PROVERBIO (o altro) DEL GIORNO
5 GENNAIO
La passione per il vino
è complessa.
Molti sintomi ne fanno parte.
Il piacere di conoscerelo
e condividerlo è uno.
Senza dimenticare
l’interesse
a viaggiare per il vino,
vale a dire scoprire
le regioni viticole,
per definizione le più belle,
incontrare
viticoltori,
cuochi e altri amici del vino.
(Philippe Margot)
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