PROVERBIO (O DETTO) E L'SMS IN RIMA DEL GIORNO: 13 MAGGIO

  PROVERBIO (O DETTO) 

E L'SMS IN RIMA

DEL GIORNO: 13  MAGGIO

La cucina italiana è una questione di stile

 

La cucina italiana 

è una questione di stile, non di ingredienti

Il presidente onorario dell’Accademia Italiana della Cucina interviene sul tema della riconoscibilità della nostra cucina, già aperto da Italia a Tavola. Non sono solo gli ingredienti a definire un piatto, ma lo stile con cui viene interpretato. Dalle tagliatelle alle lasagne, Ballarini mette in discussione il mito del prodotto tipico e apre una riflessione su ciò che è vero patrimonio immateriale della cucina

DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 13 MAGGIO

 DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 13 MAGGIO

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

Come vendere vino al ristorante

 

Come vendere vino 

al ristorante: 

Italia a Tavola 

mette a confronto gestori e cantine

Il 18 maggio durante l'evento Best Wine Stars al Palazzo del Ghiaccio di Milano il talk “Vino al ristorante: opportunità per tutti o pratica per il cassetto?” promosso da Italia a Tavola punta i riflettori su un tema sempre più attuale che riguarda prezzo, servizio e sostenibilità del vino nei pubblici esercizi. Il confronto porterà la testimonianza di diversi protagonisti di ristorazione, cantine e grandi esperti del settore

Anche i ristoranti copiano il fast food...

 

Prezzi giù e menu smart: anche i ristoranti copiano il fast food

Tra caro vita e clienti sempre più cauti, anche la ristorazione tradizionale cambia strategia. Dopo le catene del fast food, arrivano sconti, formule combo e menu accessibili per riportare persone nei locali e riempire sale sempre più vuote soprattutto nei giorni feriali

Meloni: «Viviamo in tempi imprevedibili

 

Meloni: «Viviamo in tempi imprevedibili e l’agricoltura rappresenta una certezza»

Giansanti, presidente di Confagricoltura

La presidente del Consiglio è intervenuta a “L’Agricoltura, Il Futuro”, l’iniziativa di Confagricoltura che a Milano ha fatto il punto sulla visione italiana in merito al futuro del cibo. In sinergia con la Bocconi

 

Caffo acquisisce Cinzano: 

nasce un gigante italiano 

dell’aperitivo

Dalla tradizione torinese del Vermouth alla rivoluzione dell’Amaro del Capo ghiacciato: Cinzano entra nel Gruppo Caffo 1915 e nasce un polo italiano leader tra amari, vermouth, spumanti e aperitivo che unisce Piemonte e Calabria

Giro d’Italia 2026, la Calabria torna protagonista

 

Giro d’Italia 2026, la Calabria 

torna protagonista: con lei 

anche Vecchio Amaro del Capo

Con il ritorno della Corsa Rosa sulle strade della regione, il marchio del Gruppo Caffo rinnova la partnership con il Giro d’Italia e lancia una bottiglia celebrativa dedicata all’edizione di quest’anno

LE PILLOLE DEL 13 MAGGIO

 LE PILLOLE

DEL 13  MAGGIO