Prodotti Dop e Igp: l'Italia cresce e mantiene il primato

 

Prodotti Dop e Igp: 

l'Italia cresce e mantiene 

il primato dei riconoscimenti

Il Bel Paese mantiene ancora il primato Ue per cibo certificato con 319 eccellenze. Dal 2012 al 2022 i riconoscimenti sono cresciuti del 28%, con aumenti soprattutto nelle regioni meridionali dello Stivale

Nel 2022 il prestigio e la qualità italiane nel comparto agroalimentare del cibo certificato mantengono costante il primato per numero di riconoscimenti, con 319 eccellenze riconosciute dall'Unione europea; seguono Francia e Spagna. È quanto rileva l'Istat. Le denominazioni agroalimentari di qualità italiane si rafforzano crescendo di dimensione nel panorama internazionale.

Agroalimentare, Italia al top per i marchi di qualità

Crescono le eccellenze agroalimentari italiane: +28% di riconoscimenti

Tra il 2012 e il 2022 il numero dei riconoscimenti segna una crescita del 28%. In particolare, cresce il comparto degli ortofrutticoli e cereali con un incremento, in termini assoluti, di 23 nuove denominazioni e quelli dei formaggi e degli oli extravergine di oliva, con l'ingresso, rispettivamente, di 11 e 6 nuovi marchi di qualità. La lettura congiunta della variazione per ripartizione e per settore evidenzia come nel Nord siano in flessione i produttori del settore lattiero-caseario, della preparazione di carni e degli oli extravergine di oliva.

Nel Mezzogiorno si registrano segni positivi in tutti i comparti, mentre nel Centro la variazione è negativa per la preparazione di carni e per gli oli extravergine di oliva. La vocazione territoriale, definita oltre che dalle caratteristiche del territorio stesso anche dai vincoli imposti dai disciplinari di produzione, si traduce in una forte localizzazione dei produttori, che nel 2022 per il 41% si trovano tra il Sud e le Isole, il 19% nella sola Sardegna.

FONTE: Italpress