STOP AL CIBO FALSO

Ogni giorno rischiano di finire nel nostro piatto alimenti di bassa qualità̀ o addirittura tossici provenienti da altri Paesi, come dimostrano i ripetuti allarmi e sequestri. Un cibo falso e anonimo costituisce un pericolo per la salute e per l’economia del nostro Paese, che ogni anno perde 60 miliardi di euro a causa del falso made in Italy.

Ad oggi in Europa non esiste una legge chiara sull’etichettatura che tuteli il consumatore dalle truffe nel piatto, solo pochi alimenti hanno l’obbligo di indicare l’origine del prodotto e degli ingredienti. Chi ci guadagna? Le agromafie e le grandi multinazionali del cibo che hanno interesse a occultare l’origine delle materie prime.

Senza un’etichetta trasparente non è possibile compiere scelte consapevoli e prevenire le speculazioni sul cibo che danneggiano sia chi produce che chi consuma. Per questo motivoItalia a Tavola ti chiede di fermare le truffe alimentari e tutelare il meglio del cibo italiano.

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