PROVERBIO e l'SMS in rima DEL 3 DICEMBRE

 PROVERBIO 

e l'SMS in rima

DEL 3 DICEMBRE

Se non vogliamo diventare un Paese fast food

 

Se non vogliamo diventare 

un Paese fast food 

serve cambiare modello

Il lavoro deve tornare centrale in un nuovo patto sociale che restituisca dignità, autonomia e futuro alle persone, soprattutto ai giovani. L’attuale modello produttivo non intercetta più le loro aspettative e rischia di svuotare città e servizi. Occorre ripensare l’offerta lavorativa, valorizzare il settore dell’accoglienza con incentivi concreti, evitando una deriva da “Paese fast food”

Natale 2025 non è una festa: è un progetto

 

Natale 2025 

non è una festa: 

è un progetto 

(e chi sbaglia 

paga il conto)

Tra richiami ai sapori dell’infanzia, approcci plant-forward e costi in crescita, il Natale 2025 diventa per ristoranti e hotel un banco di prova operativo complesso. Servono menu scalabili, proposte inclusive, storytelling chiaro e un servizio capace di creare emozioni oltre il piatto: ecco cosa
funziona davvero

DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 3 DICEMBRE

 DIMMI QUANDO SEI NATO:  

OGGI  3 DICEMBRE

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

L’invenzione della Pinsa Romana

 

L’invenzione della Pinsa Romana: il racconto 

di un’idea 

che ha trasformato 

la panificazione

Da sinistra: Alberto Di Marco, Claudia Gerini, Rosanna Lambertucci, Corrado Di Marco, Luciano Pignataro

La presentazione del libro L’invenzione della Pinsa Romana di Corrado Di Marco, ospitata al Mondadori Bookstore di Roma, ha ripercorso la storia e l’evoluzione di un prodotto che ha segnato la panificazione moderna. Tra interventi, letture e approfondimenti tecnici, sono emersi il percorso imprenditoriale di Di Marco, i valori nutrizionali della pinsa e la crescita internazionale dell’azienda di famiglia

Stella di Natale, il gran ritorno che scalda gli ambienti

 

Stella di Natale, 

il gran ritorno 

che scalda gli ambienti: idee scenografiche 

per hotel e ristoranti

La Stella di Natale, fiore simbolo di amore e festa, è protagonista di leggende e tradizioni, da Oltreoceano all’Europa. Esperti floral designer e strutture di hotel e ristoranti raccontano come creare decorazioni d’impatto, dai grandi vasi scenografici agli allestimenti sospesi. Idee e trend per valorizzare ambienti e locali durante le feste con eleganza e colore

Cucina italiana: nasce l’Enciclopedia con 1000 ricette

 

Cucina italiana: 

nasce l’Enciclopedia 

con mille ricette 

che accompagna 

la corsa all’Unesco

Un progetto del Crea che intreccia ricerca, storia del cibo e dati nutrizionali per mostrare come tecniche, ingredienti e abitudini si siano trasformati nel tempo, aiutando a leggere l’identità culinaria italiana di oggi

Oriocenter, l'offerta tra le migliori 30 in Italia

 

Oriocenter, l'offerta 

gastronomica 

del centro commerciale 

tra le migliori 30 in Italia

Oriocenter entra nella Top 30 delle Food Court italiane e ospita un innovativo test di neuromarketing con Iulm, confermandosi uno dei poli gastronomici più articolati del Paese grazie a un’offerta ampia, trasversale e orientata alla ricerca

LE PILLOLE DEL 3 DICEMBRE

 LE PILLOLE 

DEL 3  DICEMBRE