PROVERBIO (O DETTO) E L'SMS IN RIMADEL 8 AGOSTO

 PROVERBIO (O DETTO) 

E L'SMS IN RIMA 
DEL 8 AGOSTO

Imballaggi, scatta l'obbligo di compostabilità

 

Imballaggi, scatta l'obbligo di compostabilità per ristoranti e hotel

Il Consiglio dei ministri introduce l'obbligo di compostabilità per alcuni imballaggi destinati a ortofrutta, ristorazione, catering e ospitalità. La norma adegua l'Italia alle regole Ue e punta a sostenere la filiera delle bioplastiche compostabili

Addio trattorie...

 

Addio trattorie: la ristorazione italiana perde la sua spina dorsale

Nel 2025 l’Horeca italiano vive una polarizzazione estrema: crescono fine dining e catene fast casual, mentre la ristorazione di fascia media (trattorie e locali indipendenti) si svuota sotto il peso di costi crescenti e consumi in calo. La desertificazione dei ristoranti tradizionali mette a rischio l’identità gastronomica nazionale, tra industrializzazione e perdita di cultura diffusa

DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 8 AGOSTO

 DIMMI QUANDO SEI NATO:  OGGI 8 AGOSTO

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

Prezzi maggiorati dopo una certa ora in Brera

 

Prezzi maggiorati dopo una certa ora in Brera: cosa insegna il caso del Bar Jamaica

Una giornalista di SkyTg24 ha contestato sui social il prezzo di una bottiglia d'acqua nel bar milanese, ma la ricostruzione del locale presenta una versione diversa per formato, listino applicato e tipo di servizio. Italia a Tavola ha ricostruito la vicenda con titolare ed esperti: un caso che riporta al centro la trasparenza dei prezzi e delle variazioni orarie

Iacchetti: "Offrire cibo è un gesto d'amore"

 

Iacchetti: «Offrire cibo è un gesto d'amore, la tavola deve unire»

Enzo Iacchetti racconta il progetto solidale nato con Icio De Romedis e il cortometraggio "Oggi offro io", dove la comicità diventa uno strumento per parlare di diritto al cibo e condivisione. Dall'impegno per portare acqua e istruzione ai bambini dei villaggi più poveri al rapporto con cibi, vino e tradizioni, il conduttore non risparmia una stoccata all'alta cucina: «Si rischia di uscire con la fame»

Italian Cheese Awards 2026: ad Ancona

 

Italian Cheese Awards 2026: ad Ancona la finale con 34 formaggi in gara

Domenica 8 novembre l'auditorium della Mole Vanvitelliana (ri)ospiterà la finale dell'undicesima edizione della competizione dedicata alle migliori forme italiane organizzata dall'Associazione rete del turismo caseario

Torna la “Contesa dela Pult”

 

Torna la “Contesa dela Pult”, un'occasione per scoprire anche l'Alpe Cimbra

Sabato 5 settembre, Malga Millegrobbe, in Trentino, ospita la sfida tra 12 concorrenti sulla tradizionale polenta di patate, con musica e assaggi per il pubblico (e la possibilità di trascorrere il weekend sul territorio) 

LE PILLOLE DELL' 8 AGOSTO

 

 

 LE PILLOLE

DELL' 8 AGOSTO