Un PROVERBIO
e un SMS in rimamercoledì 24 dicembre 2025
A Natale (da vegetariana) mangio così
A Natale (da vegetariana) mangio così: niente carne, zero sermoni, molti sorrisi
Nei giorni di pranzi e cenoni il cibo diventa un campo minato: tutti parlano, spiegano, correggono, difendono il menu come fosse una tesi, mentre io mangio, ascolto e sorrido educatamente alle battute. Il mio consiglio è semplice e poco spirituale: scegliete cosa mangiare, ignorate le prediche altrui e conservate energie
In hotel la colazione non è più un extra
In hotel la colazione
non è più un extra:
è lì che si vince
(o si perde) il soggiorno
Dalla Valtellina all’Emilia, tra Toscana e lago di Como, Sunny Valley Mountain Lodge, Borgo Pignano, Nuvole Garden Hotel ed Executive Spa Hotel mostrano come la colazione incida su identità, margini e reputazione delle strutture. Produzione interna, filiere locali e modelli ibridi rendono il mattino un reparto strategico che orienta la scelta dell’ospite e distingue l’offerta
A Natale tanti italiani stanno a casa
A Natale gli italiani stanno a casa
(e ai fornelli).
Menu tradizionali
e spesa in crescita
Il pranzo di Natale resta il vero punto fermo delle feste: il 91% degli italiani lo consumerà in casa, spostandosi tra città e regioni per ritrovarsi a tavola, con menu riconoscibili e una gestione attenta. Fra prezzi che salgono e si abbassano a macchia di leopardo e abitudini che resistono, il cibo diventa la bussola delle feste
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