Dr. Schär Foodservice porta
il gluten free sui voli di Air Dolomiti

La divisione dedicata al canale Horeca del Gruppo leader europeo del senza glutine, sosterrà i passeggeri celiaci della compagnia aerea italiana del Gruppo Lufthansa.

Da oggi, per tutti i passeggeri intolleranti al glutine, su tutte le tratte effettuate da Air Dolomiti sono disponibili fino ad esaurimento scorte snack gluten free dolci e salati del marchio Schär. I passeggeri di business class hanno inoltre la possibilità di richiedere il pasto speciale gluten free entro le 24 ore antecedenti il volo.

Alcuni dei prodotti gluten free serviti a bordo

«L’obiettivo di Dr. Schär Foodservice è migliorare la vita di chi deve seguire una dieta senza glutine nel fuoricasa (il gruppo è arrivato anche negli hotel proprio per questo motivo) e in viaggio. Per noi la qualità e la sicurezza sono al primo posto e abbiamo trovato in Air Dolomiti un partner affidabile, serio ed efficiente, attento alle esigenze del singolo passeggero», dichiara René Pfitscher, sales manager Foodservice Europe.

Insieme, Dr. Schär Foodservice e Air Dolomiti potranno così garantire il miglior servizio anche a questa clientela in continua crescita, se si conta che i diagnosticati aumentano del 10% all’anno.

Sui voli Air Dolomiti verranno offerti due snack, serviti in pratiche e sicure monoporzioni: le deliziose Fruit Bar, friabili barrette senza glutine ripiene di un morbido cuore di fichi e prugne e i Gris & Go, croccanti mini-grissini con grano saraceno.

Per informazioni: www.drschaer-foodservice.com