L’Unesco premia
la Cucina italiana:
sul podio tutta la filiera (e la politica)
II riconoscimento Unesco alla cucina italiana premia l’intera filiera: sfogline, pizzaioli, cuochi, camerieri, produttori e artigiani. Vince il Paese reale e una politica che ha finalmente deciso di fare il proprio lavoro, dopo anni di ritardi e cassetti chiusi. Ora la politica non può più tornare alle vecchie abitudini
