Vuoi stupire la tua dolce metà che è vegana/vegetariana? O celiaca? Da Linfa Eat Different a Milano, il primo ristorante italiano completamente vegetale e senza glutine, puoi organizzare una cena su misura per le occasioni speciali. Linfa Eat Different, concept restaurant responsabile in Via Bergognone 24 a Milano è, infatti, il luogo ideale per passare una serata speciale, condividendo prelibatezze vegetali e 100% gluten free.
Linfa Eat Different, menu stagionale e arredamento circolare
I menu stagionali sono composti da piatti ricercati con materie prime provenienti da agricoltura biologica e locali e la stessa location nel cuore del design district milanese è un inno alla sostenibilità: dagli arredi interni rigorosamente Made in Italy e frutto dell’economia circolare, alle piante che adornano le varie stanze che accolgono gli ospiti durante la giornata.
La cucina plant based e senza glutine di Linfa Eat Different
Linfa, con le sue tre anime ben precise e sviluppate: ristorazione, sushi bar, pizzeria, si conferma la scelta ideale per chiunque voglia regalare e regalarsi un’esperienza culinaria crueltyfree senza rinunciare alla bontà degli ingredienti e soprattutto senza deludere le aspettative di coloro che sono ancora scettici nei confronti della cucina plant based.
Come regalare la cena da Linfa Eat Different
Basta accedere alla sezione “Fai un regalo” per scegliere come contribuire alla sorpresa pensata per una persona speciale. Le alternative, infatti, sono due: contribuire al pranzo o alla cena scegliendo un importo a piacere, oppure, optare per l’acquisto di un percorso di degustazione con o senza abbinamento dei vini.
Come si svolge la cena speciale da Linfa Eat Different
L’experience Degustazione d’Autore proposta da Linfa Eat Different è unica nel suo genere: i piatti sono totalmente tailor made, creati su misura per ogni commensale, tenendo conto di gusti e preferenze di ognuno e partendo da eventuali segnalazioni di intolleranze o allergie.
Questa scelta permette agli ospiti di vivere un’esperienza culinaria personalizzata su ogni singolo dettaglio. Il percorso Degustazione d’Autore, dal valore di 80 € a persona o 110 € con l’abbinamento vini per un viaggio culinario curato nei minimi dettagli, include il coperto e presenta una struttura composta da amouse bouche, sushi bar tasting, due antipasti, primo piatto, secondo piatto, pre-dessert e dessert, tutti attentamente creati per soddisfare ogni gusto e desiderio.
Come è nato Linfa Eat Different
Tutto ciò che riguarda Linfa Eat Different è il risultato di anni di studio e ricerca da parte di Edoardo Valsecchi, giovane imprenditore che nel 2020 ha deciso di tornare in Italia e proporre a Milano un’idea di ristorazione differente e che l’ha portato in poco tempo a raggiungere un traguardo senza precedenti: diventare il primo ristorante in Italia ad essere sia vegetale che 100% gluten free.
Linfa Eat Different
Via Bergognone 24 - 20144 Milano
Tel 02 4770 9236
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