Quando il prezzo del vino smette di essere un problema (e diventa una scelta di progetto)
Il prezzo del vino non è più una variabile tecnica, ma una vera dichiarazione di identità. In un mercato sempre più informato, trasparente e abituato al confronto, la sua credibilità non si misura solo nel ricarico, ma nella coerenza tra proposta gastronomica, livello del servizio, linguaggio della sala e racconto complessivo. Un prezzo coerente può rafforzare la fiducia e la relazione con il cliente
Non solo Festival: esiste un’altra Sanremo fatta di mare, borghi e montagne da scoprire
Durante la settimana del Festival, la città diventa un palcoscenico globale, ma oltre le luci dell’teatro esiste un territorio autentico da scoprire tutto l'anno. Dalla Pigna a Bussana Vecchia, da Taggia a Triora, fino a Dolceacqua e Cervo, il Ponente ligure racconta un doppio volto: mare e montagna, spettacolo e silenzio, mondanità e memoria. Una Liguria che sorprende oltre il Festival
La Toscana, terra di olivi e storia millenaria, produce solo il 3% dell’olio italiano ma vanta eccellenza, biodiversità e cultura. Con 87mila ettari, 400 frantoi e 4 Dop, è simbolo mondiale di qualità
La gestione dell’acqua è decisiva per ottenere impasti costanti e performanti con ogni temperatura. Tecnologie avanzate e sistemi smart garantiscono qualità, igiene e risultati replicabili nel bakery e nella pizzeria