Sabato 16 Settembre dalle 14.00 alle 19.00 DIEFFE apre le porte a tutti coloro che desiderano conoscere le attività e le proposte didattiche che l’Accademia offre. Un’occasione unica visitare la sede centrale e scoprire gli spazi dedicati all’insegnamento, per testare in prima persona la qualità della didattica partecipando alle numerose Masterclass, per incontrare i docenti e i responsabili dei corsi.
Nelle aule e nei laboratori della scuola per tutto il pomeriggio si terranno incontri, seminari, lezioni e degustazioni dimostrative a ciclo continuo e ad accesso gratuito, gli allievi dell’Accademia affiancheranno i docenti per una testimonianza reale dei “risultati” del percorso didattico: una vera e propria full immersion nel mondo DIEFFE accompagnati dai docenti più significativi e dai numerosi consulenti didattici.
La Full- Experience, dove “Full” indica proprio la possibilità di sperimentare TUTTE le attività dell’Accademia si traduce quest’anno in un viaggio percorso attraverso 20 “Stazioni” e diversi 3 Itinerari:
TECH-DIGITAL – Grande risalto alle nuove proposte nell’ambito del Web e Programmazione con 3 new entry rispetto la prima edizione:
- PHP Lab – Scopri come diventare il profilo più ricercato dalle aziende
- In Strategy We Trust – Web e Digital Marketing sono una scienza esatta!
- Graphic Fundamentals – Laboratorio dedicato alla Grafica e al Web Design
FOOD che comprende Cucina – Pasticceria – Pizza- Panificazione e ancora Street Food, Cioccolato, Gelato, Pasta Fresca
- Sei Nato Cuoco? Ora Diventalo! – Masterclass Show Cooking
- Street Food Cooking Show – La Ristorazione del Futuro in crescita costante
- Pastry Expertise – Laboratorio di Pasticceria
- Cioccolate Life – Come Diventare esperto Cioccolatiere
- Mastro Pastaio Show – Un antico mestiere del gusto che si rinnova
- Pizza Gourmet – Le basi della professione, le tecniche di un Grande Maestro
- Panificatore Oggi – Una professione intramontabile e le nuove tecnologie al suo servizio
- Cake Design & Sugar Art Show – Dai Cartoon alle Wedding Cake
- Professione Gelatiere – Sai riconoscere il Vero Gelato Artigianale?
BEVERAGE dedicato ai corsi su F&B management- Bar – Mixology – Sala – Sommellerie e Birra
- Bartender Mixology Tasting Corner – Un assaggio dai nostri Barman
- Professione Sommelier – Degustazione guidata e allenamento olfattivo
- F&B Management – Il Manager della Ristorazione e Hotellerie
- Maitre di Sala – La professione più ricercata nella ristorazione d’elite.
- La Birra non Esiste – Tecniche di degustazione e abbinamento cibo-birra
- Birrificio Didattico e Laboratorio di Chimica a Porte Aperte
Inoltre un nuovo esclusivo spazio BUSINESS dedicato alle imprese, esistenti e future:
- Start-up Corner – Tutto quello che devi sapere prima di aprire la tua attività
- Rilancio il mio Locale – Idee, spunti, opportunità e supporto per attività già avviate.
I professionisti ed i Consulenti Didattici specializzati dell’Accademia saranno inoltre a disposizione per una consulenza personalizzata gratuita nello speciale INFO POINT dedicato.
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