PROVERBIO (O DETTO)
ed SMS in RIMA DEL29 APRILE
Cliccate sul titolo e avrete la visione completa dell'articolo e delle foto
domenica 28 aprile 2024
Bergamo. Nasce in un ex convento il "cenacolo" di Veronelli
Nasce in un ex convento
il "cenacolo" di Veronelli
.png)
Insetti sì o no? Un italiano su tre li mangerebbe
Insetti sì o no?
Un italiano su tre
li mangerebbe
Dall’Università di Bergamo la più recente fotografia dei profili dei consumatori italiani disposti ad includere alimenti a base di farina di insetti nella loro dieta. Un settore che in Europa vale oltre 260 milioni. Entro il 2030, poi, saliranno a 390 milioni (erano 9 milioni nel 2019) i consumatori all’interno dell’Unione Europea
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 29 APRILE
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 29 APRILE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...È già arrivata l'epoca della carta dei vini low-alcol?
È già arrivata l'epoca della carta dei vini
low-alcol?
Ci sarà una sezione dedicata in carta per i low-alcol, come accade talvolta per gli orange oppure per i vini fortificati? Oppure tutte le referenze dovranno avere in lista l’indicazione dei gradi Abv oltre al prezzo? A rispondere il sommelier Matteo Bernardi e il divulgatore Francesco Saverio Russo che analizzano rischi e vantaggi di uno scenario simile, ma con una certezza: a contare è sempre la qualità
Lollo vuole cambiare la Costituzione: Inseriamo la Sovranità alimentare!
Lollobrigida vuole cambiare
la Costituzione: Inseriamo
la Sovranità alimentare!
La modifica sarebbe all’articolo 32 aggiungendo la Repubblica garantisce la sana alimentazione del cittadino. A tal fine persegue il principio della sovranità alimentare e tutela i prodotti simbolo dell’Identità nazionale
Cosa può mangiare chi assume antistaminici?
Cosa può mangiare
chi soffre di allergia
e assume antistaminici?
Se qualcuno soffre di allergie e assume antistaminici, è importante che eviti i cibi che scatenano le loro allergie. La scelta dei cibi dipende dalle specifiche allergie della persona. Ecco i cibi sicuri
Concessioni balneari, l'Italia chiede proroga fino al 2025
Concessioni balneari,
l'Italia chiede la proroga
fino al 31 dicembre 2025
La richiesta è stata formulata attraverso una lettera inviata dal governo alla Commissione europea, in risposta al parere dell'esecutivo comunitario, primo passo nella procedura d'infrazione relativa alle concessioni balneari
sabato 27 aprile 2024
Naso chiuso a primavera: allergia o raffreddore?
Naso chiuso a primavera:
allergia o raffreddore?
Cosa c'è da sapere
.webp)
La primavera, si sa, porta con sé noiosi malanni di stagione. Spesso questi sono difficilmente curabili, soprattutto perché la diagnosi è spesso complicata, confondendosi tra raffreddore e allergia
.webp)
Colori: come il marketing influenza le scelte dei consumatori
Colori del cibo:
come il marketing influenza le scelte
dei consumatori
Il colore del cibo è un elemento che influisce sul desiderio, sulle emozioni e sulla storia del nostro legame con il cibo. Questo si riflette sia nelle tradizioni alimentari che nella psicologia dei consumatori. In sintesi, il colore del cibo va oltre l'aspetto estetico, rappresentando una connessione profonda con la storia, la cultura e le emozioni umane
La sottile arte del pricing nei migliori ristoranti italiani
La sottile arte
del pricing nei migliori ristoranti italiani
Nell'epoca digitale, il pricing dei ristoranti stellati è diventato un elemento cruciale, anticipando l'esperienza culinaria attraverso il sito web. In questo contesto, i ristoranti come Villa Crespi e Osteria Francescana sono veri e propri palcoscenici digitali, dove i prezzi sono presentati come parte di un balletto di numeri che promettono un'esperienza culinaria straordinaria ancor prima di varcare la soglia del locale
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 28 APRILE
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 28 APRILE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Ecco le mete preferite per il ponte del 1° maggio
Ecco le mete preferite
dagli italiani
per il ponte
del 1° maggio
Al primo posto si classifica la catalana Barcellona. Seguono Parigi e Roma, terza preferenza degli abitanti del Belpaese e prima città italiana in graduatoria. Chiudono la top 5 Napoli e Palermo
Nel mirino della Finanza: 19 lavoratori in nero a Padova
Bar e ristoranti a Padova
nel mirino della Finanza:
19 lavoratori in nero
Le Fiamme gialle di Padova hanno intensificato i controlli contro il lavoro nero, scoprendo 40 lavoratori irregolari in città e in provincia. Le sanzioni ammontano a un importo compreso tra 215mila e un milione di euro
Insetti. L'astronauta Cristoforetti: «Perchè non provate ?
L'astronauta Cristoforetti:
«Perchè non provate
gli insetti? Fanno bene
a voi e al Pianeta»
Dallo spazio, AstroSam, scartando una barretta grillo-mirtillo, ha detto che si potrebbe parlare di nuova frontiera del food. Mentre nei giorni scorsi erano arrivate le critiche da parte della Federazione Italiana Cuochi
venerdì 26 aprile 2024
Fedegroup: tanti brand di successo per il food&beverage
Fedegroup: tanti brand
di successo
per il food&beverage
Grazie a una consulenza a 360°, Fedegroup offre soluzioni su misura per i propri partner, studiando il mercato e anticipando i trend. Tra i brand del gruppo: Golocious, Baessato, Artisti del Vegetariano e Feeling Pizza
L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop si racconta
Più di un condimento: l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop si racconta
Un'unicità modenese di antica tradizione, caratterizzata da una produzione lenta e attentamente seguita. Non si tratta solo di invecchiamento, ma di un'evoluzione del prodotto dovuta all'azione microbiologica: ne risulta grande intensità olfattiva e equilibrio tra dolce e acido. Per scoprirlo meglio abbiamo intervistato il presidente del Consorzio di tutela, Enrico Corsini
KIMCHI: uno dei Patrimoni intangibili dell’Umanità
IL KINCHI
PATRIMONIO
INTANGIBILE
DELL'UMANITA'
Mentre il Governo italiano ha deciso di candidare, per l'anno in corso, la pratica della cucina italiana nella Lista rappresentativa dei patrimoni culturali immateriali dell'umanità dell'Unesco per chi ancora non lo sapesse ricordiamo uno dei piatti coreani che già si fregiano di questo titolo.
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 27 APRILE
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 27 APRILE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...In Valtellina nasce il primo “Distretto biologico” in Lombardia
In Valtellina nasce
il primo “Distretto biologico”
in Lombardia
.webp)
Il Distretto comprende 15 aziende agricole e 3 operatori della filiera bio e mira a incrementare del 10% la superficie agricola biologica nei prossimi cinque anni. Stanziati 93,2 milioni di euro per il bio [...]
.webp)
Sicurezza alimentare per celiaci
Sicurezza alimentare per celiaci: Fipe e Aic firmano un protocollo per i ristoranti
Per garantire la sicurezza alimentare dei celiaci, Fipe-Confcommercio e l'Aic - Associazione italiana celiachia - hanno sottoscritto appositamente un Protocollo d'intesa. La celiachia è una malattia autoimmune che colpisce quasi 1 persona su 100 in Italia. E chi ne soffre deve seguire una dieta rigorosamente priva di glutine, anche quando mangia fuori casa
L'aceto balsamico di Modena verso il riconoscimento Unesco?
L'aceto balsamico di Modena
verso il riconoscimento
Unesco?
Ad annunciare la candidatura Stefano Bruno Galli, consigliere del ministro della Cultura Gennaro Sangiuliano, durante la conferenza inaugurale del Balsamic Day, la giornata nazionale dedicata all'aceto balsamico modenese
giovedì 25 aprile 2024
Pratica commerciale scorretta: Balocco condannata
Pratica commerciale scorretta: Balocco condannata
per il pandoro
di Chiara Ferragni
Il tribunale di Torino ha accolto il ricorso presentato da Codacons, Associazione utenti dei servizi radiotelevisivi e Adusbef, accertando la pratica scorretta sul caso del pandoro Pink Christmas griffato Chiara Ferragni
I ristoranti a marchio Sophia Loren anche in Giappone
I ristoranti a marchio
Sophia Loren arrivano
anche in Giappone
L'accordo rientra nel piano di sviluppo internazionale del progetto Sophia Loren Restaurant dopo le aperture in Italia a Firenze, Roma, Bari e Milano, e quella in Asia ad Hong Kong [...]
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 26 APRILE
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 26 APRILE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Valorizzare lo stile italiano: la mission di Fedegroup
Valorizzare lo stile italiano:
la mission di Fedegroup
per un turismo sostenibile
Fedegroup, azienda leader nel settore della ristorazione in outsourcing per l'hotellerie, si adatta alle nuove tendenze del turismo incentrate su sostenibilità, esperienza autentica e servizi personalizzati e identitari
È nato il Distretto dell'Aceto Balsamico di Modena Igp
È nato il Distretto dell'Aceto Balsamico di Modena Igp
Cucina francese in caduta libera, Governo in allarme
Cucina francese
in caduta libera, Governo in allarme: pronto un piano
di rilancio
La cucina francese, patria indiscussa della gastronomia per decenni, sta vivendo un momento di profonda crisi a causa dell'ascesa di fast food, della globalizzazione e della concorrenza di altri paesi come Italia, Danimarca, Perù e Spagna. E per contrastare questo declino, il governo transalpino ha varato un piano di rilancio
La cucina italiana ci riprova: in corsa a patrimonio Unesco
La cucina italiana
ci riprova: in corsa a patrimonio Unesco come quella francese
Il governo ha deciso di candidare, per l'anno in corso, la pratica della cucina italiana nella Lista rappresentativa dei patrimoni culturali immateriali dell'umanità dell'Unesco. L'iter dovrebbe concludersi entro il 2025. Nell'elenco, che conta in totale 19 riconoscimenti in tutto il mondo, fanno già parte la dieta mediterranea e l’Arte tradizionale del pizzaiolo napoletano
mercoledì 24 aprile 2024
PROVERBIO (O DETTO)..ED SMS IN RIMA DEL25 APRILE
PROVERBIO (O DETTO)
ED SMS IN RIMADEL GIORNO:
25 APRILE
Chirurgia low-cost: l'Albania nuova meta degli italiani
Chirurgia low-cost:
l'Albania nuova meta
del turismo estetico
degli italiani
Secondo le statistiche più di 5 milioni di italiani si sono rivolti al medico per un ritocco estetico e in Italia prende sempre più quota il turismo legato alla chirurgia estetica: meta l'Albania [...]
“La cucina italiana non esiste”?
“La cucina italiana
non esiste”?
La nuova provocazione di Alberto Grandi
Alberto Grandi e Daniele Soffiati, voci del podcast Doi, “Denominazione di origine inventata”, hanno recentemente pubblicato un libro (edito da Mondadori) in cui “sconfessano” tutto ciò che pensavamo di sapere sulla nostra cucina. Abbiamo parlato con il professor Grandi per cercare di andare più in fondo alla questione e giungendo a una considerazione
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 25 APRILE
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 25 APRILE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Farinetti scopre il turismo ma non parte ancora
Farinetti scopre il turismo
ma il suo Grand Tour
non parte ancora
«Sono per il turismo di massa» ha detto Oscar Farinetti, ma slitta ancora l'apertura del Grand Tour Italia, il progetto che deve far dimenticare Fico, il cui obiettivo - non raggiunto - era quello di raddoppiare i turisti in Italia
Un secolo e mezzo di gelato italiano in Austria
Un secolo e mezzo
di gelato italiano
in Austria
«Sempre più forte la liaison tra il “dolce freddo” e il turismo. Avanti con l’idea della Strada Europea dedicata, per una sinergia commerciale con la Mitteleuropa»
Tisane fredde : i consigli su come prepararle
Tisane fredde :
i consigli su
come prepararle
Una volta che la tisana non è più bollente, si può travasarla in uno shaker con una buona quantità di ghiaccio e del succo di lime. Dopodiché si può shakerare con forza. Il risultato sarà una bevanda rinfrescante
In Italia sempre più fast food
In Italia sempre più fast food. Non eravamo
la patria della dieta mediterranea?
Kfc di recente ha annunciato l'apertura dei punto vendita numero 70 in Italia, e in cinque anni punta ai 200 negozi. McDonald's viaggia verso i 700: ma siamo la patria della dieta mediterranea solo per convenienza? Perché ci ricordiamo (a parole) di abitudini sane solo quando si tratta di denigrare preventivamente il novel food?
Iscriviti a:
Post (Atom)