PROVERBIO (o detto) ed SMS in rima DEL 24 OTTOBRE

 PROVERBIO (o detto) ed SMS in rima

DEL 24  OTTOBRE

Aprì una pizzeria senza saper fare l'impasto

 

Aprì una pizzeria senza saper fare l'impasto, oggi Alex Campisi “insegna” a 500mila follower

Dalla Romania al ritorno in Italia, il percorso del creator di Pizzalabo è passato attraverso errori, studio da autodidatta e una convinzione precisa: per ottenere una buona pizza bisogna capire ogni passaggio. In un'intervista a Italia a Tavola, racconta il suo primo libro, il valore dell'umiltà, il rapporto con la community e i progetti per il futuro

DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 24 OTTOBRE

 DIMMI QUANDO SEI NATO:  OGGI 24 OTTOBRE

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

La Sicilia greca : cosa si mangiava 2.400 anni fa

 

La Sicilia greca era già terra di buongustai: cosa si mangiava 2.400 anni fa

Nelle città dell'isola, la raffinatezza dei banchetti aristocratici si contrapponeva alla frugalità delle mense popolari, alimentando una cultura gastronomica che trovò in Archestrato di Gela (nella foto) uno dei suoi interpreti più illustri. Dai suoi versi emerge una concezione del piacere della tavola fondata sulla qualità delle materie prime, tanto celebrata dai ceti abbienti quanto criticata da Platone

Moncler tocca 1,9 miliardi di ricavi

 

Moncler tocca 1,9 miliardi di ricavi: può far volare anche Da Vittorio e Langosteria

Moncler chiude i primi nove mesi del 2026 con ricavi in crescita del 6% a cambi costanti. Il risultato offre un segnale anche per la ristorazione italiana, dove la famiglia Ruffini ha quote in Langosteria e Da Vittorio

A Cortina sempre più hotel di lusso

 

A Cortina sempre più hotel di lusso. E ora anche il De la Poste punta alle 5 stelle

La famiglia Vacchi, alla guida del gruppo Ima, ha acquistato lo storico albergo di Cortina (Bl), oggi classificato quattro stelle, e prevede di riqualificarlo con camere più ampie e nuovi servizi di alta gamma. L'operazione si inserisce nella crescita dell'offerta ricettiva di lusso della Regina delle Dolomiti, che nel 2027 dovrebbe contare 10 (o 11, a seconda dei tempi dei lavori al De la Poste) hotel cinque stelle

Annunci falsi, phishing: Booking sotto indagine Ue

 

Annunci falsi, phishing e annunci sponsorizzati: Booking sotto indagine Ue

La Commissione Ue indaga su Booking per verificare il rispetto del Digital Services Act. Nel mirino annunci di hotel inesistenti, phishing, richieste di pagamento fraudolente e trasparenza dei risultati sponsorizzati. L'inchiesta riapre il tema dei controlli sulle offerte online, già sollevato da Italia a Tavola e dalla presidente di Confindustria Alberghi Elisabetta 

Blocco trasporti al Sud: anche i ristoranti senza merci e...

 

Blocco trasporti al Sud: anche i ristoranti sono senza merci e iniziano a chiudere

Il blocco dell’autotrasporto nel Sud lascia ristoranti senza rifornimenti e provoca le prime chiusure. Aigrim-Fipe segnala centinaia di punti vendita in difficoltà, cali di fatturato e rischi di sprechi alimentari

LE PILLOLE DEL 24 OTTOBRE

 LE PILLOLE  

DEL 24 OTTOBRE