lunedì 20 giugno 2016

Osterie Moderne ospita la 14° edizione Champagne Party

Osterie Moderne

ospita la 14° edizione

Champagne Party

Serata golosa con le migliori bollicine

Riceviamo e volentieri pubblichiamo:

Lunedì 27 giugno 2016 ore 20.00 l'incontro 'CHAMPAGNE PARTY 14° edizione' che prevede, presso il giardino estivo, una cena buffet accompagnata dalla degustazione di ben 50 champagne

In degustazione: Bollinger, Philipponat, J. Selosse, Ruinart, Egly Ouriet, Louis Roederer, Gaston Chiquet, Pol Roger, Aubry, D. Léclapart, Billecart Salmon, U. Collin, J. Prevost, Bruno Paillard, Monmarthe, Francis Boulard, Demarne-Frison, Marguet, Pierre Gerbais, Bourgeois-Diaz… ed altri ancora!

La Cena

Banco dei formaggi francesi

Sainte-Maure de Touraine

Brillat Savarin

Brie de Meaux

Comté

Parmigiano Reggiano 36 mesi Gennari

Banco dei salumi

Capocollo Martina franca

Fois Gras

Crudo Casa Graziano

Mortadella

Burrata con crudité di verdure e frutta

Mozzarella di Battiglia “La Zizzona”

Salmone marinato con aneto, lime e arancia

Focaccia delle osterie

Cannolo di sgombro

Impepata di cozze

Baccalà mantecato

Battuta di sorana veneta

Sarde impanate fritte

Cus cus di verdure

Raviolo fatto in casa all’emiliana

Risotto con gamberi e lime

Involtino di branzino

Pollo fritto

Banco della frutta

Dolce alle “Bolle”

La cena è in collaborazione con VALSANA.

Ingresso unico euro 80
Si consiglia la prenotazione (a fine pagina i contatti)

50 champagne

In degustazione

elenco degli CHAMPAGNE della serata

1 - Bruno Michel La Cuvee Blanche Brut
2 - Boulard Murgiers Extra Brut Blanc de Noirs 100% Meunier
3 - Demarne-Frison Goustan Brut Nature

4 - Marguet Elements 11 Extra Brut Grand Cru
5 - Bourgeois - Diaz Cuvée Rosé Saignee Extra Brut
6 - Gosset-Brabant Réserve Brut Nature Champagne Grand Cru
7 - Gerbais Champagne L'Audace
8 - Etienne Calsac L'echappee Belle Extra Brut
9 - Aurelien Suenen Reserve Brut
10 - Aurelien Suenen Rose Brut
11 - Mouzon-Leroux & Fils "Bio" L'Atavique Reserve Grand Cru Brut
12 - Pierre Baillette Le Village de Trois Puits Premier Cru Brut
13 - Barbichon Et Fils "Bio" Reserve 4 Cepages Brut
14 - Asailly Leclaire Et Fils Cuvee Reservee Blanc de Blancs Grand Cru Brut
15 - Julien Prelat Blanc de Blancs Chardonnay Parcelle Le Presle Brut
16 - Thevenet Delouvin Insolite Rose Brut
17 - Bruno Gobillard Cuvee Vieille S Vignes Brut
18 - Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru Brut
19 - Canard Duchene Grande Cuvée Charles VII Ludes
20 - J.L. Vergnon Anecdocte Brut Blanc de Blancs Le Mesnil-sur-Oger
21 - Ruinart Brut
22 - L. Roederer Brut Premier

23 - Monmarthe Brut Privilège premier Cru
24 - Bruno Paillard Premier Cuvée
25 - Bruno Paillard Brut Rose Premier Cuvée
26 - Pol Roger Brut Réserve
27 - Encry Brut Grand Cru Grande Cuvée Blanc de Blancs - Le Mesnil sur Oger
28 - Mallol-Gantois Brut Grand Cru Cramant
29 - Louis Casters Brut Sélection - Damey
30 - Apollonis Brut Authentic Menieur Blanc de Noirs - Festigny
31 - J. Desruets Nature Premier Cru Cevée
32 - Dourdon-Vieillard Brut Grande Réserve Reuil
33 - Deutz Brut

34 - Deutz Rosé
35 - Bollinger Special Cuvée Aÿ
36 - Billecart Salmon Brut
37 - J. Lassalle Cuvée Préférence
38 - J. Lassalle Blanc de Blancs '06 ??
39 - Fernand Thill Brut Tradition - Grand Cru Verzy
40 - Aubry Brut Jouy-lès-Reims
41 - Aubry Rosé Jouy-lès-Reims
42 - Philipponat Royale Réserve Mareuil-sur-Aÿ
43 - Gaston Chiquet Rosé Dizy
44 - Gaston Chiquet Brut Tradition Dizy
45 - Chartogne-Taillet Rosé Merly
46 - Jérôme Prévost Fac Simile Rosé Extra Brut - Gueux
47 - Ulysse Collin Les Roises Blanc de Blancs Vieilles Vignes Extra Brut Congy
48 - Egly Ouriet Brut Tradition Ambonnay
49 - J. Selosse Brut Initial Blanc de Blancs Gran Cru Avize
50 - Vouette et Sorbée Fidèle Extra Brut Buxière-sur-Arce

Info e prenotazioni

Cena con degustazione di 50 Champagne
Ingresso euro 80
(E’ consigliata la prenotazione)

OSTERIE MODERNE
Via Bassa Seconda, 18
Località S. Andrea
35011 Campodarsego Padova

Tel. 049-5565236
email: info@osteriemoderne.it