Il PROVERBIO
venerdì 9 gennaio 2026
Quali i supermercati e i discount preferiti dagli italiani?
Quali sono oggi
i supermercati e i discount preferiti dagli italiani?
A rispondere a questa domanda l’analisi di Altroconsumo, che ha coinvolto oltre 22mila persone e messo a confronto prezzo, qualità e assortimento: NaturaSì vince nei supermercati, Eurospin e Aldi nei discount. Le insegne locali raccolgono i giudizi più generosi, premiate per vicinanza e rapporto umano, con Dem in testa a realtà radicate nel territorio
Svolta Esg: la sostenibilità diventa decisiva...
Svolta Esg: la sostenibilità
diventa decisiva per accedere
agli incentivi turistici
La Manovra vincola gli incentivi al turismo ai criteri Esg: per accedere alle agevolazioni serviranno requisiti ambientali, sociali e di governance, validi per investimenti privati, filiere, destinazioni e Tourism Digital Hub
Le regole che salvano un ristorante dal caos
Personale, tempi
e organizzazione:
le regole che salvano
un ristorante dal caos
La cucina professionale non è solo creatività, ma gestione, disciplina e consapevolezza. Felicità Romagnoli, private chef e consulente, racconta come esperienza, organizzazione e rispetto delle basi culinarie siano fondamentali per formare il personale, gestire i tempi, ridurre gli sprechi e conciliare lavoro e vita privata
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