OGGI A CONEGLIANO 19. CONCORSO ENOLOGICO"DAMA CASTELLANA"

OGGI  A CONEGLIANO
INIZIA LA FASE
PRIMARIA DEL19. CONCORSO 
ENOLOGICO"DAMA CASTELLANA"

Concorsi enologici, in questi ultimi venti/trenta anni,

ne sono nati tanti; e tanti si sono persi per strada…  per mille motivi; non tutti erano di livello nazionale e magari con l’imprimatur dell’Aeei (Associazione enologi enotecnici italiani)­ ma ciò nonostante molti hanno dovuto chiudere baracca e burattini; un esempio per tutti il “Banco d’assaggio dei vini italiani di Torgiano” finito, dopo tanti anni di gloria e di ottima presenza.
A Conegliano ce n’è uno che resiste da 19 anni, e sta in Veneto, nella città che è la sede della più antica e prestigiosa scuola enologica del mondo. Il concorso enologico "Enoconegliano" sopravvive tranquillamente probabilmente anche perché si occupa soltanto di vini veneti e quindi è più "facile" perché non è semplice mettere insieme tutti i tasselli di quella organizzazione lunga e laboriosa; inoltre il concorso nasce all’interno della pluriennale manifestazione, quella “Dama Castellana”che ormai è certificata e garantita come una Docg.
Oggi nella sede della scuola enologica si avvia la fase "primaria" dunque della 19. Edizione  di “Enoconegliano” che ha impegna una cinquantina tra enologi ed enotecnici di tutta Italia e giornalisti (specializzati) come commissari degustatori; la manifestazione, proprio perché  è patrocinata dall’Aeei, dà una garanzia di serietà che tranquillizzerà soprattutto i consumatori che acquisteranno i vini premiati da Enoconegliano.

Alla presentazione Giacomo Moretti dell'Aeei illustrerà ai commissari le modalità (Metodo Union Internationale des enologues) con cui èsi svolgerà il concorso e i premi che saranno conferiti ai vini vincitori nel corso delle "Festa dell’uva". in settembre in centro a Conegliano.
 In quei tre giorni saranno messi in mescita nei vari stand, tutti vini che hanno partecipato al concorso. A proposito di questi, dei quai 400 campioni (presentati da 122 aziende venete) soltanto due non sono stati ammessi alla bagarre.
Al primo classificato andrà la Dama d'oro, al secondo il sigillo d'argento, al terzo quello di bronzo. A tutti i vini che supereranno il punteggio di 80/100 verrà assegnato un diploma di merito..Sostene Schena