Asti brilla di distillazione:
il 41° Alambicco d'Oro
Anag premia l'eccellenza
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| (credits: Antonio Parisi) |
La 41ª edizione del concorso nazionale Alambicco d'Oro Anag si aprirà con il convegno dal titolo “Della Grappa e degli altri Spiriti. Sfide e opportunità per un futuro sostenibile”. L'evento, organizzato dall'Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti, si svolgerà il 9 settembre ad Asti nell'ambito della Douja d'Or con la partecipazione di numerosi esperti del settore, distillatori e appassionati.
Ad Asti si terrà la 41ª edizione del concorso nazionale Alambicco d'Oro Anag (credits: Antonio Parisi)
Anag, il programma ad Asti
La giornata è iniziata con un convegno di grande rilievo, durante il quale esperti di fama nazionale hanno affrontato temi cruciali per il mondo della distillazione. Tra gli interventi più attesi, quello di Alessandro Marzadro, presidente dell'Istituto Tutela della Grappa del Trentino, che presenterà un approfondimento sulla grappa, e quello di Lorenzo Guerrini, professore associato dell'Università di Padova, che si concentrerà sul gin. Non mancheranno contributi dedicati al vermouth di Torino, alla mixology e al futuro della grappa, sottolineando la versatilità e le potenzialità di questi distillati.
Il pomeriggio è stato dedicato a una Masterclass tenuta dal barman Leonardo Veronesi, che guiderà i partecipanti in un affascinante viaggio nella storia e nell'evoluzione dei cocktail, con un focus particolare sul ruolo sempre più importante della grappa nella mixology contemporanea.
Anag, l’Alambicco d’Oro
Il cuore della manifestazione sarà la premiazione dei vincitori del concorso Alambicco d'Oro, che ha visto assegnare 78 medaglie a brandy, acquaviti d'uva e grappe provenienti da tutta Italia. Tra i riconoscimenti, spiccano una medaglia Best Gold, 42 Gold e 35 Silver, oltre ai premi speciali "Il miglior punteggio complessivo" e "Il vestito della grappa", assegnato alla bottiglia dal design più accattivante.
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