Senape, usata da secol

Senape, usata 

da secoli
per conservare 

e condire il cibo

DIMMI QUANDO SEI NATO.... OGGI 1. GENNAIO

DIMMI QUANDO SEI NATO....  OGGI 1. GENNAIO

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

La Cucina è Cultura La grande eredità di Gualtiero

La Cucina è Cultura
La grande eredità 

che ci lascia Gualtiero

Vero, bello, giusto. Queste tre parole sono state il messaggio che Gualtiero Marchesi ha lasciato in eredità a tutti i cuochi. 

PROVERBIO DEL GIORNO 1. GENNAIO

PROVERBIO DEL GIORNO

I pistacchi e la cucina mediterranea

I pistacchi e la cucina 

mediterranea
Insalate, salse, terrine, 

patè e gelati

Frutto di una pianta caducifoglie originaria dell'Asia Minore che fruttifica due volte l'anno,

Anteprime di Toscana 2018

Anteprime 

di Toscana 2018
Degustazione 

delle nuove annate

A forcella, spirale o braccia tuffanti?

A forcella, spirale 

o braccia tuffanti?
Tutto sulle impastatrici 

professionali

L’impastatrice è un’attrezzatura fondamentale per i professionisti dell’arte bianca.

LE PILLOLE DEL 1. GENNAIO

LE PILLOLE DEL 1.  GENNAIO

Pordenone:Carlo Nappo si racconta

Appassionato, determinato, 

sempre carico
Carlo Nappo 

si racconta

Abbiamo sollevato il cappello da cuoco a Carlo Nappo del Ristorante Alla Catina di Pordenone,

Alberghi e web marketing

Alberghi e web 

marketing
La cura del dettaglio 

fidelizza il cliente

Un fine settimana in montagna? Il ponte del primo maggio al mare?

Lucano 1894 e Coca-Cola partnership per l’Horeca

Lucano 1894 

e Coca-Cola Hbc Italia
siglano 

una partnership 

per l’Horeca

Coca-Cola Hbc Italia diventa dal 1 febbraio 2018 distributore esclusivo

Chianti Docg: da gennaio s'imbottiglia solo in Toscana

Più tracciabilità 

per il Chianti Docg
Da gennaio 

s'imbottiglia

solo in Toscana

Entra in vigore nel 2018 la modifica del disciplinare. Busi:

PROVERBIO (o detto) DEL GIORNO 31 DICEMBRE

PROVERBIO  DEL GIORNO

PERSONAGGIO DELL'ANNO 2017

Votanti oltre quota 78mila, 

ma i giochi non sono iniziati 

sul serio

Ancora 6 settimane per votare

Lego House la casa dei mattoncini più famosi al mondo

Lego House la casa 

dei mattoncini 

più famosi al mondo

 Ha aperto le sue porte a Billund, in Danimarca, la città danese che ha visto nascere le famose costruzioni giocattolo.

BORGO DEI BORGHI 2018: IN CORSA CON S.GIORGIO DI VALPOLICELLA

BORGO DEI BORGHI 2018: 
IL VENETO  IN CORSA 
CON SAN GIORGIO DI VALPOLICELLA

 DOMENICA 31 DICEMBRE LA PRESENTAZIONE
ALLA TRASMISSIONE “KILIMANGIARO” SU RAI TRE

DIMMI QUANDO SEI NATO.... OGGI 31 DICEMBRE

DIMMI QUANDO SEI NATO....  OGGI 31 DICEMBRE

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

Da Volterra tornano le Cene Galeotte

Da Volterra tornano 

le Cene Galeotte
Cuochi e detenuti 

insieme ai fornelli

Dal 23 marzo al 10 agosto 2018 tornano le “Cene Galeotte”, progetto ideato dalla Casa di Reclusione di Volterra

Veneto a tutto terme e golf

Veneto a tutto 

terme e golf
al Radisson Blu 

di Galzignano

Raggiungibile da 4 aeroporti internazionali, in mezzo al parco naturale delle

LE PILLOLE DEL 31 DICEMBRE

   

LE    PILLOLE DEL 31  DICEMBRE

PROVERBIO DEL 30 DICEMBRE

PROVERBIO

Antoniano la migliore birra dell’anno

È del Birrificio 

Antoniano
la migliore 

birra dell’anno

Oltre ai premi in 42 diverse categorie, il concorso Best Italian Beer ha attribuito

A Trento le bollicine Ferrari

A Trento 

le bollicine Ferrari
In cantina con... 

Alessandro Lunelli

Una giornata in cantina con chi ogni giorno guida l'azienda e produce il proprio vino. 

Mozzarella Gioia del Colle Il caso finisce in tribunale

Mozzarella 

Gioia del Colle
Il caso finisce 

in tribunale

Il Consorzio Mozzarella di Bufala Dop ha annunciato che presenterà ricorso al Tar

DIMMI QUANDO SEI NATO.... OGGI 30 DICEMBRE

DIMMI QUANDO SEI NATO....  OGGI 30 DICEMBRE

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

Vino, l'Italia resta indietro nell'export

Vino, l'Italia 

resta indietro 

nell'export
in Usa, Uk 

e Germania

EnogAstrologia: IL CAPRICORNO A TAVOLA

EnogAstrologia
IL CAPRICORNO A TAVOLA

MANGIAR BENE È UN... DOVERE

La stagione del Capricorno è sicuramente la parte più dura

A Capodanno 6 milioni di italiani scelgono il cenone fuori casa

A Capodanno 

6 milioni di italiani
scelgono il cenone 

fuori casa

Il 12,3% degli italiani consumerà il cenone al ristorante, per una spesa complessiva

LE PILLOLE DEL 30 DICEMBRE

LE PILLOLE 
DEL 30  DICEMBRE

Fine anno: record di fatturato per gli agriturismi

Con le feste 

di fine anno
record di fatturato 

per gli agriturismi

Secondo l’Osservatorio sull’agriturismo di AgrieTour queste festività metteranno a segno un record storico di fatturato:

PROVERBIO DEL 29 DICEMBRE

PROVERBIO 
DEL 29 DICEMBRE

Una cena al ristorante. Quando le parole non riescono a fluire

Una cena al ristorante
Quando le parole 

non riescono a fluire

Feste, atmosfera di casa e quella voglia di tradizione che rimette al centro della tavola piatti gustosi e

Ruth’s, tradizione e cultura dell’antica cucina ebraica

Ruth’s, tradizione 

e cultura dell’antica 

cucina ebraica

Ecco una proposta per una serata diversa, un ambiente familiare e inusuale

Il Prosecco è orgoglio italiano. Va difeso dalle fake news

Il Prosecco è 

orgoglio italiano
Va difeso 

dalle fake news 

inglesi

Quando ad agosto il quotidiano inglese The Guardian aveva diffuso la notizia

DIMMI QUANDO SEI NATO.... OGGI 29 DICEMBRE

DIMMI QUANDO 
SEI NATO.... 
OGGI 29 DICEMBRE

Dimmi quando sei nato e... ti dirò chi sei! Un buon astrologo...

Tutta l’Italia onora Gualtiero Marchesi

Numero uno per stile 

e formazione
Tutta l’Italia onora 

Gualtiero Marchesi

Del Divino ci resta senza dubbio il grande esempio, il suo amore per l’arte,