TERRA DEI CILIEGI IGT 2015 VILLA GIRARDI

TERRA DEI CILIEGI

Indicazione Geografica Tipica 2015

VILLA GIRARDI

  

PROVENIENZA:    

colline di San Pietro in Cariano, nella Valpolicella Classica Storica

VITIGNI:    

Corvina Veronese, Rondinella e Pelara

MATURAZIONE:

circa 6 giorni di fermentazione in vasche d’acciaio inox,  4 mesi di maturazione in botti di acciaio inox

GRADAZIONE ALCOLICA:         

12% vol.

COLORE:     

brillante rosso porpora

PROFUMO:  

fresco e delicato, con intensi sentori 

di ciliegia e amarena

SAPORE:     

leggero, lievemente fruttato e morbido

ABBINAMENTI CONSIGLIATI:

primi piatti, carni bianche e formaggi freschi

TEMPERATURA DI SERVIZIO:  

16°-18°C.

BOTTIGLIA:750 ml