Ha avuto inizio oggi, lunedì 2 ottobre, e si protrarrà fino a domenica 8, “Benvenuto Vermentino”. Teatro di quest'evento è il centro cittadino di Olbia, vestito a festa per accogliere, nelle sue vie del centro storico, adiacente il nuovo lungomare, migliaia di visitatori e di cultori del vino e delle tradizioni locali. Voluto e organizzato dalla Camera di Commercio del Nord Sardegna e dall'azienda speciale Promocamera, si avvale, come partner e sostenitori, del Comune di Olbia, del Consorzio di tutela del Vermentino di Gallura Docg, l'Ais Gallura, nonchè delle Associazioni di Categoria quali Cna, Confesercenti, Confartigianato, Confagricoltura, Coldiretti, Confindustria e Confcommercio.
Benvenuto Vermentino, un evento per valorizzare e promuovere una delle eccellenza della Gallura
A tal proposito abbiamo incontrato Marco Mura, presidente di Fipe Confcommercio Gallura. «L'evento - ci spiega Mura - nasce per valorizzare e promuovere una delle eccellenza della Gallura: il vermentino. Sono giorni di festa dove la città di Olbia diventa centro di interesse per un pubblico esperto e interessato al mondo del vino, un prodotto che unisce tradizione e cultura del territorio, ma anche un movimento che rappresenta un turismo sempre crescente, capace di attrarre appassionati da ogni parte del continente, in ogni periodo dell'anno».
“Benvenuto Vermentino” è anche un trend union tra diversi territori, allo scopo di fare rete e creare sinergie tese a qualificare e valorizzare il prodotto, ma anche a potenziare e migliorare l'offerta turistica. Le altre regioni interne al brand sono la Liguria e la Toscana, ma si estende anche alla vicina Corsica, in una sorta di gemellaggio di territori.
Cosa rappresenta Benvenuto Vermentino per i ristoratori di Olbia?
In città, per questi giorni, vengono allestiti impianti scenografici e coreografici per spettacoli, animazione ed eventi culturali paralleli. Interessante l'idea che ha voluto coinvolgere le attività commerciali, a cornice dell'evento. Nel corso della passeggiata, tra stand e intrattenimento, si potrà fare shopping degustando un calice di vino presso i negozi aderenti l'iniziativa, mentre nei bar e nei ristoranti sono state pensate altre idee, come degustazioni guidate o gare in stile mach challenge o, più semplicemente, abbinamenti tra prodotti locali accompagnati dai diversi vermentini per un percorso che diventa gustoso, variegato e curioso.
«È un format che, negli anni, si evoluto ed oggi rappresenta una delle iniziative di promozione territoriale tra le più efficaci e attese - conclude Mura - e in termini di crescita e sviluppo dell'evento ci sono già diverse idee che sono al vaglio. Sono numerose le cantine che ogni anno si aggiungono e propongono la visita guidata con conseguente degustazione. “Benvenuto Vermentino”, oltre ad esercitare un'azione di richiamo e di visibilità del territorio Gallura, rappresenta per noi ristoratori anche un'occasione in più per scoprire nuove realtà, iniziare collaborazioni e interagire con le realtà produttive locali e delle regioni coinvolte».
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