IL PROVERBIO
E L'SMS IN RIMA
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martedì 9 dicembre 2025
Italia sale a 394 stelle: Michelin avara
Italia sale a 394 stelle: Michelin avara. Mammoliti fa
l’unico vero salto
La Guida Michelin 2026 conferma l’Italia seconda al mondo per numero di stelle, ma solo con una piccola crescita: 394. L’unica scossa è la terza stella a Michelangelo Mammoliti. Cinque nuove stelle verdi e 22 nuovi monostellati, ma il quadro generale resta immobile (e senza pizzerie). Heinz Beck è mentor chef 2026, tolta la stella a Casa Vissani (e ad altri 22)
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 10 DICEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 10 DICEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...
Natale 2025: turismo in crescita
Natale 2025:
turismo in crescita, panettoni più cari
e meno vino in casa
Il monitoraggio Ovse-CevesUni sulle festività 2025-2026 evidenzia un mercato rallentato, caratterizzato da acquisti tardivi, consumi domestici in calo e prezzi in aumento per prodotti simbolo come panettoni, torroni e bollicinee. Crescono invece turismo, horeca e valore delle etichette premium, mentre il vino continua a perdere attrattività tra gli under 35
MASTERCHEF ITALIA SCEGLIE ANCORA LA LATTERIA SOLIGO
MASTERCHEF ITALIA
SCEGLIE ANCORA
LA QUALITÀ
La Latteria Sociale è nuovamente partner
ufficiale del celebre show.
Dall’11 dicembre la nuova stagione
in esclusiva su Sky e in streaming solo su NOW.
Vini & spumanti: i mercati per le Feste 2025
Vini & spumanti
consumi & mercati
per le Feste 2025
Il paradosso dei panettoni che cambia il Natale
Qualità accessibile
e prezzi in aumento:
il paradosso dei panettoni che cambia
il Natale
Le rilevazioni dell’Osservatorio Panettone e le analisi comparative sui dolci della Gdo di Altroconsumo mostrano un mercato in cui l’aumento dei listini convive con un sorprendente miglioramento dei prodotti più accessibili. L’evoluzione degli ultimi anni conferma così un cambiamento strutturale: il divario tra artigianale e industriale si assottiglia, mentre la convenienza torna a essere un indicatore credibile di qualità
la cucina italiana è a rischio e va tutelata
Tradizioni
che svaniscono:
la cucina italiana
è a rischio e va tutelata. Anche dall'Unesco
La cucina italiana, patrimonio vivo di saperi familiari e gesti quotidiani, oggi è minacciata da nuove abitudini, minore pratica domestica e crescente ricorso al food delivery. Per salvaguardarne l’identità profonda serve una tutela concreta: il riconoscimento Unesco può diventare lo strumento decisivo per proteggere tradizioni e competenze che rischiano di scomparire
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