KIMCHI: uno dei Patrimoni intangibili dell’Umanità

 IL KINCHI

PATRIMONIO

INTANGIBILE

DELL'UMANITA'

Mentre il Governo italiano ha deciso di candidare, per l'anno in corso, la pratica della cucina italiana nella Lista rappresentativa dei patrimoni culturali immateriali dell'umanità dell'Unesco per chi ancora non lo sapesse ricordiamo uno dei piatti coreani che già si fregiano di questo titolo.

DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 27 APRILE

  DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI  27 APRILE

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

In Valtellina nasce il primo “Distretto biologico” in Lombardia

 

In Valtellina nasce 

il primo “Distretto biologico” 

in Lombardia

Il Distretto comprende 15 aziende agricole e 3 operatori della filiera bio e mira a incrementare del 10% la superficie agricola biologica nei prossimi cinque anni. Stanziati 93,2 milioni di euro per il bio [...]

Sicurezza alimentare per celiaci

 

Sicurezza alimentare per celiaci: Fipe e Aic firmano un protocollo per i ristoranti

Per garantire la sicurezza alimentare dei celiaci, Fipe-Confcommercio e l'Aic - Associazione italiana celiachia - hanno sottoscritto appositamente un Protocollo d'intesa. La celiachia è una malattia autoimmune che colpisce quasi 1 persona su 100 in Italia. E chi ne soffre deve seguire una dieta rigorosamente priva di glutine, anche quando mangia fuori casa

L'aceto balsamico di Modena verso il riconoscimento Unesco?

 

L'aceto balsamico di Modena 

verso il riconoscimento 

Unesco?

Ad annunciare la candidatura Stefano Bruno Galli, consigliere del ministro della Cultura Gennaro Sangiuliano, durante la conferenza inaugurale del Balsamic Day, la giornata nazionale dedicata all'aceto balsamico modenese

LE PILLOLE DEL 27 APRILE

  LE PILLOLE 

DEL 27  APRILE

PROVERBIO (O DETTO) ed SMS in RIMA DEL 26 APRILE

PROVERBIO (O DETTO) 

ed SMS  in RIMA

DEL GIORNO

 

Pratica commerciale scorretta: Balocco condannata 

per il pandoro 

di Chiara Ferragni

Il tribunale di Torino ha accolto il ricorso presentato da Codacons, Associazione utenti dei servizi radiotelevisivi e Adusbef, accertando la pratica scorretta sul caso del pandoro Pink Christmas griffato Chiara Ferragni

I ristoranti a marchio Sophia Loren anche in Giappone

 

I ristoranti a marchio 

Sophia Loren arrivano 

anche in Giappone

L'accordo rientra nel piano di sviluppo internazionale del progetto Sophia Loren Restaurant dopo le aperture in Italia a Firenze, Roma, Bari e Milano, e quella in Asia ad Hong Kong [...]