PROVERBIO ed SMS IN RIMA
DEL 7 APRILElunedì 6 aprile 2026
Alla scoperta delle taccole
Alla scoperta delle taccole,
un ortaggio di stagione
tra leggerezza e versatilità
Le taccole sono un ortaggio stagionale della famiglia dei legumi, consumato intero. Ricche di acqua e fibre, povere di calorie, hanno indice glicemico moderato e apportano vitamine e sali minerali utili a una dieta equilibrata
Enoturismo e profitto...
Enoturismo e profitto: dove oggi possono guadagnare davvero le cantine
L’enoturismo non è la soluzione al calo dei consumi di vino, ma può diventare un nuovo modello di business se letto con la matrice di Ansoff. Dalla produzione alla gestione dei servizi, cambia il ruolo del produttore e il rapporto con il cliente. Tra DTC, wine club e accoglienza, il vino si trasforma in esperienza, aprendo nuove opportunità di profitto in un mercato sempre più instabile
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