PROVERBIO (O DETTO) DEL 5 OTTOBRE

 PROVERBIO (O DETTO) 

DEL 5 OTTOBRE

Troppi rincari del vino al ristorante

 

Troppi rincari del vino al ristorante: allarme rosso dei distributori

Il vino al ristorante rischia di diventare sempre meno accessibile. Italgrob lancia l’allarme sugli aumenti di listino nel comparto beverage, mentre distributori e ristoratori fanno i conti con consumi in calo e clienti più attenti al prezzo. Sullo sfondo resta il nodo dei ricarichi sulle carte vini, considerati da molti operatori non più sostenibili per il mercato del fuori casa

Dopo la Spagna, HIP punta sull'Italia

 

Dopo la Spagna, HIP punta sull'Italia: «All'Horeca serve un business diverso»

Dal 19 al 21 ottobre a BolognaFiere debutterà un format che mette al centro imprenditori e business (anziché i prodotti), con strumenti e strategie su gestione, digitalizzazione, sostenibilità e nuovi modelli organizzativi. A Italia a Tavola il direttore Manuel Bueno spiega perché il mercato italiano, più atomizzato e tradizionale, può intraprendere un percorso simile a quello spagnolo

convivium2000.blogspot.com: Nuovo record: 37.200 post!

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DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 5 OTTOBRE

 DIMMI QUANDO SEI NATO:  OGGI 5 OTTOBRE

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

vi dirà che per conoscere il carattere di una persona non basta sapere il giorno

Ristoratore nei guai per 780mila euro di debiti

 

Ristoratore nei guai per 780mila euro di debiti: sequestrati Ferrari e Rolex

Un ristoratore del Verbano aveva oltre 780mila euro di debiti fiscali. La Guardia di Finanza ha sequestrato una Ferrari F8, un Rolex e oltre 346mila euro in contanti. Due gli indagati per frode fiscale e autoriciclaggio

San Francesco, il 4 ottobre divide...

 

San Francesco, il 4 ottobre divide tra significato della festa e giorno libero

Il 4 ottobre torna festa nazionale nell'anno dell'ottavo centenario della morte di San Francesco. L'indagine Tecnè fotografa il legame degli italiani con il Santo e come vivranno la nuova ricorrenza tra riposo e turismo

I giovani non bevevano vino neanche prima

 

I giovani non bevevano vino neanche prima, oggi cercano le esperienze

Per Federico Gordini, (nella foto) presidente della Milano Wine Week, i ventenni non sono necessariamente lontani dal vino: si avvicinano quando trovano cantine e locali capaci di raccontare il vino senza tecnicismi. In questa intervista, affronta anche il peso dei ricarichi sulle carte, il calo dei consumi fuori casa e la carenza di personale di sala, temi al centro dell’edizione 2026, dal 17 al 25 ottobre

LE PILLOLE DEL 5 OTTOBRE

  LE PILLOLE 

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