostoli
ad Arnaldo:
i ristoranti stellati
più longevi in Italia
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| Arnaldo-Clinica Gastronomica mantiene la stella Michelin dal 1959 |
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 1. MARZO
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 1. MARZO
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Extravergine in Umbria
Extravergine
in Umbria, tra territorio e chef locali che esaltano l'olio regionale
In provincia di Perugia una due giorni all'insegna di territorio, persone, cibo ed extravergine di qualità. Presentati i dati della campagna olivicola 2023, per l'occasione organizzata anche una cena a 8 mani con 4 importanti chef della Regione. Abbiamo parlato con loro dell'importanza, e degli utilizzi, dell'extravergine in cucina
Un italiano su 4 "segue" il cibo sui social
Un italiano su 4
"segue" il cibo sui social.
Subito dopo ci sono i viaggi
Più di 1 italiano su 4 segue il tema cibo e alimentazione sui social media, con particolare attenzione per Cucina e alimentazione (28%), Viaggi (24%) e Musica (24%). Il “cibo” è l'argomento che gli italiani [...]
Cambiamento climatico? Cosa succede ai menu stagionali
Cambiamento climatico? Cosa succede ai menu stagionali
e degustazione
Un viaggio nell’Italia dei ristoranti, da Nord a Sud, per capire se davvero la carenza di materie prime incide sulle scelte degli chef e quali strategie vengono adottate in cucina per mantenere alte stagionalità e qualità. Il clima che cambia orienta le scelte nei nomi di piatti e menu, ma anche degli stessi ingredienti
Le Olimpiadi a Parigi: è boom di prenotazioni
Le Olimpiadi a Parigi un volano per il turismo in Francia: è boom di prenotazioni
Per il periodo dei Giochi Olimpici del 2024, dal 26 luglio all'11 agosto, le ricerche di voli e le prenotazioni per la capitale francese sono aumentate. Quest'ultime del 125% rispetto allo stesso periodo del 2023. Le Olimpiadi saranno il più grande evento mai organizzato nel Paese transalpino
mercoledì 28 febbraio 2024
Slitta il concorso per le guide turistiche
Slitta il concorso
per le guide turistiche:
un'altra mazzata al turismo
Dopo il recente decreto legge che impedisce ai minori di essere impiegati come bagnini e il divieto agli studenti dei licei di poter fare gli apprendisti nel comparto turistico, un altro colpo pesante al turismo italiano
Cara gita scolastica, quanto mi costi?
Cara gita scolastica,
quanto mi costi?
Viaggi d'istruzione sempre più cari.
E c'è chi resta a casa
Dopo la pandemia, anche gli studenti possono finalmente tornare a viaggiare, ma devono fare i conti con l'aumento esponenziale dei costi. Si parla di un +20%, un rincaro che molte famiglie non possono affrontare. Così capita che resti a casa metà della classe oppure che le scuole annullino i viaggi d'istruzione di più giorni
DIMMI QUANDO SEI NATO... DOMANI 29 FEBBRAIO
DIMMI QUANDO SEI NATO... DOMANI 29 FEBBRAIO
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Come sta il turismo italiano rispetto all'Europa?
Come sta il turismo italiano rispetto all'Europa? Lusso e Usa le chiavi del successo
Confindustria Alberghi ha organizzato un incontro che è stato l'occasione per fare il bilancio sul 2023 degli hotel in Italia e sulle prospettive dell'anno appena iniziato. Numeri incoraggianti: i valori 2019 sono vicini. Salgono le percentuali di occupazione, ma anche i prezzi. Prezioso il ritorno del turismo americano e forte la spinta del lusso
Viaggiare in aereo a basso costo
Viaggiare in aereo a basso costo: ecco come risparmiare con Google Flights
La funzione di Google Travel offre un grande supporto per chi è alla ricerca di tariffe convenienti per viaggiare in tutto il mondo e permette, inoltre, di tenerle monitorare, in modo da non perdere la migliore offerta. Il colosso di Mountain View non è l'unico a offrire servizi simili. Oltre a esso ci sono diversi portali, come SkyScanner
convivium2000.blogspot.com: NUOVO RECORD 28.700 post!
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Dieci anni di Toast Day
Dieci anni di Toast Day: da semplice a gourmet, è un classico intramontabile
Il Toast Day si è iniziato a celebrare nel Regno Unito nel 2014 nell'ultimo giovedì di febbraio su impulso del Tiptree World Bread Awards e presto ha iniziato ad essere festeggiato anche negli Usa per poi assumere un carattere globale. Soprattutto a partire dal 2017 la diffusione del toast in Italia ha vissuto un momento d'oro tanto da vedere la nascita di diversi locali specializzati
martedì 27 febbraio 2024
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DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 28 FEBBRAIO
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 28 FEBBRAIO
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Turismo, entro aprile oltre 172mila assunzioni
Turismo, entro aprile oltre 172mila assunzioni.
Ma rimangono
alcune criticità
Crescita del 13% rispetto allo stesso trimestre del 2023: le aspettative sulle presenze nel mese di aprile 2024 sono positive. Il dato rappresenta il 70% del totale previsto per l’intero settore del turismo: camerieri e cuochi le figure più richieste. Tra il divieto ai minori di fare i bagnini e ai liceali di avere contratti di apprendistato, però, alcuni nodi restano da sciogliere
Fatture false sullo Champagne: cinque arresti
Fatture false
sullo Champagne
per 220 milioni di euro:
cinque arresti
Quarantatré le aziende italiane ed estere coinvolte e 17 le persone fisiche, tra agenti di commercio, consulenti e gestori della contabilità e della logistica, finite nella rete della Guardia di Finanza di Milano
Spaghetti si scrive con la h... finalmente anche in Germania!
Spaghetti si scrive
con la h... finalmente
anche in Germania!
Spagetti senza h sparisce dall'ortografia tedesca. È una delle novità contenute nell'elenco di nuove parole stilato dal Consiglio per l'ortografia tedesca ratificato ora anche dalla giunta provinciale di Bolzano
Agricoltura 4.0: nuove tecnologie (anche) nel mondo del vino
Agricoltura 4.0: le tecnologie rivoluzionano (anche)
il mondo del vino
La tecnologia nei campi fa insomma correre le imprese rurali. A dirlo è l'Osservatorio Smart Agrifood, nato dalla collaborazione fra il Politecnico di Milano e il Laboratorio di ingegneria Rise della statale di Brescia
Gite scolastiche: possono diminuire nel 2024
Agenzie di viaggi:
ecco perché
le gite scolastiche
possono diminuire nel 2024
Tra i motivi principali la poca chiarezza nel Codice degli appalti e le scuole che non capiscono le procedure del mercato elettronico per l'acquisto di beni e servizi per le pubbliche amministrazioni (MePA)
lunedì 26 febbraio 2024
Portorose, celebra il 26° festival della Malvasia
Portorose, in Slovenia,
celebra il 26° festival
della Malvasia
Il festival, in programma il 10 e l'11 marzo a Portorose, sulla costa slovena vicino a Trieste, è un appuntamento imperdibile nel calendario enogastronomico locale. La 26esima edizione si terrà nell'Hotel Slovenija
Multa a 3 stabilimenti balneari: alcol ai minori
Multa a 3 stabilimenti
balneari: alcol ai minori
e ristoranti aperti
senza permesso
La multa è di 5mila euro, ma c’è anche la segnalazione alla magistratura per l’alcol che costituisce reato penale servito ai minori. In ballo la differenza tra licenze stagionali e annuali dei ristoranti all’interno dei bagni
Prezzi del latte: Lactalis multata per pratiche sleali
Prezzi del latte:
Lactalis multata
per pratiche sleali.
L’azienda: Faremo ricorso
La Coldiretti è stata l’unica in Italia ad aver denunciato la multinazionale perché aveva modificato unilateralmente gli accordi e non aveva pagato il prezzo pattuito agli allevatori. Lactalis chiede un incontro con Lollobrigida
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 27 FEBBRAIO
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 27 FEBBRAIO
Regina del turismo culturale? Roma!
Regina del turismo culturale?
Roma! Ma è Firenze
la più amata
Secondo il Report sul Turismo Culturale, Roma conta quasi il 60% delle recensioni delle prime 10 attrazioni più recensite, mentre a Piazza Duomo a Firenze il primato di attrazione culturale con Sentiment Score più alto
Pagamenti digitali: è boom del food delivery
Pagamenti digitali:
è boom del food delivery
ma non solo
I pagamenti digitali in Italia sono raddoppiati negli ultimi 5 anni, ma non ci sono più distinzioni tra ambiente fisico e virtuale. Cambia il metodo: si paga sempre più con lo smartphone, anche in bar e ristoranti
Passaporti, è sempre caos
Passaporti, è sempre caos:
negli ultimi due anni
bruciati 300 milioni
La situazione non si sblocca e il progetto “Polis” non decolla. Le associazioni turistiche sollecitano un incontro con il ministro: «Perdere opportunità di lavoro per una burocrazia incomprensibile non è più tollerabile»
domenica 25 febbraio 2024
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 26 FEBBRAIO
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 26 FEBBRAIO
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
Il “naso elettronico” sostituirà il sommelier?
Il “naso elettronico” sostituirà il sommelier?
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| il prof. Luigi Odello |
Viaggio tra i fiori: 8 città... spettacolo da non perdere
Viaggio tra i fiori: 8 città dove la primavera è uno spettacolo da non perdere
Con la fioritura primaverile, non solo si assiste a uno spettacolo visivo mozzafiato, ma si avverte anche un senso di rinascita e vitalità dopo i mesi invernali e le città floreali diventano mete ambitissime. Le temperature si mitigano, gli alberi si vestono di foglie tenere e vibranti. I prati si tingono di verde brillante, mentre i campi si riempiono di fiori dai colori sgargianti. Ecco dove andare
Ecco la nuova casa del Buttafuoco storico
Ecco la nuova casa
del Buttafuoco storico:
è come un'enoteca
contemporanea
Si trova in Piazzetta Buttafuoco Storico a Vigalone (Frazione di Canneto Pavese) accanto alla storica sede dove continueranno ad essere attivi gli uffici direzionali.
Torna a marzo il festival di Campo Tures
Amanti del formaggio?
Torna a marzo
il festival di Campo Tures
Dal 15 al 17 marzo si celebra a Campo Tures, nell’area vacanze Valle Aurina, la quindicesima edizione con degustazioni, espositori e laboratori che svelano le eccellenze casearie del territorio
Piacenza Expo: Fiera dei Vini 2024: ecco le date
Fiera dei Vini 2024:
ecco le date dell'evento
a Piacenza Expo
La seconda edizione dell'evento promuoverà l’idea di un vino «emozionale, conviviale e originale». Confermata anche l'iniziativa Messaggi in bottiglia: tre parole per il tuo vino, molto apprezzata nel 2023
Slow Wine Fair, aperta ieri la fiera del vino
Slow Wine Fair, aperta
ieri la fiera a Bologna
internazionale del vino
Per l'occasione, sono state chiamate diverse illustri figure del comparto come Giampiero Calzolari, Stefano Bonaccini, Daniele Ara e Brunella Saccone. Le conclusioni saranno affidate al ministro Francesco Lollobrigida
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