Il PROVERBIO
lunedì 27 febbraio 2023
Cresce il turismo della birra: nuove opportunità per ristoranti e tour operator
Cresce il turismo
della birra:
nuove opportunità
per ristoranti
e tour operator
Secondo le anticipazioni del Rapporto sul Turismo enogastronomico italiano, a cura di Roberta Garibaldi, il turismo della birra cresce sempre di più. Un quinto dei turisti, nonostante la pandemia, ha visitato un birrificio. Tra le esperienze più gettonate compare anche una giornata da mastro birraio
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