La nona edizione di Tuttopizza si svolgerà alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 25 al 27 maggio 2026, confermandosi come uno degli appuntamenti B2B più rilevanti a livello globale per il comparto pizza. L’evento, di cui Italia a Tavola è media partner, si presenta con un format evoluto, sempre più orientato al business internazionale, alla crescita della filiera e alla connessione tra operatori professionali provenienti da tutto il mondo.
Dopo un’edizione 2025 da record, con oltre 40.000 presenze, più di 350 brand rappresentati da 187 espositori e la partecipazione di visitatori da oltre 30 Paesi, la manifestazione punta a consolidare il proprio ruolo di riferimento per il settore, rafforzando il dialogo tra domanda e offerta e anticipando le principali tendenze del mondo pizza.
Tuttopizza: il marketplace globale per i professionisti della pizza
Definito come il più grande marketplace mondiale per il business della pizza, Tuttopizza 2026 si distingue per un concept esperienziale che unisce esposizione, formazione e networking. L’evento consente ai professionisti di entrare in contatto diretto con le aziende leader della filiera, scoprire le migliori materie prime, le attrezzature professionali, i macchinari e le più recenti tecnologie per la ristorazione.
La manifestazione valorizza inoltre il confronto tra esperienze, grazie alla presenza di maestri pizzaioli, esperti e operatori Horeca, offrendo un panorama completo che spazia dalle tipicità regionali alle nuove soluzioni per il punto vendita. In questo contesto, Tuttopizza Napoli rappresenta una piattaforma strategica per sviluppare relazioni commerciali e cogliere nuove opportunità di crescita.
La novità Pizza Design District e le aree tematiche
Tra le principali novità della fiera Tuttopizza 2026 spicca il Pizza Design District, un’area interamente dedicata al design della pizzeria contemporanea. Questo spazio mette al centro layout, concept, arredi, packaging e identità visiva, favorendo l’incontro tra produttori, designer, architetti e imprenditori. L’obiettivo è valorizzare l’evoluzione del locale pizzeria come luogo esperienziale e distintivo.
Accanto a questa novità, il format si articola in diverse aree tematiche pensate per rispondere alle esigenze del mercato: dalla formazione professionale con masterclass e seminari, alle competizioni del Pizza Show, fino agli spazi dedicati al gluten free e lactose free, alla birra artigianale con Tuttobirra e all’arte bianca con Tuttopane.
Non mancano momenti di confronto con esperti attraverso convegni e incontri di approfondimento.
Tuttopizza International e l’espansione sui mercati esteri
L’edizione 2026 amplia ulteriormente la propria visione globale grazie al progetto Tuttopizza International, sviluppato in collaborazione con SIAL Network, Universal Marketing e l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania. Il percorso internazionale prevede tappe di avvicinamento al main event in occasione di SIAL India, SIAL Canada e SIAL China, creando un ponte diretto tra Napoli e i principali mercati strategici.
Questo approccio consente alle aziende di rafforzare il proprio posizionamento internazionale, favorendo attività di export, networking e sviluppo commerciale. Tuttopizza si configura così come un ecosistema dinamico che, partendo dal cuore della tradizione pizzaiola, si apre a nuove prospettive globali e a un pubblico sempre più ampio.
Nessun commento:
Posta un commento