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domenica 22 marzo 2026
Mercati della frutta secca: arachidi in eccesso
Mercati della frutta secca:
arachidi in eccesso,
le mandorle Usa reggono
Scorte in aumento e domanda debole frenano il comparto delle arachidi, mentre le mandorle tengono grazie alla spinta dei mercati esteri e a un’offerta sotto controllo: l’analisi di Areté fotografa due equilibri diversi
Quanto può costare la crisi energetica per hotel e ristoranti
Consumi e guerra:
quanto può costare
la crisi energetica
per hotel e ristoranti
L’economia italiana inizia il 2026 con segnali positivi tra consumi e Pil in crescita. Il nuovo scenario internazionale, però, introduce rischi legati all’energia e all’inflazione, con possibili effetti sulla dinamica economica
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 23 MARZO
DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 23 MARZO
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Bolzano celebra 99 edizioni della Weinkost: 4 giorni tra vino e cucina
Bolzano celebra 99 edizioni
della Weinkost: 4 giorni
tra vino e cucina
La Weinkost 2026 di Bolzano, dal 26 al 29 marzo a Castel Mareccio, celebra 99 edizioni con degustazioni di 180 vini, cene con chef locali, seminari e percorsi wine&bike tra vigneti e cantine
Ponti di primavera tra Slovenia, Austria e Svizzera
Tre esperienze uniche per i ponti di primavera tra Slovenia, Austria
e Svizzera
Tre idee di viaggio per i ponti di primavera tra Slovenia, Austria e Svizzera: dalla suggestiva Passione di Škofja Loka, evento Unesco, alla vivace Vienna tra mercatini, eventi e gastronomia, fino al Trenino Verde delle Alpi per un’esperienza slow tra paesaggi spettacolari. Perfette per Pasqua e i weekend lunghi tra natura, cultura e relax
Il sindaco cremonese cucina nutria
Il pranzo domenicale più discusso d’Italia:
il sindaco cremonese cucina nutria
Il pranzo a base di nutria del sindaco Michel Marchi riaccende il dibattito tra cucina, ambiente e normativa. Tra curiosità gastronomica e polemiche social, il tema coinvolge anche politica e ristorazione. Se da un lato emergono esperienze locali e ipotesi di filiera, dall’altro restano aperte le questioni legate a sicurezza alimentare, controlli sanitari e limiti di legge
Cosa mangeremo domani? Le risposte da Tuttofood 2026
Cosa mangeremo domani?
Le risposte arrivano
da Tuttofood 2026
Tuttofood Milano torna dall’11 al 14 maggio a Rho-Fiera Milano con l’80% delle conferme degli espositori e una quota estera record del 30%. Sono attesi oltre 3.000 buyer e più di 5.000 aziende espositrici. Cresce il focus sul fuori casa, dall’Airline Catering alla ristorazione premium vegetale, con nuove opportunità di business e una superficie ampliata a 90.000 mq
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