PROVERBIO (O DETTO)
ED SMS IN RIMA
DEL : 9 LUGLIO
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mercoledì 8 luglio 2026
Più legumi e frutta nelle mense scolastiche
Più legumi e frutta
nelle mense scolastiche: il caso inglese
che interroga l’Italia
La stretta del Regno Unito sulle mense scolastiche, con un incremento di legumi e prodotti vegetali, riapre il dibattito europeo: più qualità nutrizionale nei menu, ma con il rischio di aumentare i costi e ridurre il gradimento degli studenti. Un equilibrio difficile che riguarda anche l’Italia, dove la ristorazione collettiva affronta margini ridotti e pressioni crescenti tra salute pubblica e sostenibilità economica
L'ospite ha sempre ragione?
L'ospite ha sempre ragione? Un principio che oggi va ripensato
nei ristoranti
Un servizio eccellente non si misura dalla disponibilità a dire sempre sì, ma dalla capacità di distinguere un errore reale da una richiesta infondata, trovando ogni volta la risposta più corretta e professionale. Solo così è possibile tutelare il personale, preservare l'identità del locale e costruire un rapporto di fiducia duraturo con l'ospite
DIMMI QUANDO SEI NATO. OGGI 9 LUGLIO
DIMMI QUANDO SEI NATO. OGGI 9 LUGLIO
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Prosecco nei menu del 41% dei ristoranti Usa
Prosecco nei menu del 41%
dei ristoranti Usa,
in crescita il segmento Docg
Un'analisi di mercato evidenzia la forte presenza del Prosecco nei ristoranti americani, con il 41% dei menu che lo includono. Il Docg guadagna terreno, segnalando una crescente attenzione alla qualità
È tempo di divieti in spiaggia
È tempo di divieti in spiaggia: a Jesolo la prima multa per chi beve birra
La città sulla costa veneziana ha dovuto fare i conti con un’ondata di circa 90mila visitatori, la cui maggioranza si è riversata in spiaggia per un minibreak. In tutti i giorni di festa è scattata una sola sanzione per un ragazzo che stava sorseggiando una birra. La prima di una lunga lista di norme stringenti nel nostro paese
Molti italiani conoscono l’obesità, ma in pochi...
Molti italiani conoscono l’obesità, ma in pochi
la riconoscono...
allo specchio
Tre italiani su quattro considerano obesità e sovrappeso un grave rischio per la salute e dichiarano di conoscerne cause e rimedi, ma quando si passa dai principi alla propria condizione i numeri raccontano altro: secondo un’indagine di AstraRicerche, l’8,9% degli intervistati rientra nei parametri clinici del Bmi, eppure solo il 2,7% si definisce obeso
Nasce la prima scuola di granite siciliane
Nasce la prima scuola
di granite siciliane
Dall’unione di tre maestri gelatieri nasce la “Prima Scuola di Granite Siciliane” in Italia che verrà presentata domenica 26 giugno nel Comune di Oliveri in provincia di Messina. Porte aperte da ottobre
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