Al Ronchiverdi di Torino Champagneria a bordo piscina

Al Ronchiverdi 

di Torino 
Champagneria 

a bordo piscina

L’esclusivo club nato alla fine degli anni ‘90, sulla riva destra del Po tra il fiume e la collina di Moncalieri, ha inaugurato il locale a bordo piscina in occasione del Summer Pool Party.

Interamente arredata a tema Mumm, la Maison nata a Reims nel 1827 che oggi fa parte del gruppo Pernod Ricard, divanetti bianchi e il logo che richiama il nastro rosso della Legion d’Onore (massima onorificenza francese con la quale venivano decorati le alte cariche dell’esercito), la nuova area luxury del club può essere affittata per un’occasione speciale e può contenere un massimo di 40 persone tra la parte coperta e la vasca piccola. L’affitto della Champagneria comprende sempre la presenza di un cameriere dedicato, il catering a base di champagne Mumm ma anche di qualsiasi altro drink, a cura di Ronchiverdi.
Per la serata di inaugurazione, il pastry chef Filippo Novelli ha preparato una Gelatina di Champagne Brut Cordon Rouge in abbinamento ad un cioccolatino tartufo salato alle arachidi e una sua rivisitazione della pesca ripiena; lo chef stella Michelin Marcello Trentini (Magorabin) due finger, vitello e toono, gazpacho con polpettina di gamberi oltre a degli anolini ripieni di borragine e robiola preparati in collaborazione con il Pastificio Bolognese.

di Piera Genta

Per informazioni: www.ronchiverdi.it