PER IL 100° GIRO ANCHE LA PIZZA E' ROSA

A PONTE NELLE ALPI

CON  “META” LA PIZZA

SI VESTE… DI ROSA

Mentre la pizza italiana sta per ricevere l’incoronazione

dell’Unesco e quindi la consacrazione che si tratta di un prodotto italiano (recentemente un francese insisteva nel  farmi credere che anche Nutella era un prodotto dell’Oltralpe), nascono come i funghi pizzerie in ogni dove. Non sempre però resistono  più di tanto  sulla piazza perché, per un verso o per l’altro, spesso sono costrette a chiudere: se non è l’Asl, sono i Carabinieri del Nas o la Finanza.

Ben venga dunque un nuovo punto vendita di pizza in cui si sono osservati tutti i particolari e le regole che interessano le Autorità ispettive. 

Ma s’è guardato, soprattutto, al consumatore.

Innanzi tutto un forno a legna di ultima generazione (dipinto di rosa... forse in onore di 100. Giro d'Italia?) che garantisce la sicurezza dal punto di vista sanitario; e anche i prodotti-base come farine, salse di pomodoro, mozzarella, etc. sono tutti di massimo livello.

L’imprenditore – chiamiamolo così - è un giovanissimo (aiutato da altri giovani come lui) che si è messo in testa di sfondare nell’ormai difficile mercato della pizza. Il suo cognome è uguale a quello del grande direttore d’orchestra di Mumbay,  Zubin Meta; il suo nome è Endrit.

Endrit ha la fortuna di aver aperto la sua pizzeria proprio al centro del vecchio paese di Ponte nelle Alpi , sull’Alemagna, la statale 50, dove si è calcolato recentemente transitano ogni giorno circa 20mila veicoli! 

Ce la farà Endrit Meta a soddisfarli tutti?

Recapiti telefonici: 0437 381341  cell. 3273881666