IL ROCCOLO SOAVE
CLASSICO
DOC
2015
provenienza:
zona del Soave Classico. Le uve provengono da un vigneto situato in collina, nel comune di
Monteforte d’Alpone.
Il terreno di
questa collina è prevalentemente di origine vulcanica e ricco di microelementi.
Vitigni:
Garganega 90%, Trebbiano Veronese 10%
Gradazione alcolica:
12% vol.
maturazione:
4 mesi di affinamento in botti di acciaio inox
Colore:
giallo dorato
Profumo:
intenso di fiori bianchi
Sapore:
elegante e persistente, con note di mandorla
Abbinamenti consigliati:
primi piatti,
zuppe, pesce e carni bianche
Temperatura di servizio:
10-12° C.
BOTTIGLIA:
375 ml – 750 ml
zona del Soave Classico. Le uve provengono da un vigneto situato in collina, nel comune di
Monteforte d’Alpone.
IL ROCCOLO
SOAVE
CLASSICO
DOC
2015
provenienza:
zona del Soave Classico. Le uve provengono da un vigneto situato in collina, nel comune di
Monteforte d’Alpone.
Il terreno di
questa collina è prevalentemente di origine vulcanica e ricco di microelementi.
Vitigni:
Garganega 90%, Trebbiano Veronese 10%
Gradazione alcolica:
12% vol.
maturazione:
4 mesi di affinamento in botti di acciaio inox
Colore:
giallo dorato
Profumo:
intenso di fiori bianchi
Sapore:
elegante e persistente, con note di mandorla
Abbinamenti consigliati:
primi piatti,
zuppe, pesce e carni bianche
Temperatura di servizio:
10-12° C.
BOTTIGLIA:
375 ml – 750 ml
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