Terrazza 241 continua a stupire con le mini-serre dell’Hilton Lake Como

 

Terrazza 241 continua a stupire con le mini-serre 

dell’Hilton 

Lake Como

Le 6 mini-serre di Terrazza 241 dell'Hiiton Lake Como

Sei privè realizzati da Privitera Eventi nel rooftop che ospita lounge & cocktail bar. Uno diverso dall’altro, affacciati sulla piscina a sfioro vista lago. Un’istallazione di design per accogliere in totale sicurezza

DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 1. FEBBRAIO

 DIMMI QUANDO SEI NATO... 

OGGI 1. FEBBRAIO

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

EnogAstrologia PER L'ACQUARIO A TAVOLA UN PIATTO UNICO E VELOCE

  EnogAstrologia

PER L'ACQUARIO 

A TAVOLA UN PIATTO 

UNICO E VELOCE

LA FINE DI GENNAIO e il secondo mese del calendario giuliano si apre con una delle festività più significative ma anche più sottovalutate del calendario liturgico cattolico. 

Più camere, meno prodotti agricoli. In Veneto, critiche

Più camere, meno prodotti agricoli. In Veneto, 

critiche sulla riforma 

degli agriturismi

Una legge in esame al Consiglio regionale rischia di sovrapporre gli agriturismi ad alberghi e ristoranti che, in un periodo di crisi del settore, protestano contro l'equiparazione e la concorrenza «fra poveri».

PROVERBIO e SMS in rima DEL GIORNO 1. FEBBRAIO

 PROVERBIO

e SMS in rima 

CHI HA NASO... SA CHE COSA SCEGLIERE!

DEL GIORNO 

Ecco tutti i vaccini anti-Covid e quelli che stanno arrivando

 

Ecco tutti i vaccini 

anti-Covid
e quelli che stanno 

arrivando

Si fa un gran parlare di vaccini, fra ritardi, piano di vaccinazione e possibili varianti del Covid, ma quanti sono quelli su cui dobbiamo prestare attenzione?

Non c'è pandemia che tenga: per bar, ristoranti e hotel c'è da pagare il canone Rai

Non c'è pandemia che tenga: per bar, ristoranti 

e hotel c'è da pagare 

entro l'1 febbraio 

il canone Rai

Nessun decreto del Governo per la proproga o la sospensione della tassa tv. Per pubblici esercizi ed alberghi la scadenza è lunedì: da 203 a 7 mila euro. 30 euro per chi ha solo una radio.

Andaras Traveling Film Festival, il mondo del food in primo piano

 

Andaras Traveling 

Film Festival, 

il mondo del food 

in primo piano

Online il bando per partecipare alla terza edizione dell’evento dedicato al cinema di viaggio che si terrà in Sardegna dal 20 al 25 luglio. Tema 2021: “Tutti i sapori del viaggio”. Avviata la collaborazione con Slow Food.

LE PILLOLE DEL 1. FEBBRAIO

 LE PILLOLE

DEL  1. FEBBRAIO

PROVERBIO (O DETTO) DEL GIORNO: DOMENICA 31 GENNAIO

 PROVERBIO 

(O DETTO) DEL GIORNO: 

L’arte di reinventarsi. Come si trasformano i ristoranti per resistere alle restrizioni

 

L’arte di reinventarsi. 

Come si trasformano 

i ristoranti 

per resistere 

alle restrizioni

Andrea De Carli e Marco Cossa

La pandemia ha portato molti operatori a percorrere nuove strade. Gli ultimi ad aver virato sono stati gli chef Marco Cozza e Andrea De Carli, che hanno chiuso il loro Ristorante “Rose Salò” per tuffarsi in nuovi progetti.

DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 31 GENNAIO

 DIMMI QUANDO SEI NATO...  OGGI 31 GENNAIO

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei!  
Un buon astrologo...

Aceto Balsamico Modena regge la crisi ma pesa il fermo ai ristoranti

 

Aceto Balsamico Modena 

regge la crisi
ma pesa il fermo 

ai ristoranti

Nella tempesta Covid l'Aceto Balsamico di Modena Igp tiene la barra dritta, nonostante le difficoltà che la pandemia ha procurato su molti settori dell'economia italiana.

IL MUSEO VIRTUALE DELLA TERRA DELL'AMARONE IL PROGETTO PIU' INNOVATIVO PER LA REGIONE VENETO

 IL MUSEO VIRTUALE 

DELLA TERRA DELL'AMARONE 

IL PROGETTO PIU' INNOVATIVO

 PER LA REGIONE VENETO

Enoturismo. E' nato Valpolicella VR 360, "museo virtuale" della terra dell'Amarone realizzato da Cantina Valpolicella Negrar e segnalato dalla Regione Veneto come il più innovativo tra i progetti 2020 "Food and wine made in Veneto"

Piccione, carote disidratate, popcorn e crema di mais

 

Piccione, carote 

disidratate, popcorn 

e crema di mais

Ricetta di Norbert Niederkofler 3 stelle Michelin del Restaurant St. Hubertus di San Cassiano in Badia (Bz) e socio Euro-Toques Italia.

A Modena il primo museo della cucina: 70 anni di design e storia d'Italia

 

A Modena il primo museo 

della cucina:
70 anni di design 

e storia d'Italia

Nel cuore dell'Emilia-Romagna inaugura il primo museo dedicato alla storia dell'elettrodomestico: Cubo.M racconta le cucine a marchio Bompani, storica azienda di Modena con stabilimento produttivo a Ostellato (Ferrara), in un periodo che abbraccia quasi 70 anni.

Intesa Sanpaolo e UniCredit con Autogrill per l'aumento di capitale

 

Intesa Sanpaolo e UniCredit 

con Autogrill

per l'aumento 

di capitale

Con riferimento a quanto comunicato il 21 e 22 gennaio 2021 in relazione all’Assemblea straordinaria di Autogrill Spa convocata per il prossimo 25 febbraio per deliberare in merito al conferimento di una delega al Consiglio di Amministrazione ad aumentare il capitale sociale 

LE PILLOLE DEL 31 GENNAIO

 LE PILLOLE 

DEL 31 GENNAIO

DEGUSTAZIONI ONLINE: IL FORMAGGIO PIAVE DOP RACCONTATO ALLA STAMPA E AI BLOGGER AUSTRIACI E TEDESCHI

 DEGUSTAZIONI ONLINE: 

IL FORMAGGIO PIAVE DOP 

RACCONTATO ALLA STAMPA

 E AI BLOGGER AUSTRIACI 

E TEDESCHI

 

A casa arriva la “Piave DOP Home Experience”   

Busche, Si è tenuta la prima edizione della “Piave DOP Home Experience”, la prima degustazione di Formaggio Piave DOP organizzata interamente in modalità digitale, a cura di Nice To Eat-Eu, il progetto che promuove e divulga contenuti e caratteristiche del Formaggio Piave DOP in Italia e oltreconfine.

DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 30 GENNAIO

 DIMMI QUANDO SEI NATO...  OGGI 30 GENNAIO

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

Formazione e lavoro di squadra: la nuova strada di Abi Professional

 

Formazione e lavoro di squadra: la nuova strada 

di Abi Professional

Avviato il Centro Formazione Abi Professional: testi didattici, libri sulla storia del bartending, ricettari. Tanti obiettivi raggiunti e da perseguire per dare voce al mestiere con la forza dell'associazione.

Seconde case e asporto per i bar: il governo chiarisce i dubbi del nuovo decreto

 

Seconde case e asporto 

per i bar: il governo 

chiarisce i dubbi 

del nuovo decreto

Sul sito di palazzo Chigi pubblicate le risposte alle domande frequenti sul dpcm: si può andare nelle seconde case ma solo se affittate prima del 14 gennaio. Sì all'asporto fino 22, non per i bar senza cucina. In zona arancione e rossa è consentita, senza limiti di orario, anche la consumazione di cibi e bevande all'interno degli alberghi per i soli clienti alloggiati.

PROVERBIO e SMS in rima DEL GIORNO 30 GENNAIO

PROVERBIO 
e SMS  in rima
DEL GIORNO

Ristoranti in attesa della zona gialla. Ma c'è chi si è già arreso alla crisi

 

Ristoranti in attesa 

della zona gialla. 

Ma c'è chi si è già 

arreso alla crisi

Domenica 31 il nuovo aggiornamento delle zone colorate dovrebbe portare qualche spiraglio per i pubblici esercizi di alcune regioni. Ma nell'attesa, qualcuno ha già alzato bandiera bianca. Quasi tremila in Veneto.

Boom di pensionati nel privato Ma l'assegno è più povero

 

Boom di pensionati 

nel privato
Ma l'assegno 

è più povero

Nel 2020, rispetto al 2019, i pensionati del privato sono cresciuti dell'86%. In generale, ne sono state erogate 55mila in più, ma meno ricche: da 1.299 euro a 1.240.

Cappone al forno con patate, un secondo irresistibile

 

Cappone al forno 

con patate, 

un secondo 

irresistibile

Il cappone al forno con patate è un secondo classico, realizzato come vuole la tradizione, che si basa su una scelta degli ingredienti azzeccata e l’utilizzo sapiente delle spezie aromatiche.

LE PILLOLE DEL 30 GENNAIO

 LE PILLOLE

DEL 30  GENNAIO

DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 29 GENNAIO

 DIMMI QUANDO SEI NATO...  

OGGI 29 GENNAIO

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

PROVERBIO e SMS in rima DEL GIORNO 29 GENNAIO

 PROVERBIO 

e SMS in rima
DEL GIORNO

Cavoli a Merenda, le novità 2021: menu rinnovati e corsi online

 

Cavoli a Merenda, 

le novità 2021:
menu rinnovati 

e corsi online

Cavoli a Merenda, storica location milanese in Corso Magenta 66, inizia il 2021 continuando il servizio delivery, con nuovi menù e scelte alla carta, e con tantissime novità. 

 

Impianti sciistici, 

c'è una bozza di intesa:
seggiovie al 100% 

della capienza

Dopo aver recepito il parere del Cts, i gestori delle piste da sci attendono la validazione del Governo al protocollo per le riaperuture, attese per il 15 febbraio. Tetto massimo agli skypass giornalieri vendibili.

IL LUGANA DOC BRILLA A TOKYO

 

IL LUGANA DOC 

BRILLA A TOKYO

Il bianco gardesano investe sul Giappone, mercato maturo e di grandi potenzialità, oggi al quinto posto fra i paesi dell’export della Denominazione  

Botticelli da record a New York: 92 milioni all'asta per un dipinto

 

Botticelli da record 

a New York:
92 milioni all'asta 

per un dipinto

Con un valore di oltre 92 milioni di dollari, si è chiusa a New York l'asta per l'aggiudicazione del dipinto di Botticelli Giovane che tiene in mano un tondello (tela da 58 per 39 cm). 

Personaggio dell'Anno, 3° turno. I votanti sono già più di 40mila

 

Personaggio dell'Anno, 

3° turno. I votanti 

sono già più 

di 40mila

Nel tardo pomeriggio di lunedì è partito l'ultimo turno del sondaggio di Italia a Tavola. C'è tempo per votare fino al 15 febbraio. 36 i candidati rimasti in gioco, 6 per ognuna delle 6 categorie.

Campione d’Italia: dove mangiare per un'esperienza memorabile

 

Campione d’Italia: 

dove mangiare
per un'esperienza 

memorabile

Sono tanti i motivi per visitare Campione d'italia: il suo Casinò storico, la Elite Wellness Boutique con la sua spa, lo stellato Ristorante Da Candida e il suo foie gras, ma non solo: scopriamo insieme Campione d'Italia.

LE PILLOLE DEL 29 GENNAIO

  LE PILLOLE

DEL 29  GENNAIO

Carboidrati complessi e proteine. Tutti i benefici dei fiocchi d'avena

 

Carboidrati complessi 

e proteine. 

Tutti i benefici 

dei fiocchi d'avena

L’avena è fonte di carboidrati complessi e proteine; ha un basso indice glicemico e un alto contenuto di vitamina B1 e zinco. I fiocchi d’avena sono un toccasana per il cuore e aiutano a tenere sotto controllo la linea.

DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 28 GENNAIO

 DIMMI QUANDO SEI NATO...  OGGI 28 GENNAIO

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

Velenosi, i grandi vini marchigiani di oggi abbinati alle immortali auto d'epoca

 

Velenosi, i grandi vini marchigiani  abbinati 

alle immortali 

auto d'epoca

Passerina Brut Velenosi

Mezzi unici che difficilmente ci si può permettere... Ma si può rivivere l'emozione di quelle auto nei vini di aziende che raccontano in bottiglia il proprio territorio, come Velenosi Vini fa con le Marche.

Bar e ristoranti, ma quale contagio! Nuovo studio contesta le chiusure: inutili

 

Bar e ristoranti, 

ma quale contagio! 

Nuovo studio contesta 

le chiusure: inutili

Le misure restrittive e i dati sui contagi: benefici o no?

Una nuova indagine pubblicata da un pool di scienziati in Lombardia evidenzia lo scarso impatto dei pubblici esercizi nella creazione di focolai: 3/4 avvengono in casa, il resto a scuola/lavoro. Solo lo 0,8% nei locali. Eppure bar e ristoranti - che rispettano protocolli molto rigidi - sono le prime attività ad essere chiuse ad ogni nuovo decreto

Il PROVERBIO e l'SMS in rima DEL GIORNO 28 GENNAIO

 Il PROVERBIO

e l'SMS in rima

FARNITO VINSANTO DEL CHIANTI

DEL GIORNO

Staycation romana al boutique hotel La Place con la cucina dello chef ligure Massimo Viglietti

 

Staycation romana al boutique hotel La Place con la cucina dello chef ligure 

Massimo Viglietti

Massimo Viglietti

Il fenomeno della vacanza in casa prende piede a La Place, boutique hotel romano, dove assieme al soggiorno è compreso un menu degustazione a 6 portate firmato dallo chef ligure del Taki Off.

 

Cig, blocco licenziamenti, ristori
Il piano del Governo per le imprese

Roberto Gualtieri

Il ministro dell'Economia, Roberto Gualtieri, è intervenuto a Di Martedì sulle prossime decisioni in materia di sostegno a imprese e lavoratori in difficoltà: «Dovremo dare cig aggiuntiva e prorogare il blocco dei licenziamenti, una prima tranche per tutti e poi per i settori in difficoltà».

Alberto Capatti: La storia della cucina italiana va oltre la tutela Unesco

 

Alberto Capatti: La storia 

della cucina italiana 

va oltre la tutela 

Unesco

Alberto Capatti

Lo storico dell'alimentazione e della gastronomia è fra gli 11 membri che dovranno stilare il dossier per la tutela da parte dell'ente con sede a Parigi: «Un compito che affronterò con spirito critico». E sullo stato attuale della cucina in relazione alla pandemia: «Un momento di svolta profondo di tutto il sistema alimentare».

LE PILLOLE DEL 28 GENNAIO

  LE PILLOLE 

DEL 28  GENNAIO

Dalla pellicola al tessuto anti-Covid Le soluzioni di Wippy e Virkill

 

Dalla pellicola al tessuto 

anti-Covid, Le soluzioni 

di Wippy e Virkill 

per i ristoranti 

di domani

L'azienda di Polcenigo propone una soluzione a base di fotocatalisi per sanificare locali e mezzi di trasporto. Dal Comasco arrivano le divise e le vettovaglie con nano-particelle di rame .

Ristoranti chiusi e Gdo spingono il pesce surgelato e in scatola

 

Ristoranti chiusi 

e Gdo spingono
il pesce surgelato 

e in scatola

Sulle tavole degli italiani ha avuto la meglio il pesce surgelato e in scatola.

DIMMI QUANDO SEI NATO... OGGI 27 GENNAIO

 DIMMI QUANDO SEI NATO...  OGGI 27 GENNAIO

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...