giovedì 31 luglio 2014

OLIO E BEVANDE PIU' SICURI

Olio e bevande all'arancia
il made in Italy è più forte

Approvato dall'Aula di Montecitorio l’utilizzo di dispositivi di chiusura più sicuri per il prodotto oleario

martedì 29 luglio 2014

PROFUMO DI...VINO

QUANDO IL PROFUMO E' DI...VINO
UNA DEGUSTAZIONE COMPARATA

www.umbertocesari.it
In occasione della quarta edizione di Smell Festival,

MUSIC & WINE IN MAREMMA





FATTORIA MANTELLASSI 
OSPITA MUSIC & WINE

Appuntamento il 30 agosto a Magliano in Toscana per una serata di musica e

MADE IN ITALY BATTE FRANCIA IN SALUTE E SUL MERCATO

VINO: MADE IN ITALY 
BATTE LA FRANCIA...
 IN SALUTE E SUL MERCATO

‘Nei vini italiani le sostanze antiossidanti che proteggono le arterie dall’invecchiamento,

lunedì 28 luglio 2014

UN SMS DI…VINO AL GIORNO: PASSERINA

UN SMS DI…VINO AL GIORNO

494
PASSERINA



Ho fatto una scoperta

Per la verità sono due:

una in cantina; all’aria aperta

l’altra, tra le gambe tue

Il loro nome, uguale, è Passerina

Tutteddue portan alla rovina!



Dal libro "in 160 BATTUTE … 500 SMS IN RIMA"

UNA GIORNATA ALL'ARIA APERTA IN CARNIA

Tutti sul monte Zoncolan  a Sutrio
per l’antico rito della fienagione
Una giornata all'aria aperta

Torna anche quest’anno a Sutrio, in Carnia, la tradizionale manifestazione “Fasjn la mede”,

domenica 27 luglio 2014

I CONSUMATORI VOGLIONO SAPERE

I consumatori? Vogliono conoscere 
le storie dei brand che li appassionano

Pubblicato su IN EVIDENZA,Marketing & Management,Web Marketing Turistico Alberghiero

sabato 26 luglio 2014

CONCERTI CON DEGUSTAZIONE IN TOSCANA

Vetrina Toscana
Un agosto gustoso

Al via la tipicità a ritmo di jazz. Il progetto “Vetrina Toscana “, promosso da Regione Toscana

TURISMO ETICO: IMPARIAMO A VIAGGIARE

Turismo etico: impariamo a viaggiare!

Pubblicato su Il turismo che nessuno vi ha mai raccontato,IN EVIDENZA,Turismo responsabile
Il turismo è diventato oggigiorno un’industria molto potente e ‘massificata’, caratteristica questa c

“METTI, UNA SERA, AL PORTO della Maremma…”

Fattoria Mantellassi, il turismo e le sue etichette maremmane 
negli appuntamenti che promuovono il Porto della Maremma

Sono oltre 40 gli appuntamenti con intrattenimento, cultura, laboratori del gusto e conversazioni sul mare

venerdì 25 luglio 2014

MAGIE VENEZIANE

Magie veneziane
Le idee estive 
del Caffè Quadri

La foto del piatto che vedete è solo una della fresche proposte

TURISMO E AGRICOLTURA

TURISMO E AGRICOLTURA
NARDÒ, COPERTINO, LEVERANO
I FRANTOI IPOGEI E MASSERIE

Finibus Terrae.Il territorio del Salento, la cosiddetta “Finibus Terrae” (dove finisce tutto…),

giovedì 24 luglio 2014

VINO: ELISIR DI LUNGA VITA?

VINO. È L’ELISIR
DI LUNGA VITA?

Fiumi di inchiostro sono stati versati per descrivere  le proprietà del vino:

ITALIA 1. NEL MONDO PER DOP E IGP

Italia leader mondiale per Dop e Igp 
261 prodotti iscritti nel registro Ue

Il rapporto Qualivita 2013 ha confermato la leadership dell'Italia per le produzioni agroalimentari certificate.

mercoledì 23 luglio 2014

UN SMS DI...VINO AL GIORNO: BAROLO



UN SMS DI...VINO AL GIORNO




443


SOLO COL MIO BAROLO

Questa sera non sono solo
Ho il mio bicchiere di Barolo
Mi fa coraggio e compagnia
ch'é la cosa più bella che ci sia
e penso facile all’amata
che è sola e disperata!



Dal libro "In 160 battute 500 sms in rima"

EVOLUZIONE DEI CONCORSI ENOLOGICI


Emozioni dal mondo: l'evoluzione 
dei concorsi enologici è possibile

 Tra i nostri dilemmi di sempre: un vino premiato dagli esperti

martedì 22 luglio 2014

L'OBESITA' FA PERDERE IL GUSTO


L'obesità fa perdere
 il gusto ma non l'appetito

Image
L'obesità non è un fatto estetico ma una vera e propria malattia.

UN SMS DI...VINO AL GIORNO: AGNELLO E BRUNELLO


UN SMS DI...VINO AL GIORNO





442
AGNELLO E BRUNELLO





Oggi ho mangiato l’agnello

e ho sorseggiato un Brunello

che era una vera squisitezza

Ho provato l’ebbrezza

di chi vive un’esperienza

di cui non vuol più star senza!



dal libro "In 160 battute 500 sms in rima"

MAGICA NATURA NELLE LANGHE

Nell'azienda Michele Chiarlo
a Calamandrana nelle Langhe


Barbera i primi acini
cambiano il colore
Quanto è Magica la natura!!

MADE IN ITALY: BORSE DA SOGNO!

UN TELAIO DEL ‘700
PER RISCOPRIRE
IL MADE IN ITALY

In un anno a dir poco problematico per l’economia del Bel Paese, fa piacere leggere storie di eccellenza

lunedì 21 luglio 2014

UN SMS DI... VINO AL GIORNO: VERMENTINO


UN SMS DI... VINO AL GIORNO


447

UN BUON VERMENTINO

"Nei paesi dove l’acqua è buona

si lascia la birra e si beve il vino"

Diceva ai clienti la padrona

d’un vecchio botteghino

E versava un quartino…

di un buon Vermentino


*dal libro "In 160 battute... 500 sms in rima"

TURISTI... COL NASO APERTO

Turisti col naso aperto
in giro per le nostre città

Foto Sostene Schena
Una buffa signora si aggira per le vie delle nostre città.

sabato 19 luglio 2014

IL VINITALY SBARCA A DALIAN

VINITALY INTERNATIONAL
SBARCA A DALIAN IN CINA
CONI PRINCIPALI IMPORTATORI CINESI

Terza tappa cinese nel 2014 per Vinitaly International che approda a Dalian dal 18 al 20 luglio

UN SMS DI…VINO AL GIORNO: DOLCE AL CIOCCOLATO


UN SMS DI…VINO AL GIORNO

452

DOLCE AL CIOCCOLATO


Con un dolce al cioccolato

non so cosa scegliere: Moscato?

Muffato o Torcolato?

Vinsanto o Torchiato?

Un Passito o un Verbicaro?

Tutto, purché non sia un vino amaro






Dal libro “in 160 BATTUTE … 500 SMS IN RIMA" 

VIVA GLI AUTOCTONI MA NON ESTREMIZZIAMO

SUGLI AUTOCTONI...
NON ESTREMIZZIAMO

Qui siamo nelle Langhe, nel'azienda Michele Chiarlo
Per lavoro degusto di tutto: non solo vino ovviamente. Distillati per esempio, in purezza

venerdì 18 luglio 2014

UN SMS DI…VINO AL GIORNO: VERDICCHIO



UN SMS DI…VINO AL GIORNO




454


VERDICCHIO

A volte, se mi salta il ticchio,
apro una bottiglia di Verdicchio
e il mondo mi sembra che giri
a mille e che i tuoi sospiri
dicano quanto bene mi vuoi
Ché...io... sono “affari tuoi”






Dal libro “in 160 BATTUTE … 500 SMS IN RIMA 

16. CONCORSO DEI VINI VENETI A "ENOCONEGLIANO"

Terminate le degustazioni
per il 16. Concorso regionale
di "Dama Castellana"


Questa mattina si è conclusa a Conegliano, la due giorni di degustazioni per il 16. concorso enologico regionale

giovedì 17 luglio 2014

16. CONCORSO REGIONALE "ENOCONEGLIANO"

Sono iniziate le degustazioni
per il 16 Concorso regionale
EnoConegliano

E' iniziata questa mattina a Conegliano la 16. edizione del concorso enologico regionale

mercoledì 16 luglio 2014

UN SMS DI…VINO AL GIORNO VERDICCHIO



UN SMS DI…VINO AL GIORNO




454


VERDICCHIO

A volte, se mi salta il ticchio,
apro una bottiglia di Verdicchio
e il mondo mi sembra che giri
a mille e che i tuoi sospiri
dicano quanto bene mi vuoi
Ché...io... sono “affari tuoi”






Dal libro “in 160 BATTUTE … 500 SMS IN RI

OLIO: NO A BOTTIGLIE ANTI-RABBOCCO

Fipe, no a bottiglie di olio
con l' anti-rabbocco! 


Basta un buon sistema di etichettatura dice la La Fipe

IL VINO ITALIANO PIACE DI PIù

Il vino italiano
piace e... rimane
il più venduto al mondo

Mentre i consumi interni continuano a calare

UN SMS DI…VINO AL GIORNO DOLCE AL CIOCCOLATO


UN SMS DI…VINO AL GIORNO

452

DOLCE AL CIOCCOLATO


Con un dolce al cioccolato

non so cosa scegliere: Moscato?

Muffato o Torcolato?

Vinsanto o Torchiato?

Un Passito o un Verbicaro?

Tutto, purché non sia un vino amaro






Dal libro “in 160 BATTUTE … 500 SMS IN RIMA" 

lunedì 14 luglio 2014

UN SMS DI... VINO AL GIORNO: L'AMORE è COME IL VINO


UN SMS DI... VINO AL GIORNO



444
L’AMORE  E’ COME IL VINO
L’amore è quasi come il vino
Lo vorresti sempre vicino!
Se riempi un buon bicchiere
di un vino ottimo da bere
(come ad esempio l’Amarone)
è come prendere un bacione!



dal libro "In 160 battute 500 sms in rima"

SENTITE AI CORSI DI DEGUSTAZIONE

 Le più belle tra quelle udite 
ai corsi di degustazione

Nel Barolo il profumo di coscia di donna al mattino?
Nel Botticino l'odore di selciato dopo il temporale?

domenica 13 luglio 2014

CHI SPENDE DI PIù NEGLI HOTEL ITALIANI?

Chi spende di più 
negli alberghi italiani?

Capita spesso che nel mettere in atto strategie efficaci per attrarre visitatori si debba fare riferimento ai numeri e alle statistiche.

UN SMS AL GIORNO: CHIANTI




UN SMS DI…VINO AL GIORNO


466

UN CALICE DI CHIANTI


Se tanta sete hai, fatti avanti
Ho un buon calice di Chianti
È una riserva del ‘90
ch’è miglior dell’acqua santa
Basta un sorso per capire
che a star senza… fa soffrire


Dal libro “in 160 BATTUTE … 500 SMS IN RIMA

EMOZIONE DALLA CARNE BOVINA!

LA CARNE BOVINA DIVENTA 
SEMPRE PIÙ UN’EMOZIONE 
E CONTRASTA IL CALO DEI CONSUMI

Un bene di lusso? Per qualcuno sì. Di sicuro un’emozione, da gustare con gli occhi (e lo smartphone),

sabato 12 luglio 2014

UN SMS DI...VINO AL GIORNO: BARDOLINO

UN SMS DI...VINO AL GIORNO



445
CON IL BARDOLINO




Stasera mi son messo in poltrona

senza la vecchia padrona


con un buon bicchiere di vino


Naturalmente è un Bardolino


Così ora mi sento più vicino


al mio amore piccino



*dal libro "In 160 battute... 500 sms in rima"

BIRRA VENETA AL CENTO PER CENTO

Birra veneta, al cento per cento
La produce il Birrificio Antoniano
con la Coldiretti di Padova

Dove sia nata con esattezza non si sa, ci riferiamo alla birra. Alcuni ricercatori sostengono che

venerdì 11 luglio 2014

VINO E TECNOLOGIA

VINO E TECNOLOGIA 

 Ci si chiede in questi ultimi tempi come mai sia il vino a guidare la locomotiva dell’esportazione

IL PIACERE DEL CONSUMATORE

IL PIACERE DEL CONSUMATORE
... È UNA CRESCENTE ATTESA



2004 persone si sono descritte sotto il profilo sociodemografico, hanno dichiarato le loro abitudini

UN SMS AL GIORNO: ALICANTE

UN SMS DI…VINO AL GIORNO

495


BEVO ALICANTE
A Magliano, giù sull’aia
io sorseggio un “Querciolaia”
È un vino amabile e invitante
che proviene da “Alicante”
un vitigno un po’ straniero
ma che esprime vino vero





Dal libro “in 160 BATTUTE … 500 SMS IN RIMA

giovedì 10 luglio 2014

IL VINO ROSSO PROTEGGE L'UDITO

E ORA SCOPRIAMO 
CHE IL VINO ROSSO
PROTEGGE L’UDITO


Sul vino rosso non si finisce mai di conoscere le sue proprietà terapeutiche.

UN SMS DI…VINO AL GIORNO: MOSCATO

UN SMS DI…VINO AL GIORNO

477
IL MOSCATO



Stasera a cena ho provato
un vino delizioso, il moscato!
Il colore è quello dell’oro
Il profumo (come l’alloro)
è intenso e invitante
e il gusto entusiasmante







Dal libro “in 160 BATTUTE … 500 SMS IN RIMA" 

L'IRRESISTIBILE CURIOSITA' OLFATTIVA

L’irresistibile curiosità olfattiva

Da quando – per la precisione da quasi una decina d’anni

UN SMS AL GIORNO: BARBERA

UN SMS DI... VINO AL GIORNO


493
BARBERA


Con l’arrosto sono incerto

non so scegliere! Un Pinot?

O meglio andare sul Merlot?

Di una cosa sono certo

con la carne, rossa o nera,

ci va un rosso, come il Barbera





Dal libro “in 160 BATTUTE … 500 SMS IN RIMA 

ACQUA: IN ITALIA 140 PRODUTTORI

Acqua, oltre 140 produttori in Italia 
Norda passa al 3° posto in classifica
Nel nostro Paese operano oltre 140 stabilimenti di imbottigliamento, che producono 270 diversi brand di acqua

mercoledì 9 luglio 2014

AI GIOVANI PIACE PICCANTE

Ai giovani piace piccante

Novembre è il mese giusto per parlare di peperoncino, pepe e piccantezza.

UN SMS AL GIORNO: NE FUMO NE DROGA

UN SMS AL GIORNO


479

NE’ FUMO NE’ DROGA


Non fumo e non mi drogo
ma con cibo e vino mi sfogo
Non ho controllo con la pasta
Una porzione non mi basta
Col vino poi sono insaziabile
Non sono… raccomandabile?


Dal libro "in 160 BATTUTE … 500 SMS IN RIMA"