IL PROVERBIO
e l' SMS in rima
La guerra alla pasta
del Futurismo:
quando l'Italia sfidò
il piatto nazionale
La crociata di Marinetti e del movimento futurista contro la pasta, vista come un ostacolo al progresso e alla virilità nazionale. Cosa successe 100 anni fa? Davvero rischiò di cambiare la nostra tradizione gastronomica?
DIMMI QUANDO SEI NATO...
OGGI 2 FEBBRAIO
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
Mercati agrifood:
caffè sempre più caro,
pomodoro stabile
(ma occhio alle scorte)
Il prezzo del caffè, come riferito da Aretè, vola tra scorte ai minimi e produzione in calo, mentre il pomodoro da industria chiude un accordo lampo sul prezzo, ma con prospettive produttive incerte [...]
Giubileo a Roma:
tra prezzi (troppo) cari, pulizia e cantieri
Durante il Giubileo, alcuni ristoranti a Roma hanno applicato prezzi esorbitanti ai turisti, come 19 euro per due carciofi. Nonostante ciò, la città è più pulita e curata, specialmente attorno al Vaticano. Il traffico, però, resta caotico e ci sono cantieri ovunque, senza dimenticare i monopattini (pericolosi) che sfrecciano a velocità folli (e spesso contromano)
Longarone Fiere Dolomiti:
nominato il nuovo Cda,
Caterina Carrer
alla presidenza
Cambio ai vertici di Longarone Fiere Dolomiti: Caterina Carrer è la nuova presidente, Franco Conzato il vicepresidente. Completano il Cda Chiara Bortolas, Giovanni De Lorenzi e Michele Dal Farra [...]
Da Salvini e Piantedosi nuovi guai per bar
e ristoranti
La ristorazione è sempre più in difficoltà: invece di sostenerla, le norme sulla sicurezza aggiungono solo complicazioni e responsabilità, ignorando le reali esigenze dei gestori. Mentre i costi aumentano e il personale scarseggia, queste regole mettono così a serio rischio la sopravvivenza di bar e ristoranti
Pil fermo a fine 2024,
Confcommercio:
senza nuovi impulsi,
crescita a rischio
L’economia italiana chiude il 2024 in stallo, con il Pil fermo e i consumi deboli. Confcommercio avverte: senza stimoli, la crescita dell’1% nel 2025 è a rischio. Il lavoro regge, ma l'occupazione femminile rallenta [...]
LE PILLOLE
DEL 2 FEBBRAIO