Ha frequentato il liceo classico, ma tra Omero e Virgilio ha scelto il mondo del beverage. A collezionare bottiglie (di birra) ha iniziato a 15 anni, per gioco. Poi il vino si è aperto un varco nella sua vita.
I vigneti del Collio senza continuità fra Italia e Slovenia
Un muro di 243 km per fermare i migranti che vengono dalla Slovenia? Una proposta del Governatore del Friuli che distruggerebbe un paesaggio unico e un paradiso di integrazione economica e culturale
Scegliere di lasciare a casa l’auto potrebbe avere risvolti positivi in termini di salute. Uno studio della University of Glasgow (Scozia) ha associato alla pedalata pre e post lavorativa una riduzione della mortalità.
In Lituania, parecchio fredda d’inverno, la birra non accompagna soltanto le lunghe serate di gennaio ma il suo largo consumo è diffuso anche durante l’estate che nel paese baltico è calda e assolata.
La manifestazione di San Marco in Lamis (Fg) cresce di anno in anno, raccogliendo sempre più l’interesse di pubblico e addetti: tema di questa edizione, “Di pane e di terra”.
Inaugurati a metà giugno nel centro di Ragusa Ibla, i nuovi spazi al piano terra del Palazzo La Rocca, nello stesso edificio che ospita il ristorante Duomo. L’area operativa complessiva copre 610 metri quadrati.
Torniamo a parlare di birre e legno, tipologia che impazza tra gli appassionati. Lo facciamo con uno dei protagonisti italiani che è Giovanni Campari di Birrificio del Ducato.
Dopo tutta la giornata lavorativa passata a fissare il monitor e un’altra buona parte del tempo a fissare smartphone e tablet personali, molte persone sviluppano la sindrome da visione al computer.
Little France on the Lake: la struttura sul lago di Como festeggia il Paese transalpino dall’11 al 14 luglio, con un ricco programma curato da Michele Tamburrino, executive chef della villa.
Ad ogni estate i suoi divieti sulle spiagge o nelle località turistiche più gettonate. I limiti aumentano sempre di più (in modo direttamente proporzionale agli eccessi) tra norme “classiche” e “innovative”Alcuni mettono al bando le sigarette, altri la plastica, Stintino punta a salvaguardare la sabbia della sua spiaggia più bella.
ALLA LATTEBUSCHE PER IL 4. ANNO IL SUPERIOR TASTE AVARD PER PIAVE DOP E PENNANERA
Piave DOP e Pennanera sono stati premiati dagli Chef internazionali per il quarto anno consecutivo. I due formaggi dell'azienda bellunese Lattebusche insigniti, a Bruxelles. del prestigioso Superior Taste Award
Mauro Colagrecoil Prix Champagne Collet du Livre de Chef
Il cuoco del Mirazur di Mentone, primo nella classifica 2019 di The World's 50 Best Restaurants, quest’anno si è imposto anche nel Prix Champagne Collet du Livre de Chef, che coinvolge i top di Francia.
PROGETTI IMPORTANTI PER REINTERPRETARE LA VITICOLTURA DELLA DOC MERLARA
Si è concluso davanti ad ghiotto menù di una cena di gala il secondo tour organizzato dal Consorzio della DOC Merlara per una dozzina di giornalisti della stampa enologica e gastronomica che lo scorso fine settimana hanno potuto toccare con mano l'avanzamento di due importanti progetti volti a reinterpretare la viticoltura della DOC che insiste nei comuni di Merlara, Urbana, Castelbaldo, Montagnana, Casale di Scodosia e Masi in provincia di Padova e i comuni di Bevilacqua, Boschi Sant’Anna e Terrazzo in provincia di Verona.
Bar e ristoranti crescono più della media (+1,3%), ma «senza particolari condizionamenti dovuti ad effetti di carattere stagionale», commenta la Fipe. I consumi restano bassi; il carrello della spesa fermo a +0,3%. È quanto emerge in sintesi dai dati diffusi oggi dall’Istat, Istituto nazionale di statistica.
OLTRE 3.500 OPERATORI PROFESSIONALI AL ROADSHOW B2B DEL VINO ORGANIZZATO IN CINA DA VERONAFIERE E ICE
L’iniziativa si è estesa da nord a sud del Paese, tra Pechino e Guangzhou, passando per Zhengzhou e Xi’an. Coinvolti anche i professionisti delle principali aree metropolitane a un’ora di treno veloce dalle sedi degli eventi
Silenzioso e a zero emissioni locali, eActros viene impiegato a Mannheim da Pfenning Logistics, fornitore di servizi logistici della casa automobilistica. Il mezzo è dotato di una batteria da 25 tonnellate.
Ilitorali come i bar e i ristoranti. La strada è tracciata e il divieto è sempre meno timido. Delle 15 regioni bagnate dal mare, 9 hanno dei siti dove per i fumatori la vita si fa dura, se non impossibile. A sollecitare le amministrazioni locali il Codacons, che ha chiesto ai comuni di adottare apposite ordinanze per vietare le sigarette in riva al mare.
Dal 2015 Fausto Borella con l’Accademia Maestrod’olio nel cuore del vecchio foro romano di Lucca, sotto il Loggiato Pretorio di Piazza San Michele, presenta le migliori eccellenze di olio extravergine italiano.
Volcanic Wine Park il segreto di un successo ... annunciato
Nel pieno rispetto della loro più vocata inclinazione all'accoglienza e alla loro perizia nel divulgare i territori e la cultura vitivinicola che conoscono come pochi altri, sono stati Aldo Lorenzoni e Giovanni Ponchia, rispettivamente il direttore del Consorzio tutela del Soave e del Lessini Durello e il direttore comunicazione, marketing e vigilanza del Consorzio Colli Berici, ad accogliere il folto gruppo di giornalisti invitati a Soave, per cominciare,.
Successo di pubblico per la notte solidale organizzata dai Ristoranti del Radicchio. L’obiettivo era raccogliere fondi per le case dei ragazzi con disabilità.
In libreria l'ultima edizione di "In 160 battute 1000 sms in rima.
"Ottimo sucesso quello dell'ultimo libro di Sostene Schena "160 battute 1000 e più sms in rime libere"che, come "libro da comodino",(editore Albatros 478 pagine € 16,90) molti hanno considerato utile per chi strapazza la lingua italiana; per nulla
impegnativo e scritto soprattutto per i giovani: una traccia per i loro sms all'amata; ecco qui di
seguito una delle recensioni, quella da Panorama Edit
Le notti di musica dal vivo su un’area da quasi quarantamila metri quadri, dal 18 al 20 luglio decolla il festival di Codognè, nel Trevigiano. Chef di strada, cashless, aree green, la torre panoramica da 35 metri: ecco tutte le ultime novità
Un ristorante nel cuore di Roma, forte delle sue due anime: quella bistrot, veloce e gustosa, e quella gourmand che da sei mesi ha conquistato l'ambita stella Michelin
La donna si era rifiutata di servire per primo l’esponente della famiglia mafiosa e il suo locale fu distrutto a mazzate. Nel raid, avvenuto il giorno di Pasqua del 2018, rimase coinvolta anche una donna disabile .
L'azienda americana Memphis Meats ha presentato la prima carne sintetica di pollo e anatra, ottenuta da cellule di laboratorio. Ben il 97% degli italiani si pronuncia contrario a queste tecniche innaturali di produzione
L'arte di fare vino insieme alle opere dei grandi maestri del '900. Alla galleria d’arte romana i "Vignaioli Montepulciano #quelliveriditoscana" hanno presentato le loro etichette.
“Dall’uovo alla gallina” è stato il tema dell’incontro organizzato negli spazi di Identità Golose Milano per annunciare l’edizione 2019 della Fiera Millenaria.
Piave DOP e Pennanera sono stati premiati dagli Chef internazionali per il quarto anno consecutivo. I due formaggi dell'azienda bellunese Lattebusche insigniti, a Bruxelles. del prestigioso Superior Taste Award
Il verdetto dei delegati del Cio è arrivato alle 18: sarà l’Italia ad organizzare le Olimpiadi invernali del 2026. La candidatura azzurra ha avuto dunque la meglio su quella svedese.