ESITO POSITIVO DELL’AUDIT
DEI NEGOZI INGLESI
MARKS & SPENCER
Marks & Spencer, celebre catena di negozi inglese nota per gli stringenti criteri di qualità
che applica nella selezione dei prodotti che
propone a scaffale, ha svolto a fine in questi ultimi tempi
un audit presso lo stabilimento della Cooperativa lattiero casearia Lattebusche.
Una troupe di esperti enogastronomi sono scesi a Busche allo scopo di valutatare non solo i sistemi di raccolta e lavorazione dei prodotti Lattebusche ma anche verificare la qualità dei sistemi, le procedure produttive, oltre, s'intende, anche alla qualità dei prodotti stessi. L’esito dell’audit è stato estremamente positivo, con l’ottenimento di valutazioni eccellenti in tutti gli ambiti di analisi.
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