Si scrive Food Accademia Dinner Box, si legge il meglio della tradizione enogastronomica italiana portata direttamente sul mercato mondiale del travel retail & duty free. A monte, la ricerca continua di produttori di eccellenza in ogni nicchia del nostro immenso patrimonio nazionale a tavola, dall’olio d’oliva al tartufo, dal riso alla pasta, dai vini al cioccolato. 


Il risultato di questa attività di scouting di prodotti top da parte di Food Accademia è la Dinner Box, vale a dire una modalità nuova di testate gustare sperimentare il meglio della tradizione tricolore trasformando la propria cucina nel luogo dove vivere un’esperienza gourmet. Che si articola in 24 cofanetti, ciascuno ricolmo delle eccellenze del made in Italy, mixate e proposte in abbinamenti studiati ad hoc così da consentire a tutti di realizzare ricette uniche tra le mura di casa:
da Point Breakfast e A qualcuno piace insalatona che aprono la serie alla Grappa letale e alle Fireplaces stories che la chiudono, passando per la Ballata Mediterranea gli Spaghetti di Mezzanotte, Il Tartufo va in Paradiso, La dolce vita, A Beautiful toast e la Caccia all’uovo, solo alcune delle tante proposte.


 

 

 

 

 

 

 

I cofanetti
Basta andare sul sito dell’Accademia per avere indicazioi sul livello di difficoltà, sul tempo di preparazione e sul numero di porzioni ricavabili con i prodotti di ciascuna delle 24 scatole, con l’indicazione dei prodotti contenuti e del costo. Una volta ricevuta la Dinner Box prescelta e orfìdinata, basterà aprirla e seguire le istruzioni fornite da appositi slide show sul proprio mobile device: accompagnati passo passo da uno chef, in poco tempo l’acquirente potrà preparare, per gustarlo e/o offrirlo, ogni menu, accompagnato naturalmente dal miglior vino abbinato. Ecco quindi che chiunque può preparare una pietanza da gourmand divertendosi.
La Food Accademia Dinner Box nasce da un’idea di Fabrizio Canal e Nicola Mazzolin, che dal 2015 esaltano le potenzialità dei prodotti enogastronomici del Belpaese sul mercato internazionale tax free, e si possono ordinare dal sito della Food Accademia, che le invia in ogni parte d’Europa.