PROVERBIO (O DETTO)
domenica 12 aprile 2026
Edonista e responsabile come la GenZ nei confronti del vino
Edonista e responsabile
proprio come la GenZ
nei confronti del vino
E’ O’RIGINOVE
di Carpineto la novità a Vinitaly 2026
Stellati che chiudono e clienti stanchi
Stellati che chiudono
e clienti stanchi,
ma non per tutti
il fine dining è in crisi
Ristoranti stellati e fine dining tra chiusure e difficoltà: costi alti, personale scarso e clienti meno entusiasti mettono alla prova il modello. Visintin, Arrighi e Raspelli denunciano chef protagonisti e format rigidi, ma Gardini ricorda che molte realtà continuano a lavorare bene, sfidando la crisi percepita
Fiori e piante: in Italia settore da 3 miliardi di euro
Come è la situazione della coltivazione di fiori e piante in Italia? Toscana, Liguria, Sicilia, Lombardia, Lazio, Puglia, Emilia-Romagna, Veneto e Piemonte guidano nell'ordine la classifica delle regioni italiane che registrano il più alto valore alla produzione del settore florovivaistico nazionale
Al via la 43ª edizione dell’Alambicco d’Oro Anag
Grappa, acquavite,
brandy e gin: al via
la 43ª edizione
dell’Alambicco d’Oro Anag
Iscrizioni aperte fino al 5 maggio per il concorso nazionale promosso dall’associazione. I campioni saranno valutati dal 15 al 17 maggio a Bellaria Igea Marina (Rn) da una giuria di assaggiatori selezionati da tutta Italia
L’Onu riconosce: il vino non è il nemico
L’Onu riconosce ciò che l’Italia sa da sempre: il vino non è il nemico
La Dichiarazione Onu sull’alcol 2025 introduce per la prima volta una distinzione tra consumo moderato e abuso, segnando una svolta nel dibattito sul vino. Voci autorevoli come Calabrese, Cotarella e Frescobaldi rilanciano il valore del bere consapevole, legato alla dieta mediterranea e alla cultura italiana, tra salute, responsabilità e sfide normative future
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