Il PROVERBIO (o altro) e l'SMS in rima 9 FEBBRAIO

Il PROVERBIO (o altro)

e l'SMS in rima
DEL GIORNO 

9 FEBBRAIO

 

Cento anni di tramezzino: 

il Caffè Mulassano celebra un’icona italiana

Il Caffè Mulassano celebra i 100 anni del tramezzino, ripercorrendone le origini torinesi, il legame con l'America e il ruolo che ha assunto nella gastronomia italiana, tra ritualità urbana e identità dei caffè storici . Attraverso creazioni d’autore e una mappa dei locali che ancora oggi lo interpretano in tutta Italia, il centenario è l’occasione per raccontare un simbolo culinario attuale che non rinnega la propria storia

Marchio biologico italiano, via della Conferenza Stato-Regioni

 

Marchio biologico italiano, 

via libera della Conferenza 

Stato-Regioni

Via libera al decreto del Ministero dell’Agricoltura sulle modalità di attribuzione del Marchio biologico italiano, istituito nel 2022. Il marchio volontario rafforza riconoscibilità e competitività dei prodotti bio italiani

DIMMI QUANDO SEI NATO... 9 FEBBRAIO

  DIMMI QUANDO SEI NATO... 9 FEBBRAIO

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

Prezzi in calo per nocciole e caffè

 

Prezzi in calo per nocciole 

e caffè: nocciole turche 

-26%, arabica -16%

Le nocciole scendono sotto i 14.000 $/t (-26%), il caffè arabica e robusta registrano ribassi fino al 16%, mentre la produzione brasiliana prevista per il 26/27 sostiene le attese di mercato

Torino, la capitale segreta del gusto italiano

 

Torino, la capitale segreta del gusto italiano (e pochi lo sanno)

Torino si scopre camminando, tra portici, palazzi sabaudi Unesco, piazze eleganti e grandi musei come l’Egizio. In questo periodo è animata da CioccolaTò, dal Salone del Vermouth e dal Salone del Vino. Capitale di caffè storici, bicerin, aperitivo e cucina piemontese, unisce arte, gusto e savoir vivre, con ottimi hotel e ristoranti tipici per un long weekend raffinato

Hotel Danieli: 29 licenziamenti

 

Hotel Danieli: 

29 licenziamenti 

alla riapertura 

con servizi esternalizzati

La riapertura del Danieli Hotel è prevista ad agosto, ma avverrà con significative modifiche nella gestione del personale. La proprietà del Gruppo Statuto ha comunicato ai sindacati l’esternalizzazione di alcune funzioni essenziali dell’albergo

Come una locanda in Val di Zoldo conquista le Dolomiti

 

Tra Bisatto 

e cuore di cervo: 

come una locanda 

in Val di Zoldo conquista le Dolomiti

Nel borgo di Fornesighe, in Val di Zoldo, Giuseppe Locatello e Jasmeen Savarese conducono la locanda Nona Giò, un luogo accogliente con 16 coperti e due stanze, dove la cucina stagionale propone piatti gourmet come ravioli di faraona, bisatto e cuore di cervo, valorizzando prodotti locali e tecniche artigianali tra le dolomiti bellunesi

LE PILLOLE DEL 9 FEBBRAIO: NUOVE TENDENZE

 LE PILLOLE

DEL  9  FEBBRAIO