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mercoledì 31 luglio 2019
Sentenza della Cassazione: No al pranzo da casa nelle scuole
Sentenza
della Cassazione:
No al pranzo
da casa
nelle scuole
Le sezioni unite si sono espresse sulla vicenda nata a Torino, ma presto diffusasi in tutta Italia, relativa alla possibilità degli studenti di rinunciare alla mensa portandosi il pasto da casa. Il motivo sta nel fatto che la scuola viene intesa come una “comunità” con regole di convivenza uguali per tutti.
Allergie alimentari La prevenzione è la prima arma
Allergie alimentari
La prevenzione
è la prima arma
Sempre più diffuse ai giorni nostri, non sono altro che reazioni del nostro sistema immunitario che si verificano dopo aver consumato un determinato cibo.
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 1. AGOSTO
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 1. AGOSTO
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Terme di Caracalla, niente fast food Il Mibac dice “no” al McDonald's
Terme di Caracalla,
niente fast food
Il Mibac dice “no”
al McDonald's
Il ministero per i Beni e le attività culturali è intervenuto per annullare, in autotutela, l’idea di costruire il fast food nell’area archeologica romana. A renderlo noto, un comunicato ufficiale.
Glam, non il solito ristorante Il tocco di Bartolini a Venezia
Glam, non il solito
ristorante
Il tocco
di Bartolini
a Venezia
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| Acquadelle in salse |
Se sei veneziano non ti viene in mente di andarci perché preferisci i locali collaudati. Se non sei di Venezia invece ci vai e ci ritorni perché sei un attento fine dining lover.
Tradizione italiana in cucina? Un gioco da... “Bimby”
Tradizione italiana
in cucina?
Un gioco
da... “Bimby”
Girare da veri gourmand tutto il Belpaese durante l'estate è possibile grazie al libro "L'Italia da gustare", il primo ricettario Bimby mobile-friendly.
martedì 30 luglio 2019
Per una buona memoria l’importante è dimenticare
Per una buona
memoria
l’importante
è dimenticare
Secondo due scienziati canadesi non è un fallimento del meccanismo ma, anzi, un ingranaggio fondamentale
per il suo corretto funzionamento
Sentiero Gourmet Livigno tutta da gustare
Sentiero
Gourmet
Livigno
tutta da gustare
Magica atmosfera alla luce delle lanterne e della luna per la quarta edizione dell’evento che si è svolto nella nota località valtellinese che ha scoperto anche un suo lato gustoso.
Fipe per la ristorazione sostenibile Decalogo anti spreco con Aliberti
Fipe per la ristorazione sostenibile
Decalogo
anti spreco
con Aliberti
La Federazione italiana pubblici esercizi ha presentato questa mattina le dieci regole per aiutare i ristoratori a ridurre i rifiuti che ogni giorni vengono prodotti in cucina. Il testo è stato redatto con il cuoco del ristorante I Tre Cristi di Milano e servirà anche ai clienti dei ristoranti per un cambiamento culturale urgente.
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 31 LUGLIO
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 31 LUGLIO
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Castelas, l'olio evo di SaintRémy nasce dal ritorno alle proprie radici
Castelas, l'olio evo
di SaintRémy
nasce
dal ritorno
alle proprie radici
La Provenza è la regione clou dell'extravergine francese: qui Jean-Benoit Hugues è tornato, per rilanciare una produzione certificata Aoc con le varietà tipiche del territorio.
Più involtini primavera e meno Prosecco
Più involtini
primavera
e meno
Prosecco
Nei rapporti politici ed economici internazionali l’enogastronomia svolge un ruolo cruciale. Cina protagonista, Regno Unito con un nuovo Premier. E l’Italia, con il suo patrimonio, sta in mezzo a guardare
Attentato a Sorbillo, un dipendente: «Sapeva che non era per lui»
Attentato a Sorbillo,
un dipendente:
«Sapeva
che non era
per lui»
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| L'ingresso della pizzeria il giorno della bomba |
Il 16 gennaio una bomba esplose all’ingresso del locale, ai Tribunali, creando indignazione. Ora però le indagini svelano intercettazioni che potrebbero rivoluzionare le interpretazioni sull’accaduto. In primis la versione per la quale l’ordigno non sia stato fatto esplodere per colpire quella pizzeria.
lunedì 29 luglio 2019
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 30 LUGLIO
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 30 LUGLIO
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...“Opera”, ingegno e creatività per una sinfonia del gusto
“Opera”, ingegno
e creatività
per una sinfonia
del gusto
Il nuovo ristorante della famiglia Cometto è aperto da aprile a Torino nei locali dell’ex foresteria della confinante chiesa dei frati di Sant’Antonio da Padova.
Sotto le stelle del Nun L'inizio agosto gourmet di Assisi
Sotto le stelle
del Nun
L'inizio agosto
gourmet
di Assisi
L'1 di agosto nella città umbra torna in una veste rinnovata l’appuntamento della bella stagione del noto Relais & Spa Museum, cinque stelle a due passi dal centro storico.
Stress e malattie della pelle Esiste un legame?
Stress e malattie
della pelle
Esiste
un legame?
La correlazione tra stanchezza e malattie dermatologiche, seppur ancora in fase di studi, è ormai evidente. Patologie infiammatorie come psoriasi, dermatite e acne sono condizionate dallo stile di vita.
Parmigiano Reggiano di Montagna
Parmigiano
Reggiano
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| Nicola Bertinelli |
di Montagna
Il nuovo marchio del Consorzio di uno dei formaggi più noti in Italia sarà assaggiato, venduto e raccontato da venerdì 2 a lunedì 5 agosto.
domenica 28 luglio 2019
Fumenti, eucalipto e aloe vera I rimedi contro rinite e sinusite
Fumenti, eucalipto
e aloe vera
I rimedi contro
rinite e sinusite
Irimedi home-made contro raffreddore o sinusite possono funzionare: dalla semplice pulizia del naso con acqua salata fino all'utilizzo di erbe aromatiche e spezie, quali ad esempio l'aloe vera, lo zenzero e l'eucalipto.
Borgo Palazzolo Acreide Un viaggio a cinque sensi
Borgo Palazzolo
Acreide
Un viaggio
a 5 sensi
Dal 27 al 28 luglio, 4ª edizione di Vicoli&Sapori, la due giorni promossa dall’omonima associazione di ristoratori per la promozione del territorio e della sua cultura gastronomica.
Caccia aperta a 1,6 milioni di virus sconosciuti
Caccia aperta
a 1,6 milioni
di virus
sconosciuti
Tra questi si trovano forse i responsabili delle prossime pandemie: nei
prossimi 10 anni il Global Virome Project tenterà di identificarne la maggior
parte
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 29 LUGLIO
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 29 LUGLIO
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
Si amplia l'impero dei Cerea Pasti “Da Vittorio” alla Torre Allianz
Si amplia
l'impero dei Cerea
Pasti “Da Vittorio”
alla Torre Allianz
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| La famiglia Cerea |
La famiglia di tristellata bergamasca ha vinto l'appalto per la fornitura dei pasti in esclusiva del grattacielo più alto d'Italia. Ennesima conferma della sua capacità di puntare a servizi differenti.
Val Camonica, una lotta continua quando le istituzioni non aiutano
Val Camonica,
una lotta continua
quando le istituzioni
non aiutano
Produttori, allevatori, pastori, malghesi: difficile sopravvivere se non aiutati, se una strada viene chiusa per una frana e per otto mesi non viene fatto nulla.
Natura, la versione Glocal della Franciacorta a tavola
Natura,
la versione
Glocal
della Franciacorta
a tavola
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| La maitre, lo chef e il patron |
Una costola della Dispensa Pani e Vini di Adro (Bs) si stacca per dar vita ad un nuovo ristorante gourmet che amalgama tecniche avanguardiste e materia prima del territorio.
sabato 27 luglio 2019
Scoperta la chiave dell’Alzheimer
Scoperta
la chiave
dell’Alzheimer
Un team italiano è riuscito a chiarire i dettagli
molecolari della mancata comunicazione tra le cellule nervose, un meccanismo
che blocca la memoria e che, nel tempo, provoca la malattia. l risultati
potrebbero rivoluzionare diagnosi e cure.Appuntamento con Calici di Stelle in oltre 200 Città del Vino
Appuntamento
con Calici di Stelle
in oltre 200
Città del Vino
Quest’anno l’evento estivo più atteso dagli enoturisti, in programma in tutta Italia dal 2 all’11 agosto, è dedicato al cinquantesimo anniversario del primo sbarco dell’uomo sulla luna avvenuto il 20 luglio 1969.
Monferrato food&beverage L'incontro tra cocktail e tartufo
Monferrato
food&beverage
L'incontro
tra cocktail
e tartufo
In provincia di Alessandria undici appuntamenti, tre nazionali e cinque regionali, dedicati al nobile fungo. Ispirati alle enoteche regionali gli innovativi drink a base di vino in onore di Ovada, Acqui Terme e Casale
Due giorni tra cantine e vigneti full immersion in Franciacorta
Due giorni
tra cantine
e vigneti
full immersion
in Franciacorta
Giunta alla 10ª edizione, la manifestazione (14-15 settembre) offre proposte sempre più coinvolgenti e una ricca offerta di iniziative dedicate all’intrattenimento e all’approfondimento enogastronomico e culturale.
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 28 LUGLIO
DIMMI QUANDO SEI NATO:
OGGI 28 LUGLIO
OGGI 28 LUGLIO
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
I social non allontanano dalla vita reale: uno studio lo conferma
I social
non allontanano
dalla vita reale:
uno studio
lo
conferma
Chi passa più tempo sui
social è una persona più introversa e tendente all’isolamento.
Consorzio del Prosciutto Toscano Attività di vigilanza sempre serrata
Il controllo avviene in tutte le fasi della lavorazione, fino alla stagionatura, apponendo un contrassegno a fuoco, garanzia di un facile riconoscimento del prodotto e a tutela da comportamenti fraudolenti.
venerdì 26 luglio 2019
HOLD l’app anti-app
HOLD
l’app
anti-app
Il software
nato in Norvegia ora è attivo anche nel Regno Unito e punta ad espandersi nel
resto d’Europa |
Sentiero Gourmet Livigno tutta da gustare
Sentiero
Gourmet
Livigno
tutta
da gustare
Magica atmosfera alla luce delle lanterne e della luna per la quarta edizione dell’evento che si è svolto nella nota località valtellinese che ha scoperto anche un suo lato gustoso.
Il futuro dei casinò passa da food&beverage
Il futuro
dei casinò
passa
da food&beverage
Le stime del settore dicono che cibo e bevande rappresentano un terzo dei ricavi generati dagli ospiti; per questo sono una parte vitale del pacchetto di intrattenimento generale.
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