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Packaging riciclabile, 

non ci siamo:
ok solo il 6,2% 

dei prodotti food

In Italia appena il 25,4% degli alimenti nella Grande distribuzione organizzata riporta in etichetta le informazioni su come smaltire la confezione. Ma il mercato globale corre: entro il 2025 +42,8% di pack eco-friendly.

Sul packaging siamo ancora indietro. In Italia soltanto il 25,4% dei prodotti alimentari nella Grande distribuzione organizzata (Gdo) riporta in etichetta le informazioni necessarie su come smaltire correttamente la confezione, e solo il 6,2% dei prodotti alimentari ha un involucro completamente riciclabile. Il 74,6% dei prodotti non riporta alcuna informazione. Lo studio effettuato dall'Osservatorio Immagino di Gs1 Italy, e citato dall'Ansa, non fornisce insomma un quadro confortante.

Le aree merceologiche che comunicano maggiormente la riciclabilità dei packaging 

sulle etichette sono l'ortofrutta (43,7%), il freddo (41,5%) e la drogheria alimentare (31,8%), seguiti dal fresco (26,5%), cura casa (24,3%) e le carni (14,6%).

In cinque anni il mercato globale dell'eco-friendly varrà 249,5 miliardi
Secondo un'indagine di Markets and Markets pubblicata su Food Packaging Forum, si stima che il mercato globale dei packaging eco-friendly passerà dagli attuali 174,7 miliardi ai 249,5 miliardi di valore entro il 2025 (+42,8%), registrando un tasso annuo di crescita composto del 7,4%.

In Italia tra le aziende che investono sulla sostenibilità è segnalata "Vitavigor Grissini e Snack" che si è dichiarata «pronta a lanciare una nuova linea di snack con carta 100% riciclabile».

Federica Bigiogera, marketing manager di Vitavigor, ha detto infatti che «soprattutto negli ultimi tempi i discorsi sul tema della sostenibilità e del riciclo hanno permeato tutti gli ambiti della nostra vita e non possono più essere ignorati. Un'attenzione costante che si protrae nella nostra azienda da circa 30 anni e che ci ha permesso di introdurre un packaging con carta 100% riciclabile per la nuova linea VitaPop». italiaatavola