Il PROVERBIO
e l'SMS in rimaDEL GIORNO
Cliccate sul titolo e avrete la visione completa dell'articolo e delle foto
mercoledì 31 dicembre 2025
Truffe telefoniche: informazioni utili per la tua sicurezza
Truffe telefoniche:informazioni utiliper la tua sicurezza | |
 | |
|
Affitti brevi boom, gli alberghi tradizionali arretrano
Affitti brevi boom,
gli alberghi tradizionali arretrano: come cambia l’accoglienza italiana
Negli ultimi cinque anni gli alberghi tradizionali calano del 5%, mentre gli alloggi per soggiorni brevi crescono del 42%, con picchi di +98% a Napoli e +76% a Milano. La ristorazione resta stabile, ma il turismo italiano mostra una trasformazione strutturale: gli affitti brevi stanno rapidamente ridisegnando il mercato soprattutto nelle città d’arte
DIMMI QUANDO SEI NATO.... OGGI 1. GENNAIO
DIMMI QUANDO SEI NATO.... OGGI 1. GENNAIO
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Ristoranti tra welfare e business
Ristoranti tra welfare e business: chiudere o restare aperti nel weekendi?
 |
| Trippa i fondatori Pietro Caroli e lo chef Diego Rossi |
Trasparenza alimentare, l’origine resta scritta in etichetta
Trasparenza alimentare,
l’origine resta scritta
in etichetta:
firmato il decreto
Il decreto interministeriale firmato da Masaf, Mimit e Salute proroga fino al 31 dicembre 2026 l’obbligo di indicare l’origine in etichetta per riso, pasta di grano duro, pomodoro e derivati, latte, lattiero-caseari e carni
Avanzi di Capodanno: quanto durano in frigo
Avanzi di Natale
e Capodanno: quanto
durano in frigo
e quando buttarli
Dal pranzo che non finisce mai al frigorifero sovraffollato, l’Istituto Superiore di Sanità richiama a un uso consapevole degli avanzi: tempi, errori comuni e attenzioni quotidiane per evitare rischi inutili
Chiude nel weekend e fa il record di incassi
Chiude nel weekend
e fa il record di incassi: il caso che spiazza Milano
A Milano Trippa chiude nel weekend e registra il miglior incasso di sempre. Una scelta che non nasce da una scorciatoia, ma da un progetto coerente che tiene insieme identità del ristorante e organizzazione del lavoro, oltra a rapporto con il pubblico e una visione critica del mercato, dei social e della standardizzazione della cucina italiana
martedì 30 dicembre 2025
convivium2000.blogspot.com: BUON ANNO 2026 34.700 post!
convivium2000.blogspot.com:
BUON ANNO 2026
34.700 post!
OLTRE 1 MILIONE DI FOLLOVERS
 |
| Chi ha naso sa che cosa scegliere |
Cari amici... visitatori
e followers
del nostro blog
del nostro blog
DIMMI QUANDO SEI NATO.... OGGI 31 DICEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO.... OGGI 31 DICEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
Affitti brevi, frattura tra albergatori e Santanchè
Affitti brevi
e overtourism,
si allarga la frattura
tra albergatori
e Santanchè
Il dibattito sugli affitti brevi vede posizioni diverse tra Governo e associazioni di categoria. Al centro il tema della regolamentazione, tra esigenze di sostenibilità urbana e valorizzazione dei borghi. Il ministro Santanchè difende la libertà d'impresa e minimizza l'overtourism, mentre Federalberghi e Confindustria Alberghi denunciano l'assenza di regole sugli affitti brevi
Test del carrello, reintegrato il cassiere Pam a Siena
Test del carrello, reintegrato
il cassiere Pam a Siena.
Attesa per i colleghi di Livorno
Il giudice del lavoro annulla il licenziamento di un cassiere Pam Panorama di Siena sottoposto al “test del carrello”. Disposto il reintegro e il risarcimento. I sindacati chiedono ora lo stesso esito per casi analoghi a Livorno
B&B,:l'ospitalità è diventata un far west
B&B, spa fai da te
e pasti “artigianali”: l'ospitalità è diventata un far west
Bernabò Bocca, presidente di Federalberghi, denuncia la concorrenza sleale da parte di piattaforme come Airbnb: strutture nate come appartamenti privati offrono ora pasti, massaggi, convenzioni e percorsi benessere senza sottostare alle regole che gravano sugli albergatori
Vulture e Conegliano Valdobbiadene“ città del vino” 2026-2027
Vulture e Conegliano
Valdobbiadene: le due
“città del vino” 2026-2027
L’Associazione Città del Vino nomina i territori di Vulture e Conegliano Valdobbiadene come doppia città del vino. Tra i progetti ci sono il rilancio dell’osservatorio enoturismo, la vendemmia turistica e il Palio delle Botti
La sfida del cenone: ma resiste la tradizione casalinga
La sfida del cenone: ristoranti in crescita
a Capodanno, ma resiste la tradizione casalinga
Il Capodanno 2025 vede gli italiani divisi tra cenone in casa e ristorante: 4 su 10 restano tra le mura domestiche, mentre 4,6 milioni scelgono di uscire a cena, tra menu organizzati e veglioni. Crescono spesa e presenze, con bollicine italiane protagoniste e agriturismi quasi tutti sold out
lunedì 29 dicembre 2025
La pizza napoletana ora si misura
La pizza napoletana
ora si misura: cos’è l’Indice Margherita dell’Osepn
L’Osepn (Osservatorio Socio-Economico della Pizza Napoletana), nato da un network accademico e istituzionale, analizza l’evoluzione del comparto tra globalizzazione, turismo, innovazione e sostenibilità
DIMMI QUANDO SEI NATO.... OGGI 30 DICEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO.... OGGI 30 DICEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
Nuovo libro sul ristorante di Carlo Cracco
Che cosa aspettarsi
dal nuovo libro
sul ristorante
di Carlo Cracco
Edito da L’Ippocampo e scritto da Gabriele Zanatta, parla del ristorante Cracco in Galleria (a Milano) come luogo culturale: fra architettura, servizio e visioni, dove la cucina diventa linguaggio narrativo
Brigitte Bardot, da ex diva a mito dei vegetariani
Brigitte Bardot, da ex diva a mito dei vegetariani. Una vita per nulla scontata
La bellezza che scelse la natura, rifiutò il mondo e non fece mai pace con la tavola-spettacolo. La scelta vegetariana dal 1962: prima che diventasse una moda. iente carne, per rispetto degli animali. Non per salute, non per estetica, non per appartenenza a una corrente culturale. Per convinzione
Italia a Tavola Rivista digitale 334
 Italia a Tavola Rivista digitale 334 |
|
Colazioni, surgelati e nuove sfide del fuoricasaSigep World continua a crescere...
Sigep World continua
a crescere: nel 2026
più Paesi, più buyer
e nuovi hub
per catene e hotel
Sigep torna dal 16 al 20 gennaio 2026 con 1.300 brand e una crescita del 28% di espositori esteri da 45 Paesi, ospiterà 500 buyer internazionali e tre nuovi hub dedicati tecnologie, surgelato e servizi digital
ENOGASTROLOGIA IL SAGITTARIO A TAVOLA:
ENOGASTROLOGIA
IL SAGITTARIO A TAVOLA:
L'APPETITO VIEN MANGIANDO
Novembre e Dicembre: la natura si riposa.
domenica 28 dicembre 2025
Quando il prezzo del vino smette di essere un problema
Quando il prezzo del vino smette di essere un problema (e diventa una scelta di progetto)
Il prezzo del vino non è più una variabile tecnica, ma una vera dichiarazione di identità. In un mercato sempre più informato, trasparente e abituato al confronto, la sua credibilità non si misura solo nel ricarico, ma nella coerenza tra proposta gastronomica, livello del servizio, linguaggio della sala e racconto complessivo. Un prezzo coerente può rafforzare la fiducia e la relazione con il cliente
DIMMI QUANDO SEI NATO.... OGGI 29 DICEMBRE
DIMMI QUANDO
SEI NATO.... OGGI 29 DICEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
convivium2000.blogspot.com: NUOVO RECORD 34.700 post!
convivium2000.blogspot.com:
NUOVO RECORD
34.700 post!
OLTRE 1 MILIONE DI FOLLOVERS
|
| Chi ha naso sa che cosa scegliere |
Cari amici... visitatori
e followers
del nostro blog
del nostro blog
Non solo Festival: esiste un’altra Sanremo...
Non solo Festival: esiste un’altra Sanremo fatta di mare, borghi e montagne da scoprire
Durante la settimana del Festival, la città diventa un palcoscenico globale, ma oltre le luci dell’teatro esiste un territorio autentico da scoprire tutto l'anno. Dalla Pigna a Bussana Vecchia, da Taggia a Triora, fino a Dolceacqua e Cervo, il Ponente ligure racconta un doppio volto: mare e montagna, spettacolo e silenzio, mondanità e memoria. Una Liguria che sorprende oltre il Festival
Perché l'olio evo toscano è così ricercato?
Perché l'olio evo toscano
è così ricercato nonostante
la bassa produzione?
La Toscana, terra di olivi e storia millenaria, produce solo il 3% dell’olio italiano ma vanta eccellenza, biodiversità e cultura. Con 87mila ettari, 400 frantoi e 4 Dop, è simbolo mondiale di qualità
La gestione dell’acqua è la chiave del successo
Impasti sempre stabili:
perché la gestione dell’acqua
è la chiave del successo
La gestione dell’acqua è decisiva per ottenere impasti costanti e performanti con ogni temperatura. Tecnologie avanzate e sistemi smart garantiscono qualità, igiene e risultati replicabili nel bakery e nella pizzeria
sabato 27 dicembre 2025
DIMMI QUANDO SEI NATO.... OGGI 28 DICEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO.... OGGI 28 DICEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Olio delle Marche, un oro verde tra colline
Olio delle Marche,
un oro verde tra colline,
Adriatico e identità agricola
Dalle colline interne all’Adriatico, l’olio delle Marche racconta biodiversità, paesaggio e saperi agricoli. Tra cultivar autoctone, certificazioni e sfide climatiche, emerge un’eccellenza italiana di grande identità
convivium2000.blogspot.com: NUOVO RECORD 34.700 post!
convivium2000.blogspot.com:
NUOVO RECORD
34.700 post!
OLTRE 1 MILIONE DI FOLLOVERS
|
| Chi ha naso sa che cosa scegliere |
Cari amici... visitatori
e followers
del nostro blog
del nostro blog
A Riese Pio X, nel Trevigiano, la supersfida del "museto"
A Riese Pio X, nel Trevigiano,
la supersfida del "museto"
.png)
Ottant’anni di Fipe...
Ottant’anni di Fipe: un'associazione
di valori, visione
e responsabilità
A ottant’anni dalla fondazione, Fipe celebra una storia fatta di valori, rappresentanza e responsabilità. Dal 1945 a oggi la Federazione ha accompagnato le trasformazioni economiche e sociali del Paese, sostenendo le imprese dei pubblici esercizi. Un’eredità solida che guarda al futuro, rafforzando il ruolo di ponte tra istituzioni, imprese e comunità
Sutrio, il borgo che diventa un presepe
|
Iscriviti a:
Commenti (Atom)