PROVERBIO (O DETTO)
ED SMS IN RIMADEL 17 SETTEMBRE
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lunedì 16 settembre 2024
L'intelligenza artificiale e la rivoluzione epocale nel turismo
L'intelligenza artificiale e la rivoluzione epocale nel turismo
L'intelligenza artificiale applicata alla tecnologia può cambiare il modo di viaggiare, dalle prenotazioni alla scelta di itinerari e servizi. Per questo, la startup Smartpricing ha studiato per gli albergatori un software ad hoc, che consente di risparmiare fino a 500 ore di lavoro per un +30% di fatturato
Curioso di provare gli insetti?
Curioso di provare gli insetti?
A Milano arriva
la prima sagra
Organizzata da Small Giants, azienda pionieristica nel settore degli alimenti a base di insetti, la sagra si terrà il 2 ottobre dalle 18 alle 21 al WAO C30. In tavola piatti unici e sorprendenti, a base di larve e grilli
Franciacorta: 25 anni di bollicine
Franciacorta: 25 anni
di bollicine. Tre giorni
per scoprire
i segreti delle cantine
Fino al 15 settembre, la Franciacorta apre le porte delle sue cantine per un viaggio tra i sapori e le tradizioni. Degustazioni, visite guidate e iniziative nel cuore della produzione delle bollicine più famose d'Italia
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 17 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 17 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Festa della castagna in Alto Adige
Degustazioni, escursioni
e tradizioni: è la Festa
della castagna in Alto Adige
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Dal 19 ottobre al 3 novembre i comuni di Tesimo-Prissiano, Foiana e Lana celebrano l'autunno con il Keschtnriggl, una festa dedicata alla castagna, regina indiscussa dei boschi altoatesini
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Dry Milano: una settimana di festeggiamenti
Dry Milano: una settimana
di festeggiamenti
per l'11° compleanno
Dal 15 fino al 22 settembre tanti ospiti per celebrare ancora un anno di piacere. Gli astri nascenti della mixology internazionale intorno a un solo bancone per una settimana esplosiva [...]
Cucinare gli insetti non tradisce la cucina italiana
Cucinare gli insetti
non tradisce la nostra cucina
Lo conferma l’Università
della Cucina Italiana
Nella sede dell'Associazione Stampa Estera, Guido Mori serve grilli, scorpioni e bachi del bambù, la cucina italiana, spiega «da sempre si basa su innovazione e sintesi del meglio delle culture del mondo»
domenica 15 settembre 2024
PROVERBIO (O DETTO) E L'SMS IN RIMA DEL 16 SETTEMBRE
PROVERBIO (O DETTO)
E L'SMS IN RIMADEL 16 SETTEMBRE
Ad AgrieTour 2024 l'intelligenza artificiale
Ad AgrieTour 2024
l'intelligenza artificiale
in primo piano
Ad Arezzo dal 25 al 27 ottobre la 22ª edizione del Salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale. Grande spazio all’Ai e alle sue declinazioni in agricoltura e nel mondo dell’accoglienza rurale
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 16 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 16 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...TORNA IL VILLAGGIO DELLE ZUCCHE DI NONNO ANDREA
TORNA IL VILLAGGIO
DELLE ZUCCHE
DI NONNO ANDREA
Etna, il vino conquista gli Usa e sfida il mercato
Etna, il vulcano
che resiste: il vino conquista gli Usa
e sfida il mercato
La denominazione siciliana tiene sul mercato statunitense, mentre il comparto vino perde l'8,8%. E l'analisi dell'Osservatorio Uiv (Unione italiana vini) su base SipSource evidenzia il posizionamento alto. Per i produttori, il vulcano (soprattutto nell'aspetto di comunicazione della brand identity) è la chiave per vendere un prodotto di alta qualità
Pasta di legumi: rivoluzione proteica trasforma la tradizione italiana
Pasta di legumi:
la rivoluzione proteica
che trasforma
la tradizione italiana
La pasta di legumi è un'alternativa innovativa e nutriente alla pasta di grano tradizionale. Senza glutine, ricca di proteine e fibre, è perfetta per chi cerca gusto e salute in un unico piatto
Forme 2024: l'eccellenza del made in Italy
Forme 2024: l'eccellenza
del made in Italy raccontata
attraverso i formaggi
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Si terrà a Bergamo la 9ª edizione di Forme, evento di riferimento del settore lattiero-caseario italiano intitolata “Formaggi in Italy: rari, preziosi, unici” e che sottolinea l'importanza del Made in Italy attraverso i formaggi
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Guide turistiche scritte dall’intelligenza artificiale
Guide turistiche scritte dall’intelligenza artificiale: nuovo orizzonte o vicolo cieco?
C’è oggi un mercato fiorente di guide di viaggio scritte dall'Ia che dovrebbe farci riflettere sul rapporto fra autenticità, qualità e responsabilità etica nell'era digitale. Qual è il ruolo degli editori nei confronti del lettore ignaro?E come dimenticare la questione dell'umanità nella scrittura? Una guida di viaggio, oltre alle informazioni, deve suscitare emozioni
sabato 14 settembre 2024
Da Alfredo a Treviso cena spettacolo... in salsa piccante
Da Alfredo a Treviso
cena spettacolo...
in salsa piccante
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ristorazione italiana nel mondo: perché non viene premiata?
Crisi della ristorazione italiana nel mondo: perché non viene premiata?
La cucina italiana nel mondo è in crisi identitaria ed economica. Rosario Scarpato del Gruppo virtuale cuochi italiani evidenzia che la mancanza di premi internazionali riflette una crisi più profonda, con la tradizione spesso trascurata a favore della fine dining. Una situazione che compromette il riconoscimento e il valore della cucina italiana
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 15 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 15 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...Carne coltivata all'infinito.La scienza garantisce cellule immortali
Carne coltivata all'infinito. Ora la scienza garantisce cellule staminali immortali
La Fondazione Veronesi scende in campo e, grazie ad una scoperta rivoluzionaria statunitense, ricorda che la carne coltivata non è sintetica. La nuova tecnica potrà essere applicata alle cellule staminali del muscolo dei bovini e anche a quelle di altri animali come, ad esempio, quelle di polli e pesci. Non sarebbe pericolosa per la salute
LONGARONE LA MIG 2024 DAL 23 AL 25 NOVEMBRE
LONGARONE LA MIG 2024
DAL 23 AL 25 NOVEMBRE
Gelato (MIG) di Longarone ospiterà nuovamente il prestigioso concorso
internazionale Coppa d’Oro;, giunto alla sua 54ª edizione.
Recensioni false e anonimato
Recensioni false e anonimato: la soluzione c'è, lo dimostrano Booking e Amazon
Come sottolineato dalla Fipe: la direttiva europea 2019/2161 impone a chi gestisce servizi online di adottare tutte le misure per assicurare che chi scrive una recensione abbia effettivamente fatto l'esperienza o l'acquisto e questo avviene già con i sistemi di booking degli alberghi, in Airbnb e per gli acquisti in Amazon
Quando il cliente prenota e non si presenta
Se il cliente prenota
e non si presenta.
Come tutelarsi
dal “no show”
al ristorante
C'è chi utilizza nomi di fantasia e chi effettua prenotazioni multiple per decidere dove andare all'ultimo. Arroganza e maleducazione che molti ristoratori provano a contrastare chiedendo in via preventiva la carta di credito. Ci si può tutelare pubblicando sul sito e sui canali social le condizioni di disdetta e chiarirne a voce i motivi
venerdì 13 settembre 2024
PROVERBIO (O DETTO) e l'SMS IN RIMA DEL 14 SETTEMBRE
PROVERBIO (O DETTO)
e l'SMS IN RIMADEL 14 SETTEMBRE
A Lisbona sulle tracce di Bacco
A Lisbona sulle tracce
di Bacco: l'itinerario
da seguire
per gli amanti del vino
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| Garrafeira Nacional di Lisbona. Foto Facebok Garrafeira |
Regno Unito, da aprile 2025 visto obbligatorio
Regno Unito, da aprile 2025
visto obbligatorio
e a pagamento
per i cittadini Ue
A partire da aprile 2025, i cittadini europei, inclusi ovviamente i turisti, dovranno richiedere un visto Eta da 10 sterline per entrare nel Regno Unito. Sarà valido 2 anni, con viaggi illimitati fino a 60 giorni
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 14 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 14 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...L'Italia è 3. al mondo per il consumo di salmone norvegese
L'Italia è il 3. mercato
al mondo per il consumo
di salmone norvegese
Le esportazioni dirette di prodotti ittici norvegesi verso 'Italia ammontano a circa 84mila tonnellate: di queste, oltre l'86% del valore è rappresentato dal salmone. Sempre più apprezzati anche baccalà e stoccafisso
G7 AGRICOLTURA, VERONAFIERE A DIVINAZIONE EXPO 2024
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Le lumache sì e le rane no?
Le lumache sì e le rane no? Per i cuochi servono allevamenti degli anfibi
In Italia, l'allevamento delle lumache è regolamentato e sostenibile, mentre quello delle rane è limitato da norme stringenti per proteggere le specie autoctone. Le rane sono tutelate per preservare la biodiversità, a differenza delle lumache, che godono di un quadro legale favorevole. Ma gli chef conoscitori di questi animali chiedono la riforma sugli allevamenti
Mediterraneo, 5 città dove è sempre estate
Mediterraneo, 5 città
dove è sempre estate
da raggiungere in crociera
Basandosi su dati meteorologici di World Weather, MSC Crociere ha stilato una classifica delle località invernali più soleggiate del Mediterraneo, e Izmir, in Turchia, si aggiudica il primo posto con ben 295 ore di sole mensili
giovedì 12 settembre 2024
A Storo ritorna il Festival della Polenta
A Storo ritorna
il Festival
della Polenta
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Il museo della pasta aprirà a Gragnano nel 2025
Il museo della pasta
aprirà a Gragnano
nel 2025
Nascerà a Gragnano, città famosa per la tradizione pastaia nel mondo, e avrà un partner d'eccellenza, il Museo Archeologico nazionale di Napoli, il Mann [...]
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 13 SETTEMBRE
DIMMI QUANDO SEI NATO: OGGI 13 SETTEMBRE
Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...A Londra tutti pazzi per la pasta fresca italiana
A Londra tutti pazzi
per la pasta fresca italiana
che vince la Brexit
Aperture a raffica di nuovi ristoranti con insegne tricolore doc sul mercato britannico: mercato reso più difficile da affrontare sul terreno del reperimento di manodopera dopo l'ulteriore stretta sui visti [...]
Roma Baccalà 2024: showcooking alla norvegese
Roma Baccalà 2024:
showcooking alla norvegese
con una ricetta fusion
L'evento ha celebrato il legame culinario tra Norvegia e Italia con showcooking, tradizioni e piatti a base di baccalà e stoccafisso, attirando un vasto pubblico al Parco Schuster
Al supermercato uva a prezzi stracciati
Al supermercato
uva a prezzi stracciati
e verdure sotto 1 euro al kg
Uva da tavola abbondante e di qualità, grazie al caldo dell'estate. Per quanto riguarda gli ortaggi, i più convenienti sono le carote, da 0,80 a 1 euro/kg, le patate intorno a 0,75 euro/kg e le cipolle dorate [...]
Quanto sono importanti i borghi per l'economia?
Quanto sono importanti
i borghi per l'economia
e il turismo in Italia?
Come riferito da uno studio Deloitte, i “Borghi più belli d'Italia” generano un impatto economico di oltre 5 miliardi di euro all'anno, affermandosi come attrattori turistico-culturali di grande valore
mercoledì 11 settembre 2024
Caffè, succo e latte:la colazione ora costa una fortuna
Caffè, succo e latte:
ecco perché
la colazione ora
costa una fortuna
Perché la colazione costa sempre di più? La causa è una combinazione di siccità, conflitti e speculazioni, fattori che hanno fatto impennare i prezzi delle materie prime, con effetti diretti sui nostri portafogli
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