Federico Gallia eletto alla presidenza
Che esistano eccellenze italiane non c'è alcun dubbio, più difficile è invece definirle. |
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Nato per garantire al consumatore il piacere attraverso il made in Italy, l'Istitu
to ha recentemente eletto il suo organo di governo alla cui presidenza è stato nominato Federico Gallia, manager di Cma, azienda leader tra i costruttori di macchine per caffè, che succede a Stefano Abbo di Costadoro. Vicepresidente, è Raffaele Fabbrocini di Consvip, mentre alla carica di amministratore delegato è stato chiamato Luigi Odello del Centro Studi Assaggiatori.
"Se l'italianità - affermato il presidente Federico Gallia - è determinata dal genius loci e l'idoneità al consumo è garantita dalla legge, non vi è dubbio che l'eccellenza, così come la intende il consumatore, non possa che essere valutata attraverso l'analisi sensoriale".
Chi è l'Istituto Eccellenze Italiane Certificate?
L'Istituto Eccellenze Italiane Certificate è una associazione di imprese che si propongono di individuare, codificare e certificare sensorialmente il made in Italy di pregio. Attualmente riunisce 13 soci per un fatturato complessivo di oltre 200 milioni di fatturato.
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