giovedì 26 settembre 2019

CASEUS VENETI: DUE GIORNATE DEDICATE AL FORMAGGIO

CASEUS VENETI: 
DUE GIORNATE 
DEDICATE 
AL FORMAGGIO


Ritorna la 15ª edizione dell'evento più goloso del Veneto con oltre 70 caseifici e 400 formaggi in concorso. Un appuntamento gratuito con degustazioni guidate, cooking show, caseificazioni in diretta e mostra mercato.

mercoledì 25 settembre 2019

The World's 50 Best Bars Tre italiani nei primi 100

The World's 50 Best Bars
Tre italiani nei primi 100


Nottingham Forest" di Milano

Nel corso del Roma Bar Show sono arrivate alcune anticipazioni sulla classifica che verrà ufficializzata interamente il prossimo 3 ottobre. Due locali romani e uno milanese tra i menzionati. 

DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 26 SETTEMBRE

DIMMI QUANDO SEI NATO:  
OGGI 26 SETTEMBRE


Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

Indagini sul McDonald's a Caracalla Violate le norme sul paesaggio?

Indagini 

sul McDonald's 

a Caracalla
Violate le norme 

sul paesaggio?



L'ultima novità sull'apertura del fast food a Roma: dopo un primo via libera, l'avvio dei lavori e lo stop del Mibact, ora è la Procura ad accertarsi se l'area di costruzione sia soggetta a vincoli.

Best Chef Award, vince Frantzén 12 italiani in classifica, Bottura 13°

Best Chef Award, 

vince Frantzén
12 italiani 

in classifica, 

Massimo Bottura

Bottura 13°


Lo svedese e tristellato Björn Frantzén si piazza sul primo gradino del podio, seguito da Joan Roca (vincitore di due edizioni precedenti) e da David Muñoz. La proclamazione si è tenuta durante una serata di gala all'Università di Barcellona in Spagna e ha avuto come protagonisti cuochi da ben 24 Paesi con 15 new entry. 

PROVERBIO (O DETTO) DEL GIORNO: GIOVEDI' 26 SETTEMBRE

PROVERBIO
(O DETTO)
DEL GIORNO: 
GIOVEDI' 26 SETTEMBRE

Anche il Grana Padano in allarme: Dazi Usa? Rischiamo di scomparire

Anche il Grana Padano 

in allarme:
Dazi Usa? 

Rischiamo 

di scomparire


Il Consorzio del Grana Padano si allinea alle preoccupazioni espresse da quello del Parmigiano Reggiano dicendosi pronto a protestare a partire dalle basi militari americane sui territori di produzione. L’allarme del Grana Padano per fronteggiare la decisione del Wto che ha autorizzato gli Usa a porre dazi su prodotti dell’Ue.

Griffa al Petit Royal “francesizza” la Val d'Aosta

Griffa al Petit Royal
“francesizza” 

la Val d'Aosta


Paolo Griffa

Non vuol essere né provocazione, né tanto meno una verità inattaccabile: la meticolosità intrinseca ad una formazione ultima tutta francese del giovane chef influenza la cucina valdostana del Petit. 

Sheraton, tra food e ospitalità nella capitale “green” del Canada

Sheraton, 

tra food e ospitalità
nella capitale “green” 

del Canada


AOttawa, una base ideale per girare la città (anche a piedi) è l'hotel del gruppo Marriott, che si appresta a introdurre al suo interno un terzo ristorante di cucina canadese e internazionale.