Le “Specialità” Riso Gallo per piatti gustosi e salutari

Le “Specialità” 

Riso Gallo
per piatti 

gustosi 

e salutari

Tra le numerose proposte Riso Gallo ci sono anche le sette ricercate referenze dalla gamma“Specialità”, che offre al canale Food service prodotti adatti alle diverse esigenze di chef e ristoratori. 

Passione, cura, abilità e capacità di innovare e investire sono i valori che da sempre caratterizzano Riso Gallo, insieme all’attenzione e alla fantasia con cui l’azienda va incontro alle necessità e ai desideri del consumatore, dando vita ad un’ampia offerta di qualità, con prodotti genuini, gustosi oltre che facili e veloci da preparare.



Carnaroli Riserva del Fondatore è un pregiato riso di altissima qualità, destinato a ristoranti gourmet, sottoposto ad una severissima selezione, infatti i chicchi sono delle stesse dimensioni così da garantire un prodotto di alta gamma e una cottura omogenea.

3 cereali, Riso Farro e Orzo è ricco di fibre e in linea con le nuove tendenze della cucina salutista, ideale per proporre un piatto speciale nel menu. Pronto in 14 minuti, è il mix ideale per risotti, zuppe e insalate, ricchi di gusto e benessere.

Carnaroli Rustico presenta un chicco grande, sodo e ben consistente, frutto di una pilatura leggera e delicata che consente di ottenere un prodotto semi integrale con una maggiore tenuta in cottura. Questa referenza è ideale per la preparazione di risotti sani, dal gusto rustico, anche per banchetti.

Riso Aroma, con i suoi chicchi lunghi, affusolati e profumati, è l’alternativa italiana ai classici risi esotici. Prodotto interamente da filiera italiana, è ottimo come contorno per accompagnare piatti a base di carne, pesce o verdure.

Basmati Premium di Riso Gallo è la varietà più pregiata, “Taraori”. Il suo gusto etnico lo rende l’alternativa ideale per contorni insalate e piatti unici.

Dal chicco nero e brillante, Riso Venere cuoce in 20 minuti ed è particolarmente indicato per piatti a base di crostacei, pesce e verdure.

Riso Rosso si caratterizza per il chicco integrale, dal colore rosso. Ha un sapore intenso e croccante che lo rende ideale come contorno oppure insalata alternativa e salutare con carni bianche e verdure.

Le “Specialità” Riso Gallo, così come gli altri prodotti per il canale Food service, possono essere acquistati anche online sul sito ufficiale dell’azienda nella sezione dedicata: www.risogallo.it/food-service.

Per informazioni: www.risogallo.it