Il mensile Vita in Campagna ha effettuato un sondaggio intervistando un campione di 500 persone per intercettare tendenze e preferenze nella scelta dei fiori e delle piante con cui inaugurare la Primavera sul balcone di casa. Dal sondaggio è emerso che per il 37% è determinante l’utilizzo alimentare, con in testa basilico, rosmarino e salvia.
Piante officinali, medicinali e aromatiche
Il 58% degli intervistati ha scelto fioriture, mentre il 33% ha preferito le piante officinali, medicinali e aromatiche. Tra i fiori trionfano i gerani, con il 30% di preferenze, seguiti dalle surfinie (14%) e dalle rose (12%). Nella categoria delle piante officinali, medicinali e aromatiche, invece, la vittoria è andata al basilico, con più del 25% dei voti; completano il podio altri due classici dei balconi italiani come il rosmarino (18%) e la salvia (18%).
I luoghi d'acquisto
Per quanto riguarda le motivazioni che spingono a coltivare fiori e piante, hanno riscosso particolare consenso le ragioni estetiche (38%) e l’utilizzo alimentare (37%). È emerso infatti che un orto da balcone può essere utile anche in cucina. Il sondaggio ha anche rilevato come una fetta maggioritaria preferisca avere un riferimento fisico per gli acquisti verdi: il 45% si rivolge ai vivai, il 21% si reca in negozi specializzati, il 15% frequenta i mercati e l’11% sceglie supermercati e ingrossi. Solo il 4% acquista tramite internet, e la percentuale scende al 3% per gli abitanti dei piccoli centri, segno di come alcune nicchie di mercato rimangano legate all’acquisto in loco e alla consulenza diretta degli esperti. iat
Nessun commento:
Posta un commento