Palazzo
del Capitano
di Orvieto
“Orvieto diVino” e l'ambizioso progetto
Ha aperto il convegno la dottoressa Patrizia Marin, docente allo IULM di Milano.
“Orvieto diVino, nome che rappresenta l’importanza del prodotto e del territorio vuole essere un propulsore che partendo proprio dal vino si estenda fino ad abbracciare un intero discorso artistico, culturale, economico e turistico, con una serie di eventi in città a scadenza periodica di quello di oggi e solo il punto di partenza.
Abbiamo anche un Comitato Scientifico capace di amplificare professionalmente in messaggio composto da illustri nomi come: Bruno Vespa, Giorgio Calabrese, Oscar Farinetti -che sarà presente ad un nostro incontro a Roma-, Fiammetta Fadda, Patrizio Roversi, Enzo Vizzari e Riccardo Cotarella in qualità di coordinatore del comitato".
Abbiamo anche un Comitato Scientifico capace di amplificare professionalmente in messaggio composto da illustri nomi come: Bruno Vespa, Giorgio Calabrese, Oscar Farinetti -che sarà presente ad un nostro incontro a Roma-, Fiammetta Fadda, Patrizio Roversi, Enzo Vizzari e Riccardo Cotarella in qualità di coordinatore del comitato".
Il progetto “Orvieto diVino”, è stato fortemente voluto da Riccardo Cotarella, presidente dell’Unione Mondiale degli Enologi, e lanciato all’unisono dal sindaco Giuseppe Germani e da Vincenzo Cecci, presidente del "Consorzio Vino Orvieto", con l’apprezzamento non solo delle istituzioni, da Catiuscia Marini, assessore regionale all’agricoltura dell’Umbria, e dall’on. Luca Sani, presidente della "Commissione Agricoltura della Camera", ma anche dai massimi esperti e cultori nazionali dell’enogastronomia, riuniti nella 'Sala dei 400' del suggestivo "Palazzo del Capitano del Popolo", per l’illustrazione del programma di iniziative volte a riportare le peculiarità e le eccellenze della Rupe e del suo hinterland all’attenzione nazionale e internazionale.
Insomma, un nuovo Rinascimento. E già si consolida l’ipotesi di dare vita ad uno "Spumante Orvieto DOC".
Insomma, un nuovo Rinascimento. E già si consolida l’ipotesi di dare vita ad uno "Spumante Orvieto DOC".
Per il “Rinascimento” di Orvieto sono in preparazione azioni e iniziative volte a intercettare più destinatari, non solo in Italia ma anche all’estero, a partire dagli Stati Uniti, grazie anche ad un prestigioso comitato scientifico.
Al convegno del 4 settembre 2016 sono intervenuti: il marchese Piero Antinori (Marchesi Antinori), Fabio Vittorio Carone – Ruffino (enologo e responsabile commerciale Vino Orvieto), il nuovo presidente del "Consorzio Vincenzo Cecci", il critico gastronomico per "Panorama’" e "Cucina italiana" Fiammetta Fadda, il sindaco di Orvieto Giuseppe Germani, la presidente della Regione Umbria Catiuscia Marini, il curatore della guida "I vini dell’Espresso" Antonio Paolini e il direttore della guide "I vini e i ristoranti dell’Espresso", Enzo Vizzari. e Patrizia Marin - Responsabile Comunicazione "Consorzio Vino Orvieto", moderatrice dell’incontro
Antonella Fiorito
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